Проверка № 771802065584 от 30 октября 2018 года

ООО "АГОРА"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
30 октября 2018 года — 27 ноября 2018 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АГОРА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве

Цель проверки
Обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации от 15.08.2017 Пр-1603. задачами настоящей проверки являются: контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека.по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан,

Правовое основание проведения проверки
Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Каспрова В. Н Помощник врача
Кутузова Екатерина Николаевна Ведущий специалист-эксперт
Гордеенко Н. А. Санитарный врач


Объекты и итоги проверки

Адрес
107113 город Москва, улица Буженинова, дом 42, стр. 1

Нет данных о результатах проверки



Адрес
г. Москва, ул. Нагорная, дом 30, корпус 1

Дата составления акта о проведении проверки
19 ноября 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Петрова Ольга Павловна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена

Информация о выявленных нарушениях
Описание
«08» ноября 2018г. в 14 час. 00 мин. по адресу г. Москва, ул. Нагорная, дом 30, корп.1при проведении внеплановой выездной проверки в отношении ООО ’’АГОРА’’ по распоряжению о провдении внеплановой выездной проверки от 25.10.2018г № 02-28-00259 заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по г. Москве Игнатовой Е.Н. установлено, что юридическим лицом ООО ’’АГОРА’’ допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов. Юридическим лицом ООО ’’АГОРА’’ осуществлялась реализация продуктов животноводства - мяса (говядина, баранина) без сопроводительных документов (ветеринарные свидетельства, ветеринарные справки), подтверждающих их происхождение, качество и безопасность

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
1) Протокол об административном правонарушении от 20 ноября по ч. 1 ст.10.8 КоАП РФ в отношении должностного лица ООО "АГОРА" Петровой Ольги Павловны. 2) Протокол об административном правонарушении от 20 ноября по ч. 1 ст.10.8 КоАП РФ в отношении юридического лица ООО "АГОРА"
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановлением о назначении административного наказания должностному лицу от 05.12.2018 №28-01347 назначить административное наказание в виде административного штрафа в размере 3000руб по ч.1 ст. 10.8 КоПА РФ; постановлением о назначении административного наказания юридическому лицу от 05.12.2018 №28-01346 назначить административное наказание в виде административного штрафа в размере 10000руб по ч.1 ст. 10.8 КоПА РФ. Дано представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения юридическому лицу от 05.12.2018 №28-01346
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата должностным лицом по постановлению от 05.12.2018 №28-01347 административного штрафа в размере 3000руб по ч.1 ст. 10.8 КоПА РФ; оплата юридическим лицом штрафа по постановлению от 05.12.2018 №28-01346 в размере 10000руб по ч.1 ст. 10.8 КоПА РФ
4. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание выполнено в полном объёме акт от 29.01.2019
Описание
«08» ноября 2018г. в 14 час. 00 мин. по адресу г. Москва, ул. Нагорная, дом 30, корп.1при проведении внеплановой выездной проверки в отношении ООО ’’АГОРА’’ по распоряжению о провдении внеплановой выездной проверки от 25.10.2018г № 02-28-00259 заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по г. Москве Игнатовой Е.Н. установлено, что юридическим лицом ООО ’’АГОРА’’допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых и общественных помещений, зданий и сооружений : - разделочные ножи и доски не промаркированы в соответствии с обрабатываемым на них продуктом, что является нарушением п.8.5 СанПин 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; - сбор пищевых отходов и мусора осуществляется в бачки без крышек; после удаления отходов бачки не промывают моющими и дезинфицирующими средствами, что является нарушением п. 10.4 СанПин 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». - моющие и дезинфицирующие средства хранятся под моечной ванной, в нарушение п.10.7 СанПин 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; - моечные ванны подключены к системе канализации без воздушного разрыва в 20 мм от верха приемной воронки; в нарушении п 3.4 СанПин 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». - не соблюдаются нормы складирования: пищевые продукты (кондитерские изделия, хлебобулочные изделия, напитки) в торговом зале хранятся навалом без использования стеллажей

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
1) Составлен протокол об административном правонарушении в отношении должностного лица от 20 ноября 2018 в отношении Петровой Ольги Павловны по ст. 6.4 КоАПРФ. 2) Составлен протокол об административном правонарушении в отношении юридического лица от 20 ноября 2018 в отношении Петровой Ольги Павловны по ст. 6.4 КоАПРФ.
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
1) Постановлением № 28-01349 о назначении административного наказания должностному лицу от 05 декабря 2018 года назначить административное наказание в виде административного штрафа по ст. 6.4 КоАПРФ. в размере 1000 рублей. 2) Постановлением № 28-01348 от 05 декабря 2018 года о назначении административного наказания юридическому лицу от 05 декабря 2018 года назначить административное наказание в виде административного штрафа по ст. 6.4 КоАПРФ. в размере 10000 рублей. Дано представление № 28-01348 от 05 декабря 2018 года в отношении юридического лица об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения.
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата должностным лицом по постановлению № 28-01349 от 05 декабря 2018 штрафа в размере 1000 рублей; оплата юридическим лицом по постановлению № 28-01348 от 05 декабря 2018 года штрафа 10000 рублей.
4. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание выполнено в полном объёме. акт от 29.01.2019

Сведения о выданных предписаниях
1. 02-28-259В срок до 19 декабря 2018 года
-осуществляло реализацию продуктов животноводства - мяса (говядина, баранина) без сопроводительных документов (ветеринарные свидетельства, ветеринарные справки), подтверждающих их происхождение, качество и безопасность, - разделочные ножи и доски не промаркированы в соответствии с обрабатываемым на них продуктом, что - сбор пищевых отходов и мусора осуществляется в бачки без крышек; после удаления отходов бачки не промывают моющими и дезинфицирующими средствами, - моющие и дезинфицирующие средства хранятся под моечной ванной, - моечные ванны подключены к системе канализации без воздушного разрыва в 20 мм от верха приемной воронки; . - не соблюдаются нормы складирования: пищевые продукты (кондитерские изделия, хлебобулочные изделия, напитки) в торговом зале хранятся навалом без использования стеллажей ; в холодильной камере полуфабрикаты из мяса и птицы хранились без стеллажей, в нарушение п.7.8 СанПин 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; - не оборудовано изолированное помещение- разрубочная для мяса, в нарушение п.5.3 СанПин 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». -своевременно не проводится ремонт напольного покрытия, в нарушение п.10.8 СанПин 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ