Проверка № 772100089722 от 13 апреля 2021 года

ООО "НАШЕ МЯСО"

Внеплановая проверка
Документарная и выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
13 апреля 2021 года — 12 мая 2021 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НАШЕ МЯСО"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по г. Москва, Московской и Тульской областям

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения Приказа Россельхознадзора от 01.02.2021 № 94 «О проведении проверок» в силу п.п. 3, ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; задачами настоящей проверки являются: выявление, предупреждение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства в области ветеринарии и принятие мер по пресечению и (или) устранению последствий выявленных нарушений Предметом настоящей проверки является: содержащиеся в документах ООО «Наше Мясо» сведения, а также соответствие его работников предъявляемым требованиям; состояние используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств, производимые и реализуемые ООО «Наше Мясо» товары (выполняемая работа, предоставляемые услуги) и принимаемые им меры по исполнению обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Маньковский Николай Михайлович Заместитель начальника Ступинского МРО
Смирнов Павел Иванович Главный гос инспектор Ступинского МРО
Козлов Константин Константинович Главный гос инспектор Ступинского МРО
Казакова Ксения Николаевна Старший гос инспектор Ступинского МРО


Объекты и итоги проверки

Адрес
142830 Московская обл. , Ступинский район, с. Киясово, стр. 22

Дата составления акта о проведении проверки
12 мая 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Евтюхов Алексейм Вячеславович

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Направлен почтой 14.05.2021

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Юридическое лицо ООО "Наше мясо допусти нарушение ветеринарного законодательства в нарушение ч. 1 ст. 10.6 КОАП РФ, а именно не оборудовано место для клеймения и проведения ВСЭ туш; не выделены огороженные рабочие места для опорожнения желудков.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол 07-21-105в/2021 от 07.06.2021 по ст. 10.6 ч. 1 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 07-21-105в/2021 от 08.07.2021 по ч.1 ст. 10.6 КоАП РФ, штраф 10 000 р.

Сведения о выданных предписаниях
1. 07-37/2021/2В срок до 1 октября 2021 года
Место для ветеринарно-санитарной экспертизы и клеймения туш оборудовать в соответствии с п. 17 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной обработке мяса № 72 от 12.03.2014; выделить на предприятии специальное огороженное перегородкой место для опорожнения желудков в соответствии с Правилами области ветеринарии при убое животных и первичной обработке мяса № 72 от 12.03.2014
Описание
Юридическое лицо ООО "Наше сясо" допустило нарушение ветеринарного законодательства в нарушение ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ, а именно на предприятии не разработан и не внедрен ХАССП. Обнаружены сколы плитки на стенах и ржавчина на потолке производственного помещения. Не разработана периодичность проведения мойки и дезинфекции. Туши в холодильной камере хранятся соприкасаясь друг с другом.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол 07-21-104в/2021 от 07.06.2021 по ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление № 07-21-104в/2021 от 08.07.2021 по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ, штраф 100 000 р.

Сведения о выданных предписаниях
1. 07-37/2021/1В срок до 1 октября 2021 года
Разработать и внедрить процедуры основанные на принципах ХАССП; устранить сколы кафельной плитки на стенах производственного помещения, разработать периодичность проведения уборки и дезинфекции на предприятии

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
142830 Московская обл. , Ступинский район, с. Киясово, стр. 22

Нет данных о результатах проверки