ООО "ФРЕШ МАРКЕТ"

ТР ТС 02220 1 Технический регламент Таможенного Союза «Пищевая продукция в части ее маркировке В реализации находится продукция китайская капуста без маркировки на потребительской упаковке ст 412 п5 ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» установлено нарушение температурного режима при хранении продукции в складской зоне хранение осуществлялось при температуре + 200с следующей продукции капуста белокочанная ранняя производства АО «Предприятие Емельяново» МоскоблГород Озеры деревня Емельяновкагв соответствии с этикеткой производителя хранение должно осуществляться при температуре от +20с до +80С СТ17 П7 установлено нарушение температурного режима при хранении алкогольной продукциивина на складе хранение осуществлялось при температуре + 221 ос в соответствии с этикетками производителя хранение продукции должно осуществляться при температуре до +200С СТ17 П7 не представлены документы в полном объеме подтверждающие качество происхождение и безопасность реализуемой продукции на хлебобулочные изделия вырабатываемые отделом 000 «Фреш Маркет» из замороженных полуфабрикатов не представлена документация по обоснованию сроков годности н условий хранения продукции Изделия хлебобулочные изготавливаются по СТО 92075951 00 1 2020 «Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения» В соответствии с п 73 данного СТО 11 представленной декларацией срок годности хлеба и хлебобулочных изделий массой 200г и менее с

Выявлены нарушения обязательных требований законодательства в сфере технического регулирования в том числе положения действующих нормативных правовых актов Российской Федерации предусматривающие обязательные требования нарушение которых было выявлено при проверке п 120 а раздела XI Технического регламента Таможенного союза П ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» В реализации выявлена мясная продукция полуфабрикат мясной говядина бескостная охлажденная Ромштекс производство тм «Славянские дары» изготовитель ОАО «Витебский мясокомбинат» республика Беларусь Бешенковское шоссе д46 г Витебск упакованный под вакуумом весом от 0729 кг на маркировке которого не указана информация о виде полуфабрикатов «крупнокусковые» или «мелкокусковые»