Проверка № 771901376913 от 4 февраля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ИЗЮМ"
Дата проведения
4 февраля 2019 года — 1 марта 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения согласно ежегодному плану проведения плановых проверок на 2019 год, утвержденному Генеральной прокуратурой Российской Федерации и размещенному на официальном сайте Генеральной прокуратуры Российской Федерации в сети "Интернет". Предметом настоящей проверки является : соблюдение обязательных требований, проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Александрова Валентина Борисовна | Помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЗАО г. Москвы |
| Лукина Мария Михайловна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЗАО г. Москвы |
| Приезжева Наталья Васильевна | Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЗАО г. Москвы |
| Чемечева Наталья Владимировна | Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЗАО г. Москвы |
| Симкина Светлана Юрьевна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЗАО г. Москвы |
| Морева Марина Валерьевна | Врач по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЗАО г. Москвы |
| Сафронова Наталья Викторовна | Врач по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЗАО г. Москвы |
| Якута Светлана Вячеславовна | Заведующая отделом гигиены питания, врач по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЗАО г. Москвы |
| Леднев Алексей Александрович | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЗАО г. Москвы |
| Ненашева Елена Александровна | Помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЗАО г. Москвы |
Объекты и итоги проверки
Адрес
121057, г. Москва, пр. Багратионовский, д. 7, корп. 20А
Дата составления акта о проведении проверки
1 марта 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Моренова Оксана Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Нет
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Нет
Информация о выявленных нарушениях
Описание
-нарушение поточности технологического процесса; -у части сотрудников отсутствует вакцинация против гепатита А; -нарушение товарного соседства при хранении продукции в холодильной камере; -нарушение сроков прохождения медицинских осмотров; -отсутствуют результаты контроля, при оценке качества блюд; -отсутствует локальная вытяжка под моечными ваннами пирожкового и мясо-рыбного цехов; -не представлена документация по вентиляционной системе; -сан.тех.состояние (нарушение целостности плиточного покрытия пола; -отсутствует маркировка на потребительской упаковке (дата выработки) в соответствии с требованиями ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Возбуждено дело по ст.6.4 КоАП РФ, возбуждено дело по ст.14.43 ч.1 КоАП РФ, возбуждено дело по ст.6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление 27-00290 от 02.04.2019 на дл по ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ предупреждение постановление 27-00291 от 02.04.2019 на юл по ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ предупреждение постановление 27-00292 от 02.04.2019 на дл по ст. 6.4 КоАП РФ на сумму 2000 - оплачено постановление 27-00293 от 02.04.2019 на юл по ст. 6.4 КоАП РФ на сумму 18 000 - оплачено постановление 27-00294 от 02.04.2019 на дл по ст. 6.6 КоАП РФ на сумму 8000 - оплачено постановление 27-00295 от 02.04.2019 на юл по ст. 6.6 КоАП РФ на сумму 48 000 - оплачено |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| На контроле |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 01-27-00013 | В срок до 15 июня 2019 года |
| Устранить выявленные нарушения (санитария) | |
| 2. 01-27-00013 | В срок до 10 апреля 2019 года |
| Устранить выявленные нарушения (ТР ТС) | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Москва
Нет данных о результатах проверки
Адрес
121087, г. Москва, пр. Багратионовский, д. 7, корп. 20А
Нет данных о результатах проверки