Проверка № 772100030257 от 12 марта 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ВИННИЦКАЯ ШКОЛА"
Дата проведения
12 марта 2021 года — 19 марта 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кокова Ню | Главный специалист |
Объекты и итоги проверки
Адрес
297549 Республика Крым Симферопольский район сВинницкое улТерешковой д8
Дата составления акта о проведении проверки
19 марта 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Васильченко Яд
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Снижен контроль со стороны директора ответственного за организацией питания учащихся а именно при проверке 12032021 установленостены и потолки в моечной столовой посуды изза отсутствия вентиляции покрыты пятнами сырости и поражены грибком что препятствует качественному проведению влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средствизза отсутствия системы отопления в цеху для первичной обработки мяса и рыбы и в цеху для первичной обработки овощей стены покрыты пятнами сырости и поражены грибком что препятствует качественному проведению влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средствизза того что недостаточно холодильного оборудования нарушаются условия хранения пищевого сырья мяса сырого и готовой продукции масло сливочноеёмкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств не промаркированы не указано название дезинфицирующего средства его концентрация дата приготовления и предельный срок годности
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол 60 от 19032021 по ч1 ст67 КоАПРФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 180012301 | В срок до 1 сентября 2021 года |
| Оборудовать локальную систему вытяжной вентиляции в моечной с последующим проведением ремонта и устранением пятен сырости и поражение грибкомоборудовать системой отопления все помещения пищеблока с последующим проведением ремонта и устранением пятен сырости и поражение грибком в цехах для первичной обработки мяса рыбы и овощейобеспечить пищеблок достаточным количеством холодильного оборудования | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ