Проверка № 772003339755 от 3 февраля 2020 года

ООО "ВИТО-1"

Плановая проверка

Выездная

Завершено

Есть нарушения

Дата проведения

3 февраля 2020 года — 2 марта 2020 года

Проверка проводится в отношении

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВИТО-1"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве

Цель проверки

Соблюдение обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Дятлова Анна Александровна	Ведущий специалист-эксперт
Воробьеву Киру Алексеевну,	Специалист-эксперт
Павлова Евгения Игоревна	Специалист-эксперт
Агапов Роман Михайлович	Ведущий специалист-эксперт
Солохова Эльмира Хайдяровна	Главный специалист-эксперт
Апалько Светлана Петровна	Заместитель начальника
Устинова Анна Андреевна	Ведущий специалист-эксперт
Эмирвелиева Вероника Арсеновна	Специалист-эксперт
Рябенко Татьяна Петровна	Начальник отдела
Куликова Ольга Александровна	Заместить начальника
Петрусевич Виталия Сергеевича Специалистов-Экспертов; Специалисты То Управления Роспотребнадзора В Вао Г. Москвы	Специалист-эксперт

Объекты и итоги проверки

Адрес

105077, г. Москва, ул. Первомайская Верхн. , д. 67 105077, г. Москва, ул. Парковая 15-я, д. 31А 105077, г. Москва, ул. Парковая 15-я, д. 22 111558, г. Москва, просп. Федеративный, д. 27 111558, г. Москва, просп. Федеративный, д. 29А 105215, г. Москва, ул. Парковая 11-я, д. 48А 105215, г. Москва, ул. Парковая 11-я, д. 44А 105215, г. Москва, ул. Парковая 13-я, д. 33 105484, г. Москва, бульв. Сиреневый, д. 69А 105173, г. Москва, ул. Девятого Мая, д. 16, стр. 1, 105568, город Москва, ул. Магнитогорская, д. 19.

Дата составления акта о проведении проверки

19 марта 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Мазур Елена Владимировна

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Уполномоченный представитель с актом ознакомлен, акт подписал

Информация о выявленных нарушениях

Описание

1.не установлена умывальная раковина для мытья рук в котломоечном отделении; 2.персонал не обеспечен специальной санитарной одеждой в количестве не менее трех комплектов на одного работника (в наличии 2 комплекта); 3. не установлена умывальная раковина для мытья рук в цехе первичной обработки овощей; 4.не установлены умывальные раковины для мытья рук: в котломоечном отделении; 5.не установлены умывальные раковины для мытья рук: в цехе первичной обработки овощей и цехе вторичной обработки овощей; не установлена умывальная раковина для мытья рук в моечной кухонной посуды; 6.«Журнал бракеража готовой кулинарной продукции» (результаты контроля регистрируются в журнале бракеража готовой кулинарной продукции не по установленной форме: в графе №1 отсутствует час изготовления блюда); 7.журнал бракеража готовой кулинарной продукции» заполняется не по установленной форме, результаты контроля регистрируются в журнале бракеража готовой кулинарной продукции не по установленной форме: в графе №1 отсутствует дата изготовления блюда); 8.«Журнал бракеража готовой кулинарной продукции» (результаты контроля регистрируются в журнале бракеража готовой кулинарной продукции не по установленной форме: в графе №1 отсутствует дата изготовления блюда); 9.«Журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок» (результаты контроля регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок не по установленной форме: в графе №7 отсутствует дата фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням); 10.не установлены умывальные раковины для мытья рук: в цехе первичной обработки овощей и цехе вторичной обработки овощей

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ на юридическое и должностное лицо в ТО ВАО

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Вынесено постановление № 25-00698 от 02.06.2020 на юридическое лицо и с 25-00712 по 25-00785 (в количестве 74 штук) от 09.06.2020 на должностное лицо о назначении административного наказания по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ в виде штрафа на общую сумму 306 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях

1. 01-05-00006	В срок до 1 июля 2020 года
Должностного лица, уполномоченного осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, об устранении выявленных нарушений санитарных требований

Описание

Изложены в акте проверки

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Составлено 103 протокола об административно правонарушении (97 в отношении ДЛ и 6 в отношении ЮЛ) по ст.6.4; ст.6.6, ч.1 ст. 6.7, ч.1 ст.14.43, ч.2 ст.14.43 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях

1. 01-05-00006	В срок до 1 июля 2020 года
Должностного лица, уполномоченного осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, об устранении выявленных нарушений санитарных требований
2. 01-05-00006/1	В срок до 19 мая 2020 года
Об устранении нарушений требований технических регламентов

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

г. Москва, ул. Ибрагимова, д. 20, стр. 1