Проверка № 772100181886 от 5 мая 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ФУДТОРГ"
Дата проведения
5 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказов Россельхознадзора от 01.02.2021 № 93 «О проведении проверок» и № 94 «О проведении проверок» в силу п.п. 3, ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
задачами настоящей проверки являются: выявление, предупреждение
и пресечение нарушений обязательных требований законодательства в области ветеринарии и принятие мер по пресечению и (или) устранению последствий выявленных нарушений
7. Предметом настоящей проверки является:
содержащиеся в документах ООО «ФУДТОРГ» сведения, а также соответствие его работников предъявляемым требованиям; состояние используемых указанными лицами при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств; производимые и реализуемые
ООО «ФУДТОРГ» товары (выполняемая работа, предоставляемые услуги) и принимаемые меры по исполнению обязательных требований и условий, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Аникеев Александр Сергеевич | Начальник Ступинского межрайонного отдела |
| Московский Юлия Андреевна | Главный государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора |
| Бахин Владимир Евгеньевич | Старший государственный инспектор Ступинского межрайонного отдела |
| Жигарев Антон Сергеевич | Старший государственный инспектор Ступинского межрайонного отдела |
Объекты и итоги проверки
Адрес
140410, Московская область, г. Коломна, Зеленая ул. , д. 9А, офис 3-18
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Московская обл. , г. Коломна, Колхозная ул. , д. 12а.
Дата составления акта о проведении проверки
2 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Безобразов Александр Михайлович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
При проведении проверки выявлены нарушения (не обеспечены) обязательных требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (далее - ТР ТС 021/2011), утв. решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880, Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (далее - ТР ТС 034/2013), утв. решением Совета Евразийской Экономической комиссии
от 09.10.2013 г. № 68, в части обязательных требований технических регламентов
при изготовлении продукции, к процессам производства, хранения, перевозки, реализации, утилизации и выпуска в обращение безопасной продукции
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 07-61/2021 | В срок до 9 сентября 2021 года |
| 1. Обеспечить расположение продукции свиноводства при хранении в холодильной камере на расстоянии не менее 30 см от стен. 2. Обеспечить хранение неиспользуемых во время технологического процесса ножей в стерилизаторе или в специально отведенном месте в целях обеспечения защиты от загрязнений. 3. Хранение охлажденной мясной продукции осуществлять в соответствии с условиями хранения, установленными производителями данной продукции. 4. Обеспечить проведение измельчения мяса и субпродуктов, приготовление фарша и наполнение оболочек (форм) при температуре воздуха не выше плюс 12 °C. 5. Обеспечить при производстве продукции процедуру прослеживаемости пищевой продукции, обеспечивающую идентификацию материалов, поступающих от непосредственных поставщиков, а также первичный маршрут распределения конечной продукции. 6. Разработать, внедрить и поддерживать при осуществлении производства (изготовления) пищевой продукции программу производственного контроля, основанную на принципах ХАССП. 7. Не допускать выпуск в обращение мясной продукции (полуфабрикатов и готовой мясной продукции), не прошедшей оценку (подтверждение) соответствия требованиям технических регламентов Таможенного союза в форме декларирования соответствия. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ