ОАО "КУНЦЕВСКИЙ РЫНОК"

Допущенные продавцами, осуществляющими хранение и реализацию пищевой продукции:в торговом месте № 168-169, осуществлялось хранение скоропортящейся пищевой молочной продукции творога производства АО «Лужский молочный комбинат» . На маркировке тарной упаковки творога отсутствует № партии. На торговом месте№ 25 осуществлялось хранение и реализация пищевой продукции: Орехи 10 кг в транспортной таре, орехи макадами в пром.упаковке - 2, 5 кг, чернослив 4, 5 кг, щербет 1, 5 кг, халва 1, 3 кг, специи в ассортимента 2, 7 кг, курага в ассортименте 5, 2 кг, изюм в ассортименте 2, 3 кг расфасованные и упакованные , без маркировки, содержащей сведения в том числе позволяющих идентифицировать указанную пищевую продукцию, без информации о дате ее изготовления, сроков годности, условий хранения .На торговом месте№ 118, осуществлялось хранение и реализация пищевой продукции: голубика 300г, баклажаны 1, 5 кг расфасованные и упакованные , без маркировки, содержащей сведения, в том числе позволяющих идентифицировать указанную пищевую продукцию, без информации о дате ее изготовления, сроков годности, условий хранения и пр.

Внутренняя отделка стен, пола, потолка складских зон в здании сельскохозяйственного рынка, где оборудованы холодильные камеры для хранения пищевой продукции, мясной разрубочной, торгового зала рынка, подвальных помещений с дефектами отделки, затрудняющими проведение уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств;Отмечается нарушение целостности асфальтового покрытия площадки для сбора мусора (выбоины) ;Отсутствует раковина для мытья рук в мясной разрубочной ;Моечные ванны в мясной разрубочной не оборудованы локальной системой вытяжной вентиляции.Не оборудовано помещение для хранения моющих и дезинфицирующих средств.Отсутствует гардеробная для работников рынка, в следствии чего хранение одежды и личных вещей продавцов осуществляется на рабочих местах.В соответствии с экспертным заключением № 27-00584 от 04.06.2019 г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по г. Москве» в ЗАО г. Москвы система вентиляции предприятия ОАО «Кунцевский рынок» не соответствует требованиям.Не оборудовано помещение для хранения моющих и дезинфицирующих средств.Установлено нарушение сроков прохождения медицинских осмотров сотрудниками рынка.Наличие мух в мясной разрубочной(открывающиеся окна не оборудованы легко снимаемыми защитными сетками от насекомых)

В нарушение утвержденной схемы торговых мест в 2-х палатках № 457 и № 466 (в соответствии с договорами о предоставлении торговых мест общая площадь палаток составляет по 4 кв.м.) часть продукции вынесена за пределы палатки, также осуществляется реализация продукции за пределами палаток (все для бани, саженцы) - п. 1, 9 ст. 15; Не представлена карточка продавца Гусейнова Умуда Назим оглы, который осуществлял реализацию товаров на торговом месте 340с - п. 1 ст. 20; Нарушение ведения реестра продавцов: в представленном реестре продавцов указано, что продавцом торгового места №340с является Халидин Абдин оглы, в реестр продавцов Гусейнов Умуд Назим оглы не внесен п.1 ст. 18.