Проверка № 771802647973 от 10 декабря 2018 года

ООО "РЕСТОРАН ВЕРЕСК"

Внеплановая проверка
Выездная
Не может быть проведена
Есть нарушения


Дата проведения
10 декабря 2018 года — 14 января 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕСТОРАН ВЕРЕСК"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью защиты прав потребителей, обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 28.11.2018 №978 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки проведения новогодних елок для детей» , задачами настоящей проверки являются: контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарно - эпидемиологического благополучия человека и защиты прав потребителей., Предметом настоящей проверки является , соблюдение обязательных требований проведение мероприятий:по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан

Правовое основание проведения проверки
: настоящая проверка проводится с целью защиты прав потребителей, обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 28.11.2018 №978 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки проведения новогодних елок для детей»

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Кузмичева Н. К. ГЛАВНЫЙ СПЕЦИАЛИСТ ЭКСПЕРТ
Кузнецова А. В. ЗАМ НАЧАЛЬНИКА


Объекты и итоги проверки

Адрес
127299, г. Москва, улица Космонавта Волкова, д. 6А

Дата составления акта о проведении проверки
9 января 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сыров Сергей Александрович

Информация о результатах проверки
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
НЕТ
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
НЕТ
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Генеральный директор Сыров Сергей Александрович
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
НЕТ
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
НЕТ

Информация о выявленных нарушениях
Описание
СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»:

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
СОСТАВЛЕНЫ ПРОТОКОЛЫ НА ЮРИДИЧЕСКОЕ И ДОЛЖНОСТНОЕ ЛИЦО ПО СТ.6.6, И 14.43Ч.1 КОАПРФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ВЫНЕСЕНЫ ПОСТАНОВЛЕНИЯ НА ЮРИДИЧЕСКОЕ И ДОЛЖНОСТНОЕ ЛИЦО ПО СТ.6.6, И 14.43Ч.1 КОАПРФ
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
ПРЕПРЯТИЕМ ОПЛАЧЕНЫ НАЛОЖЕННЫЕ ШТРАФЫ
4. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
ВЫПОЛНЕНО

Сведения о выданных предписаниях
1. № 02-26-00372В срок до 5 февраля 2019 года
Обеспечить вакцинациюсотрудников против дизентерии Зонне 2) Обеспечить периодичность прохождения медицинских осмотров в соответствии с требованиями СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» п.13.3, Обеспечить условия хранения и реализации пищевой продукции в соответствии с требованиями Технического регламента «Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» Гл.3 ст17 п.8 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 2) Запретить на предприятии после приготовления заготовок продукции осуществлять их вакуумирование и замораживание

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ