Проверка № 772003339911 от 28 февраля 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "МИР ДАБЛБИ"
Дата проведения
28 февраля 2020 года — 27 марта 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека, обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения согласно ежегодному плану проведения плановых проверок на 2020 год, утвержденному Генеральной прокуратурой Российской Федерации и размещенному на официальном сайте Генеральной прокуратуры Российской Федерации в сети "Интернет"обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения согласно ежегодному плану проведения плановых проверок на 2020 год, утвержденному Генеральной прокуратурой Российской Федерации и размещенному на официальном сайте Генеральной прокуратуры Российской Федерации в сети "Интернет", контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарно - эпидемиологического благополучия человека, соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Коломойцева Елена Васильевна | Заместитель начальника отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по г. Москве |
| Меморская Наталия Сергеевна | Главный специалист - эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЦАО г. Москвы |
| Звонцева Елена Александровна | Врач по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» |
| Павличева Анастасия Владимировна | И.о. заместителя начальника отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по г. Москве |
| Дружинина Марина Леонидовна | Главный специалист - эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЦАО г. Москвы |
| Жадобина Людмила Анатольевна | Помощник врача по гигиене питания отдела гигиены питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЦАО г. Москвы |
| Андреева Виктория Максимовна | Специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЦАО г. Москвы |
| Ловцова Юлия Сергеевна | Специалиста-эксперта ТО Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЦАО г. Москвы |
| Каленова Ирина Михайловна | Ведущий инженер ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» |
| Педченко Татьяна Николаевна | Помощника врача по гигиене питания отдела гигиены питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЦАО г. Москвы |
| Пискарева Ирина Ивановна | Начальник отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по г. Москве |
| Левицкая Алла Борисовна | Врач по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» |
| Муравьева Ангелина Александровна | Врача по общей гигиене отдела гигиены питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЦАО г. Москвы |
| Михеева Виктория Алексеевна | Заместитель начальника ТО Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЦАО г. Москвы |
| Осипова Елена Валерьевна | Помощник санитарного врача по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» |
| Соколова Людмила Николаевна | Заместитель начальника отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по г. Москве |
| Вирясова Нина Павловна | Врач по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» |
| Сабрекова Алла Харисовна | Помощник врача по гигиене питания отдела гигиены питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЦАО г. Москвы |
| Смолянинов Василий Николаевич | Помощник санитарного врача по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» |
| Щепунова Светлана Алексеевна | Ведущий специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЦАО г. Москвы |
| Ченкина Анна Альбертовна | Врач по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» |
| Поваляева Юлия Вадимовна | Врача по общей гигиене отдела гигиены питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЦАО г. Москвы |
| Гладышева Оксана Владимировна | Помощник врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» |
| Вирясова Нина Павловна | Врач по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» |
| Давыденко Оксана Юрьевна | Врач по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» |
| Чивиева Фатима Валерьевна | Заведующую отделом гигиены питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЦАО г. Москвы |
| Кубланова Анна Александровна | Ведущий специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЦАО г. Москвы |
| Суюсанова Олеся Александровна | Ведущий специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЦАО г. Москвы |
| Мареева Екатерина Вадимовна | Главный специалист-эксперт начальника отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по г. Москве |
| Свистунова Наталья Владимировна | Врач по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
119002, г. Москва, ул. Арбат, д. 10
Дата составления акта о проведении проверки
19 марта 2020 года
Информация о результатах проверки
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Субъект не осуществляет хозяйственную деятельность по адресу: 119002, г.Москва, ул. Арбат, д.10
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
119435, г. Москва, пр. Новодевичий, д. 4
Дата составления акта о проведении проверки
19 марта 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Главный Специалист-Эксперт То Управления Роспотребнадзора По Г. Москве В Цао Г. Москвы
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Предметом проверки не является
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушения выявлены
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение санитарно-эпидемиологиеских требований к организации питания населения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| 2 административных штрафа по ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| На контроле |
| 3. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Не обжаловано |
| 4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Выполнено, согласно письму ООО "МИР ДАБЛБИ" вх. № 23-00306-2 от 29.04.2020 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Вкладной лист к предписанию об устранении выявленных нарушений санитарных требований № 01-04-00011-С от 19.03.2020 г | В срок до 27 апреля 2020 года |
| Об устранении нарушений санитарных требований | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
125047, г. Москва, ул. Тверская-Ямская 4-я, д. 27 101000, г. Москва, пер. Милютинский, д. 3 119180, г. Москва, ул. Якиманка Б. , д. 14 119435, г. Москва, пр. Новодевичий, д. 4 109012, г. Москва, ул. Неглинная, д. 18, стр. 1 119002, г. Москва, ул. Арбат, д. 10 119034, г. Москва, пер. Оболенский, д. 9, корп. 1 г. Москва, наб. Пресненская, д. 8, стр. 1
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Москва, наб. Пресненская, д. 8, стр. 1
Дата составления акта о проведении проверки
19 марта 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Савельева Ольга Сергеевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Не является предметом проверки
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушения выявлены
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| 2 административных штрафа по ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| На контроле |
| 3. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Не обжаловано |
| 4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Выполнено, согласно письму ООО "МИР ДАБЛБИ" вх. № 23-00306-2 от 29.04.2020 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Вкладной лист к предписанию об устранении выявленных нарушений санитарных требований № 01-04-00011-С от 19.03.2020 г | В срок до 27 апреля 2020 года |
| Об устранении выявленных нарушений снаитарных требований | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
121609 МОСКВА ГОРОД УЛИЦА ОСЕННЯЯ ДОМ 23 ПОМЕЩЕНИЕ 1 КОМНАТА 16
Нет данных о результатах проверки
Адрес
125047, г. Москва, ул. Тверская-Ямская 4-я, д. 27
Дата составления акта о проведении проверки
19 марта 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Митрофанова Наталья Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Не являлось предметом проверки
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушения выявлены
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| 2 административных штрафа по ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| На контроле |
| 3. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Не обжаловано |
| 4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Выполнено, согласно письму ООО "МИР ДАБЛБИ" вх. № 23-00306-2 от 29.04.2020 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Вкладной лист к предписанию об устранении выявленных нарушений санитарных требований № 01-04-00011-С от 19.03.2020 г | В срок до 27 апреля 2020 года |
| Об устранении выявленных нарушений санитарных требований | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
109012, г. Москва, ул. Неглинная, д. 18, стр. 1
Дата составления акта о проведении проверки
19 марта 2020 года
Информация о результатах проверки
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Субъект не осуществляет хозяйственную деятельность по адресу: 109012, г.Москва, ул. Неглинная, д.18, стр.1
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
101000, г. Москва, пер. Милютинский, д. 3
Дата составления акта о проведении проверки
19 марта 2020 года
Информация о результатах проверки
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Субъект не осуществляет хозяйственную деятельность по адресу: 101000, г.Москва, пер. Милютинский, д.3
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
119180, г. Москва, ул. Якиманка Б. , д. 14
Дата составления акта о проведении проверки
19 марта 2020 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен представитель по доверенности № б/н от 03.03.2020г Митрофанова Наталья Владимировна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлены нарушения санитарного законодательства, а также причины и условия, создающие угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) людей (в том числе положения действующих нормативных правовых актов Российской Федерации, предусматривающие обязательные требования, нарушение которых было выявлено при проверке), а именно: 1. Моечная ванна присоединена к канализационной сети без воздушных разрывов - п.3.8 СП 2.3.6.1079-01; 2. В тамбуре туалета для персонала не предусмотрен отдельный кран со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, а также сливной трап с уклоном к нему п. 3.13 СП 2.3.6.1079-01; 3. Санитарно-гигиеническое состояние зала не удовлетворительное. На шкафах и холодильниках имеется пыль и грязь п. 5.11 СП 2.3.6.1079-01; 4. Санитарно-техническое состояние: напольная плитка в туалете для персонала в неудовлетворительном состоянии требующая замены 5.16 СП 2.3.6.1079-01; 5. Для мытья посуды установлена односекционная раковина вместо двухсекционной (для стеклянной посуды и столовых приборов) п. 6.11 СП 2.3.6.1079-01; 6. Чистая посуда хранится в открытом виде на барной стойке п. 6.18 СП 2.3.6.1079-01; 7. На бачке, предназначенного для сбора, в том числе и пищевых отходов, отсутствует крышка - п. 9.13 СП 2.3.6.1079-01; 8. При проверке сведений о прохождении медицинских осмотров и вакцинации выявлено, что у 4 сотрудников (Вавржина М.И.; Степанова О.С.; Волкова Д.И.; Франц Н.А.) в личной медицинской книжке отсутствуют сведения о вакцинации против гепатита А и отсутствуют сведения о вакцинации против дизентерии Зонне. - п.п. 13.1, 13.3; 15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и.....
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по ст. 6.6 КоАП РФ на юридическое лицо протокол по ст. 6.6 КоАП РФ на должностное лицо (Асеева Янина Евгеньевна) ОПРЕДЕЛЕНИЕ об отложении рассмотрения дела об административном нарушении от 07.04.20 по ст. 6.6 КоАП РФ на должностное лицо (Асеева Янина Евгеньевна) ОПРЕДЕЛЕНИЕ об отложении рассмотрения дела об административном нарушении от 07.04.20 по ст. 6.6 КоАП РФ на юридическое лицо ОПРЕДЕЛЕНИЕ об отложении рассмотрения дела об административном нарушении от 07.05.20 по ст. 6.6 КоАП РФ на должностное лицо (Асеева Янина Евгеньевна) ОПРЕДЕЛЕНИЕ об отложении рассмотрения дела об административном нарушении от 07.05.20 по ст. 6.6 КоАП РФ на юридическое лицо |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ПОСТАНОВЛЕНИЕ о назначении административного наказания юридическому лицу по ст. 6.6 КоАП РФ от 19.05.2020 ПОСТАНОВЛЕНИЕ о назначении административного наказания должностному лицу по ст. 6.6 КоАП РФ от 19.05.2020 |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Предписание № 01-04-00011-С от 19.03.2020г. должностного лица, уполномоченного осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований выполнено. Информация ООО "Мир Даблби" № 11 от 27.04.2020 г. (01-11814-2 от 27.04.2020 г.) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание № 01-04-00011-С от 19.03.2020г. должностного лица, уполномоченного осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований | В срок до 27 апреля 2020 года |
| Требования, предписываемые к выполнению в целях устранения вышеперечисленных нарушений: 1. Моечные ванны оборудовать воздушными разрывами, согласно п.3.8 СП 2.3.6.1079-01; 2. Предусмотреть отдельный кран со смесителем для забора воды, предназначенной для мытья полов согласно п. 3.13 СП 2.3.6.1079-01; 3. Провести уборку зала и подсобных помещений - п. 5.11 СП 2.3.6.1079-01; 4. Провести косметический ремонт напольного покрытия в санузле для персонала - 5.16 СП 2.3.6.1079-01; 5. Оборудовать участок для мытья посуды и столовых приборов двухсекционной раковиной - п. 6.11 СП 2.3.6.1079-01; 6. Организовать хранение многоразовой посуды согласно п. 6.18 СП 2.3.6.1079-01; 7. Для сбора мусора предусмотреть бачки с крышками - п. 9.13 СП 2.3.6.1079-01; 8. Организовать строгий контроль за своевременным и полным прохождением сотрудниками ООО «Мир Даблби» медицинских осмотров и прививок. Сотрудникам непосредственно участвующих в процессе приготовления продукции и обслуживания клиентов провести вакцинацию от гепатита А и дизентерии Зонне; 9. Организовать работу в рамках ППК с проведением лабораторно-инструментальных исследований, результаты (протоколы) проведенных исследований представить в Управление Роспотребнадзора по г. Москве п. 2.4, п.2.5 СП 1.1.1058-01; п. 14.1 СП 2.3.6.1079-01; 10. Для контроля температурного режима обеспечить складские помещения термометрами (психрометрами) п. 7.11 СП 2.3.6.1079-01; 11. Осуществлять хранение пищевой и непищевой продукции стеллажах (полках) поддающиеся мойке и дезинфекции 6.2 СП 2.3.6.1079-01; 12. При хранении пищевой и непищевой продукции соблюдать нормы складирования п. 7.11 СП 2.3.6.1079-01; 13. Инвентарь, предназначенный для уборки помещений (санузлов, зала, подсобных помещений) обеспечить маркировкой. Организовать хранение инвентаря согласно установленным санитарным правилам и нормам - п. 5.13 СП 2.3.6.1079-01; 14. Организовать хранение моющих и дезинфицирующих средств согласно п. 5.15 СП 2.3.6.1079-01. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
119034, г. Москва, пер. Оболенский, д. 9, корп. 1
Дата составления акта о проведении проверки
19 марта 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Савельева Ольга Сергеевна
Информация о результатах проверки
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушения выявлены
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Предметом проверки не является
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| 2 административных штрафа по ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| На контроле |
| 3. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Не обжаловано |
| 4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Выполнено, согласно письму ООО "МИР ДАБЛБИ" вх. № 23-00306-2 от 29.04.2020 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Вкладной лист к предписанию об устранении выявленных нарушений санитарных требований № 01-04-00011-С от 19.03.2020 г | В срок до 27 апреля 2020 года |
| Об устранении выявленных нарушений санитарных требований | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ