Проверка № 77170803016261 от 25 декабря 2017 года

ООО "СТОЛОВАЯ №54"

Внеплановая проверка

Выездная

Не может быть проведена

Есть нарушения

Дата проведения

25 декабря 2017 года — 29 января 2018 года

Проверка проводится в отношении

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СТОЛОВАЯ №54"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве

Цель проверки

Проверки фактов возникновения угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан по информации, изложенной в мотивированном представлении №25-07/14 от 14 декабря 2017 года по результатам рассмотрения обращения (вх. №25-03810-ж от 24.11.2017г.) задачами настоящей проверки являются контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки

Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Давыдова Е. С. , Бажанова Т. В. , Клепова Л. Е. , Жидков А. И.	Зам. начальника ТО ВАО, главные. спец.-эксперты, ведущий спец.-эксперт

Объекты и итоги проверки

Адрес

105094, г. Москва, ул. Золотая, д. 11, комн. 25

Нет данных о результатах проверки

Адрес

105094, г. Москва, ул. Золотая, д. 11

Дата составления акта о проведении проверки

29 января 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Патрушева Марина Альбертовна

Информация о результатах проверки

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Нет

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нет

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Нет

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Нет

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Нет

Информация о выявленных нарушениях

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Составлены протоколы по ст. 6.4, 6.6., 14.43 ч.1 КоАП РФ на ЮЛ, ДЛ

Сведения о выданных предписаниях

1. № 02-25-00405

В срок до 30 марта 2018 года

1. Провести мероприятия, исключающие нарушение поточности технологического процесса в столовой при хранении, обработке овощей и корнеплодов, мытье столовой посуды и обо-ротной тары. В связи с отсутствием цеха первичной обработки овощей и корнеплодов, для приготовления блюд использовать мытые, очищенные овощи и корнеплоды в в/у ( при соз-дании условий для их хранения и промывки). Предусмотреть помещение для мытья оборот-ной тары, оборудовав его необходимыми моечными ваннами. В моечном отделении обору-довать окно для подачи чистой посуды на раздачу. 2. Провести необходимые ремонтные работы: восстановить целостность потолочных конст-рукций. 3. Над моечными ваннами в посудомоечном отделении, являющиеся источниками повышен-ных выделений влаги, оборудовать локальные вытяжные зонты вентиляционной системы. 4. В производственных цехах (мясном и холодном) создать условия для соблюдения персона-лом правил личной гигиены - установить раковины для мытья рук с подводкой холодной и горячей воды через смесители.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ