Проверка № 772100185282 от 5 мая 2021 года

АО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ПЕРЕКРЕСТОК"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
5 мая 2021 года

Проверка проводится в отношении
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ПЕРЕКРЕСТОК"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по г. Москва, Московской и Тульской областям

Цель проверки
С целью исполнения Приказа Россельхознадзора от 01.02.2021 № 93 «О проведении проверок» и от 01.02.2021 № 94 «О проведении проверок» в силу п.п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Задачи: выявление, предупреждение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства в области ветеринарии и принятие мер по пресечение и (или ) устранению последствий выявленных нарушений. Предметом настоящей проверки является содержащиеся в документах сведения, а также соответствие его работников предъявляемым требованиям; состояние используемых указанными лицами при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств; производимые и реализуемые товары (выполняемая работа, предоставляемые услуги) и принимаемые меры по исполнению обязательных требований и условий, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Шишелин Эдуард Валериевич Начальник Волоколамского межрайонного отдела (председатель комиссии)
Смирнов Алексей Александрович Главный государственный инспектор Волоколамского межрайонного отдела
Финогентова Елена Викторовна Главный государственный инспектор Волоколамского межрайонного отдела
Петров Анатолий Викторович Старший государственный инспектор Волоколамского межрайонного отдела


Объекты и итоги проверки

Адрес
109029, г. Москва, ул. Средняя Калитниковская, д. 28, стр. 4

Дата составления акта о проведении проверки
2 июня 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Фомина Л. А.

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Составлены протоколы об административной ответственности

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В системе ФГИС «Меркурий» на площадках RU077:32858551 установлено, что с предприятий осуществляется оформление исходящей пищевой продукции (список всех исходящих ВСД прилагается), тогда как фактически отправки груза не происходит, товарно – транспортные накладные на передвижение груза не предоставлены.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 547/4 В/2021ИВ срок до 2 июля 2021 года
Устранить нарушения, выявленные в ходе проведения проверки, в соответствии Приказу Минсельхоза России от 27.12.2016 N 589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях осуществлять работу по оформлению ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий», производить оформление возвратных ветеринарных сопроводительных документов на фактически перемещаемую партию подконтрольного товара
Описание
Должным образом осуществлять контроль за показателями влажностного режима хранения пищевой продукции в холодильных камерах, с документарной фиксацией показателей. Не осуществлять хранение мясной продукции вплотную к стеновой панели холодильной/ морозильной камеры. Определить место хранения пищевых отходов. Хранение и реализацию продукции осуществлять в соответствии с требованиями производителя, соблюдать температурный и влажностный режим хранения.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
г. Москва, г. Зеленоград, корп. 2309 А, г. Москва, г. Зеленоград, корп. 1549

Дата составления акта о проведении проверки
2 июня 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Зуева А. А.

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Составлены протоколы об административной ответственности

Информация о выявленных нарушениях
Описание
При анализе ветеринарных документов АО «Торговый дом «ПЕРЕКРЕСТОК» г. Москва, г. Зеленоград, корп. 1549. При анализе ветеринарных документов в системе ФГИС «Меркурий» на площадках RU077:17865303, установлено, что с предприятия осуществляется оформление исходящей пищевой продукции (список всех исходящих ВСД прилагается), тогда как фактически отправки груза не было, товарно – транспортные накладные на передвижение груза не предоставлены.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 547/2 В/2021ИВ срок до 2 июля 2021 года
Устранить нарушения, выявленные в ходе проведения проверки, в соответствии Приказу Минсельхоза России от 27.12.2016 N 589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях осуществлять работу по оформлению ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий», производить оформление возвратных ветеринарных сопроводительных документов на фактически перемещаемую партию подконтрольного товара
Описание
Выявлено, что в холодильной камере хранения мясной продукции покрытие кафельного пола имеет сколы, трещины, по периметру камеры в стыковой поверхности между полом и стеной имеется пространство, где скапливается мусор и грязь. В холодильной витрине торгового зала не осуществляется замер показателя влажности колбасных изделий. Реализация куриной продукции осуществляется без соответствующей маркировки, указано только наименование продукта, информация о производителе продукции, сроках годности и температуре реализации не указанна.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ