Проверка № 771801924377 от 15 октября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ПАРАД ТРАДИЦИЙ"
Дата проведения
15 октября 2018 года — 12 ноября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
-проверка фактов возникновения угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, на основании мотивированного представления по рассмотрению обращения № 31-02914-ж от 05.09.2018 - контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека -проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан -соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Майоров П. Г. | Главный специалист-эксперт |
| Ивасива Н. А. | Заместитель начальника |
| Веретина И. А. | Эксперт-физик |
| Каштанова А. А. | Главный специалист-эксперт |
| Молдованов В. В. | Главный врач |
| Крупнова О. Д. | Врач по общей гигиене |
| Павловский В. Г. | Ведущий специалист-эксперт |
| Лазаренко Н. В. | Зав.отделением |
| Шешина Л. В. | Зав.отделом-врач по гигиене питания |
| Ечкалов Е. Г. | Главный специалист-эксперт |
| Слюсарева И. П. | Врач по гигиене питания |
| Петрова М. В. | Врач по гигиене питания |
| Вартанян Н. В. | Врач по гигиене питания |
| Афоньшина Л. В. | Зам.главного врача |
| Константиниди М. Л. | Зам.главного врача |
| Бамбуева Т. Л. | Врач по общей гигиене |
| Волков А. Г. | Специалист-эксперт |
| Новикова Е. Н. | Эксперт-физик |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Москва, ул. Авиаконструктора Миля, д. 8, к. 1
Дата составления акта о проведении проверки
12 ноября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Елеева Зухра Рамилевна, Сулейманов Вадим Багаутдинович
Информация о результатах проверки
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нет
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Нет
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Генеральный директор Елеева Зухра Рамилевна, Сулейманов Вадим Багаутдинович представитель по доверенности
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Нет
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст. 6.6 КоАП РФ - деятельность организации общественного питания, расположенной во встроенно-пристроенных к жилому дому помещениях, опосредует ухудшению условий отдыха и проживания людей, так как в производственном помещении, в нарушение обязательных требований установлен и эксплуатируется мангал, который работает на твердом топливе (на углях); вместе с тем, выброс отработанного воздуха осуществляется без очистки, шахта вытяжной вентиляции оборудована на кровле пристроенной к жилому дому части здания, непосредственно под окнами жилых квартир, что способствует распространению запахов, оказывающих раздражающее действие на организм человека, и дыма, который являясь продуктом сгорания топлива, как фактор окружающей среды, неблагоприятно воздействует на жизнедеятельность организма человека; - санитарно-техническое состояние помещений организации общественного питания неудовлетворительное: в производственном помещении нарушена целостность настенного покрытия, целостность потолочного покрытия также местами нарушена, что может привести к осыпанию частиц в производимую пищевую продукцию, образованию конденсата и появлению плесени на поверхности потолочного покрытия; в стене в местах стыков и прохождения вентиляционного оборудования имеются щели, зазоры, что создает пути для проникновения для синантропных членистоногих, а также способствует неорганизованному выбросу отработанного воздуха из производственного помещения; экспертное заключение ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЮВАО г. Москвы № 31-1116 от 22.10.2018г. (вх. № 31-05012-2 от 26.10.2018г.), согласно которому: существующая в организации ООО «ПАРАД ТРАДИЦИЙ» система приточно-вытяжной вентиляции ресторана «Милана» не соответствует обязательным требованиям п.п. 2.4, 4.3, 4.4, 4.5, 4.6, 4.11 СП 2.36.1079-01
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Письмо в Прокуратуру ЮВАО города Москвы № 31-12173/18 от 14.11.2018г. Определение № 195-31 от 19.11.2018г. о передаче протокола об административном правонарушении и других материалов дела по подведомственности в Кузьминский районный суд города Москвы |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Телеграмма № 31-11954/18 от 08.11.2018г. о явке в целях составления протокола о временном запрете деятельности, протокола об административном правонарушении за совершение которого может быть назначено наказание в виде административного приостановления деятельности. Протокол о временно запрете деятельности № б/н от 16.11.2018г., Протокол об административном правонарушении за совершение которого может быть назначено наказание в виде административного приостановления деятельности № б/н от 16.11.2018г. по ст. 6.6 КоАП РФ . Произведено опечатывание входа в организацию |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| В соответствии с ч. 3 ст. 23.1 КоАП РФ дела об административных правонарушениях, влекущие административное приостановление деятельности, рассматриваются судьями районных судов. Материалы дела оформлены для передачи в Кузьминский районный суд города Москвы для рассмотрения по подведомственности. |
| 4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер |
| Нет |
| 5. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Нет сведений. |
| 6. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Нет сведений |
| 7. Сведения об отзыве продукции |
| Нет |
| 8. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Нет сведений. Предписание на контроле. В случае привлечения юридического лица, по указанным в настоящем предписании нарушениям требований законодательства Российской Федерации, к административной ответственности в виде административного приостановления деятельности по постановлению (решению) суда, сроком исполнения настоящего предписания будет считаться последняя дата истечения срока административного приостановления деятельности. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 662 | В срок до 11 января 2019 года |
| 1. Не размещать и не эксплуатировать тепловое оборудование, работающее на твердом топливе (на углях) в организации общественного питания, расположенной во встроенно-пристроенных к жилому дому помещениях. 2. Не допускать эксплуатацию технологического оборудования, используемого для приготовления кулинарных изделий при размещении устройств и оборудования выбросов вытяжной системы вентиляции (шахты) на крыше пристроенных к жилому дому помещений. В целях прекращения ухудшения условий проживания людей в жилом доме шахту вытяжной вентиляции организации ООО «ПАРАД ТРАДИЦИЙ» оборудовать на высоте не менее 1 м над коньком крыши жилого дома. Не допускать выброс неочищенного вытяжного воздуха. Обеспечить эффективную очистку вытяжного воздуха посредством оборудования эффективного современного оборудования (фильтров). 14. Оборудовать систему вентиляции организации общественного питания ООО «ПАРАД ТРАДИЦИЙ» по адресу: г. Москва, ул. Авиаконструктора Миля, дом 8, корп. 1 в соответствии с требованиями СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», в том числе над тепловыделяющим оборудованием и над моечными ваннами, являющимися источниками повышенных выделений влаги и тепла, оборудовать локально-вытяжные системы с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения (вытяжные зонты); отверстия вентиляционной системы оборудовать мелкоячеистой полимерной сеткой. 15. Выполнить и представить проект организации общественного питания в соответствии с действующими требованиями законодательства РФ, | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
109469, г. Москва, ул. Братиславская, д. 26, эт. 2, пом. XLV, ком. 5
Нет данных о результатах проверки