Проверка № 772100218870 от 21 мая 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "СТЕФАНОВСКАЯ ШКОЛА - ДЕТСКИЙ САД"
Дата проведения
21 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения
Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и
благополучия человека (Роспотребнадзор) от 16.10.2020 № 723 «О проведении
внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых
продуктов», в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от
14.10.2020 №Пр-1665
установление соответствия деятельности
проверяемого юридического лица обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации
в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения
соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными
правовыми актами;
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Смирнов Денис Леонидович | Начальник ТО по Джанкойскому району |
| Быстревская Светлана Станиславовна | Старший специалист 1 разряда ТО по Джанкойскому району |
| Секретная Валентина Федоровна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ "ЦГиЭ" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
296171, РК, ДЖАНКОЙСКИЙ РАЙОН, С. СТЕФАНОВКА, УЛ. ЛЕНИНА, ДОМ 21,
Дата составления акта о проведении проверки
27 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Лемешко Алена Викторовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлены, подпись имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- не представлены результаты проведения производственного контроля(лабораторные исследования и испытания), отсутствуют смесители для подачи горячей и холодной воды в моечных ваннах для мытья столовой посуды, в моечных ваннах для мытья кухонной посуды, моечные ванны для мытья кухонной посуды не оборудованы душевой насадкой с гибким шлангом, », складские помещения для хранения продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности воздуха, пищеблок школы не оборудован исправной системой вентиляции, не соблюдаются температурно-влажностные условия хранения овощной продукции, не проводится контроль температуры блюд на линии раздачи.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| ПРОТОКОЛ №12-00092 об административном правонарушении г. Джанкой « 27» мая 2021г. Мной, старшим специалистом 1 разряда территориального отдела по Джанкойскому району Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю Быстревской Светланой Станиславовной (должность, структурное подразделение, Ф.И.О.) обнаружено, что гражданин, должностным лицом были допущены нарушения. Ответственность за данное(ые) правонарушение(я) предусмотрена ч.1 ст.6.7 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 12-00055 | В срок до 27 ноября 2021 года |
| 1. Представить результаты лабораторных исследований в рамках производственного контроля. 2. Обеспечить подачу горячей и холодной воды в производственные помещения пищеблока через смесители. Оборудовать моечные ванны согласно гигиенических норм. 3. Обеспечить складские помещения для хранения продуктов приборами для измерения относительной влажности воздуха. 4. Оборудовать пищеблок исправной системой вентиляции. 5. Обеспечить соблюдение температурно-влажностные условий хранения овощной продукции. 6. Обеспечить контроль температуры блюд на линии раздачи с помощью термометров. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ