Проверка № 771902779381 от 30 мая 2019 года

ООО "РЕСТОСНАБ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
30 мая 2019 года — 27 июня 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕСТОСНАБ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве

Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения согласно Приказу Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 "О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2019 года" задачи: контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарно- эпидемиологического благополучия человека

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Булгакова Людмила Анатольевна Помощник врача по гигиене детей и подростков
Полежаева Татьяна Юрьевна Врач по гигиене детей и подростков
Канаш Елена Станиславовна Специалист-эксперт
Журавлев Павел Иванович Ведущий специалист-эксперт
Гатин Руслан Раисович Главный специалист-эксперт
Андреева Оксана Николаевна Врач по гигиене детей и подростков
Дорохина Наталья Борисовна Помощник врача по гигиене детей и подростков


Объекты и итоги проверки

Адрес
108814, г. Москва, Калужское шоссе 22-й км, пос. Сосенское, стр. 10, 1 этаж

Дата составления акта о проведении проверки
3 июня 2019 года

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлены нарушения обязательных требований, установленных муниципальными правовыми актами, а именно СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", ТР ТС 021/2011 "Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции"
Описание
-Отсутствуют термометры, психрометры, температура в помещениях склада и в холодильных камерах не контролируется. -Продукты питания хранятся совместно, в непосредственной близости от товаров бытовой химии. -Хранение осуществляется на расстоянии менее 15 сантиметров от пола, без отступов от стен. -Продукция хранится на полу. -У части сотрудников в личных медицинских книжках отсутствуют сведения о проведенных профилактических прививках против вирусного гепатита А и шигеллеза.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
10.06.2019г. составлен протокол о назначении административного правонарушения по ст. 6.3 КоАП РФ
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
21.06.2019 г. составлено постановление № 35-00385 о назначении административного наказания юридическому лицу. Наложен штраф в размере 18000 (восемнадцать тысяч) рублей.
Описание
Обнаружена продукция с истекшим сроком годности:Драже фундук в кунжуте с медом, изготовитель ООО«Деловое партнерство» Драже арахис в сахарной глазури, изготовитель ООО «Деловое партнерство» Драже арахис в сахарной глазури, изготовитель ООО «Деловое партнерство»Драже фундук в кунжуте с медом, изготовитель ООО «Деловое партнерство»Драже кешью в кунжуте с медом, изготовитель ООО «Деловое партнерство» Драже кешью в кунжуте с медом, изготовитель ООО «Деловое партнерство» Абрикос сушеный. Страна происхождения Турция. Импортер : РУП «Белтоможсервис» ; Макронные изделия из твердых сортов пшеницы «DELVERDE» БЕЗ СОДЕРЖАНИЯ ЯИЦ, С ДОБАВЛЕНИЕМ ЛЬНЯНОЙ МУКИ №563 Джемелли. Произвоодитель: Италия Сан-Марино, ООО «Импортлогистик» DELVERDE Industries. Обнаружена продукция без маркировки : (консервированные листья винограда в 3-х литровых банках) ; Специи (маш для плова).;Кунжут черный ;Горох;Гречка;Паприка;Мак;Кунжут; Грибы (опята); Панировочные сухари.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
10.06.2019г. составлен протокол о назначении административного правонарушения по ст. 14.43 часть 2 КоАП РФ
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
21.06.2019 г. составлено постановление № 35-00387 о назначении административного наказания юридическому лицу. Наложен штраф в размере 310000 (тристо десять тысяч) рублей.
Описание
-Используются деревянные паллеты, используется оборудование, не подвергающееся влажной уборке и дезинфекции. -Имеющийся разделочный инвентарь, не промаркирован. -Санитарное состояние и санитарное содержание помещений неудовлетворительное (сколы плитки, дефекты покрытия пола). -Отсутствуют условия для мытья рук и соблюдения правил личной гигиены ( в павильоне отсутствует туалет рукомойник).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
10.06.2019г. составлен протокол о назначении административного правонарушения по ст. 6.4 КоАП РФ
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
21.06.2019 г. составлено постановление № 35-00386 о назначении административного наказания юридическому лицу. Наложен штраф в размере 12000 (двенадцать тысяч) руб.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ