Проверка № 77170701465370 от 20 марта 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ПРЕСТИЖ"
Дата проведения
20 марта 2017 года — 14 апреля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
-проверка фактов возникновения угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, на основании мотивированного представления по рассмотрению обращения № 31-00583-ж от 22.02.2017
- контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека
-проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ивасива Н. А. , Чердакова Л. В. , Данова А. В. , Аверьянов М. Ю. , Болотова Н. А. , Лазаренко Н. В. , Веретина И. А. , Гордиенко Т. Н. , Бамбуева Т. Л. , Крупнова О. Д. , Тюрина И. С. , Денисова О. М. | Зам.начальники отдела, главные специалисты-эксперты, ведущий специалист-эксперт, специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по городу Москве в ЮВАО города Москвы, специалисты ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Москва, ул. 1-я Магистральная, д. 5а, комната 132
Дата составления акта о проведении проверки
14 апреля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Курков Иван Владимирович Представитель По Доверенности
Информация о результатах проверки
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Нет
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Нет
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Уровни шума от работы вентиляционного оборудования превышают допустимые для ночного времени суток значение на 8 дБ по шкале"А" и до 9 дБ в нормативном диапазоне частот; имеются встречные потоки сырья и готовой продукции , персонала и посетителей; нарушена поточность технологических процессов, не проводится уборка, загрязнены поверхности стен, пола, оборудования; отсутствует маркировка на разделочном инвентаре; на этикетке средств используемых для мытья инвентаря отсутствует информация на русском языке; в производственном помещении установлено две одна секционных ванны, для мытья посуды и инвентаря используются губчатые материалы; в производственных помещениях отсутствует канальная вытяжная система; хранение продукции осуществляется в производственных помещениях где работает тепловое оборудование; Продукция хранится без маркировки; бочки для сбора пищевых отходов без крышек; Нарушение целостности пола, стен, стола; продукция хранится на полу без подтоварников; кухонная посуда хранится на полу; Мука хранится на деревянном подтоварнике не потдающимся мойке и дезинфекции; стены в производственном помещении не отделаны плиткой; отверстие вентиляционного оборудования не закрыто решеткой; приготовление блюд на углях(Мангал) без современного оборудованияпо очистке воздуха
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Материалы направлены в суд исх № 31-04262 от 28.04.2017 г., письмо в прокуратуру № 31-03920 от 20.04.2017 г. |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Уведомление о явке в целях составления протокола об административном правонарушении; телеграмма о явке на протокол от 18.04.17г. № 31-03790/17, протокол б/н от 21.04.2017 г. |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Нет |
| 4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер |
| Нет |
| 5. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Люблинский районный суд АПД 40 сут. с 21.04.2017г. Постановление от 12.05.2017г. |
| 6. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Нет |
| 7. Сведения об отзыве продукции |
| Нет |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 150 | В срок до 1 июня 2017 года |
| Прекратить эксплуатацию вентиляционного оборудования до приведения уровней шума в квартире заявителя в соответствии с действующими предельно допустимыми значениями; представить результаты инструментальных исследований уровней шума; обеспечить соблюдение последовательности (поточности) технологических процессов; обеспечить соблюдение мощности организации и набора площадей помещений для соблюдения санитарных требований; содержать все помещения и оборудования в чистоте; в производственном цехе ежедневно проводить влажную уборку; разделочный инвентарь маркировать в соответствии с обрабатываемой продукцией; все производственные цеха оборудовать раковинами с подачей горячей и холодной воды; мытье кухонной посуды производить в двухсекционных моечных ваннах; для мытья посуды не использовать губчатый материал; оборудовать моечные ванны локальной вытяжной системой; не допускать приготовление блюд на мангале при отсутствии современного оборудования по очистке воздуха; операции связанные с просеиванием муки производить на рабочем месте оборудованном местной вытяжной вентиляцией; продукцию хранить соблюдая правила товарного соседства; маркировочный чек каждого тарного места следует сохранять; Ежедневно проводить оценку качества полуфабрикатов; уборочный инвентарь хранить в специально отведенном месте; пищевые отходы собирать в специальную промаркированную тару с крышкой; провести косметический ремонт стен, потолка, пола; пищевые продукты хранить на стеллажах , полках; стены на высоту 1, 7 метра отделать облицовочной плиткой; чистую кухонную посуду и инвентарь хранить на стеллажах на высоте не менее 0, 5 метра от пола | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Москва, Мячковский б-р, д. 13
Нет данных о результатах проверки