Проверка № 771902868165 от 10 июля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБУ ЦССВ "ПОЛЯРНАЯ ЗВЕЗДА"
Дата проведения
10 июля 2019 года — 6 августа 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно - эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей, на основании Приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. №103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 №ТГ-П12-1285. Контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека и защиты прав потребителей
Правовое основание проведения проверки
Приказ Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. №103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданный в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 №ТГ-П12-1285
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Чичина Ирина Владимировна | Главный специалист - эксперт |
| Айзятова Марина Викторовна | Врач по общей гигиене |
| Подлесный Сергей Владимирович | Главный специалист - эксперт |
| Суворкина Ирина Анатольевна | Ведущий специалист - эксперт |
| Попова Надежда Михайловна | Помощник врача |
| Евсикова Наталья Васильевна | Врач по гигиене детей и подростков |
| Павлова Елена Владимировна | Помощник врача |
| Шершун Алексей Александрович | Ведущий специалист - эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
127282, город Москва, Полярная улица, дом 54А
Дата составления акта о проведении проверки
6 августа 2019 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 05.08.2019г. Милова Татьяна Александровна старшая медицинская сестра/по доверенности №Б/Н от 05.08.2019г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. По результатам исследования обеда из 3-х блюд на полноту вложения и калорийность: В результате санитарно-химического исследования обеда из 3-х блюд, «Суп из овощей на мясном бульоне» не отвечает энергетической ценности заявленной в технологической карте (жир 26, 60гр при норме 4, 5-6, 0., массовая доля сухих веществ 52, 9гр, при норме 22, 9-27, 1, общая калорийность 330, 2 ккал при норме 99, 8-118, 0ккал); 2. Из представленных 12ти личных медицинских книжек подлежат вакцинации против кори по возрасту 11 человек, фактически привито 9 человек. У двух сотрудников (Корнеева Е.А. и Глухова Л.В.) привиты однократно и не имеют сведений о ревакцинации против кори; 3.В 7ми личных медицинских книжках сведения по категории гигиенической аттестации не соответствуют месту работы сотрудника, а именно: Шишанкова Ю.М., Хрущев И.Ю., Глухова Л.В., Размолодина С.Н., Ерисов Л.С.: категория гигиенической аттестации «школа», однако фактически являются сотрудниками учреждения социальной защиты населения (организации для детей-сирот и детей оставшихся без попечения родителей); у Гранухиной В.Ю., Корнеевой В.Ю., категория гигиенической аттестации «доп. образование», однако фактически являются сотрудниками учреждения социальной защиты населения (организации для детей-сирот и детей оставшихся без попечения родителей); 4. В квартире № 4 на кувшине с кипяченой водой отсутствует дата и время приготовления, предельный срок использования (не более 3-х часов); 5. На контейнерах для сбора мусора отсутствуют крышки;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Вынесено постановление №30-01129 от 07.08.2019 о назначении административного наказания юридическому лицу по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ на сумму 30000 рублей. Вынесено постановление №30-01130 от 07.08.2019 о назначении административного наказания должностному лицу по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ на сумму 3000 рублей. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 30-00302-01 | В срок до 26 августа 2019 года |
| 1.Провести повторно лабораторные исследования кулинарного изделия «Суп из овощей на мясном бульоне» на калорийность и полноту вложения (энергетическая ценность: жир норма 4, 5-6, 0., массовая доля сухих веществ норма 22, 9-27, 1., общая калорийность норма 99, 8-118, 0 ккал) в рамках программы производственного контроля. Представить копию протокола и экспертного заключения в территориальный отдел. 2. Провести обследования и внести сведения в 7-ми личных медицинских книжках (специалист по питанию Шишанкова Ю.М., заведующий складом Глухова Л.В., помощник воспитателя Гаврикова А.И., младший воспитатель Размолодина С.Н., члены бракеражной комиссии: старшая медицинская сестра Милова Т.А., медицинская сестра Панова И.В., медицинская сестра Аниховская Е.А.) о лабораторном обследовании с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии в оздоровительных организациях для детей перед началом оздоровительного сезона. Копии личных медицинских книжек представить в территориальный отдел. 3. Обеспечить проведение ревакцинации против кори двух сотрудников (Корнеева Е.А. и Глухова Л.В.) и внести сведения в личные медицинские книжки. Копии личных медицинских книжек представить в территориальный отдел. 4. Привести в соответствие в 7ми личных медицинских книжках сведения по категории гигиенической аттестации в соответствии с местом работы сотрудника и занимаемой должности, а именно: Шишанкова Ю.М., Хрущев И.Ю., Глухова Л.В., Размолодина С.Н., Ерисов Л.С.: категория гигиенической аттестации «школа», однако фактически являются сотрудниками учреждения социальной защиты населения (организации для детей-сирот и детей оставшихся без попечения родителей); у Гранухиной В.Ю., Корнеевой В.Ю., категория гигиенической аттестации «доп. образование», однако фактически являются сотрудниками учреждения социальной защиты населения (организации для детей-сирот и детей оставшихся без попечения родителей). Копии личных медицинских книжек представить в территориаль | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
127282, город Москва, Полярная улица, дом 54А
Нет данных о результатах проверки
