Проверка № 77170700459509 от 1 апреля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "КАРАТ"
Дата проведения
1 апреля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека и защиты прав потребителей
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Тарасенко И. М. ,Хохлову С. М. ,Григорьеву Л. И. ,Богданову О. В. , Натина С. Ф. . Шигорева Н. В. ,Севостьянова Е. И. ,Стаднюк Т. Г. ,Заболотнова Д. М. ,Грушина Л. Ф. ,Шагламджян Н. В. ,Чекулаева М. М. | Зам. начальника, зам. начальника территориального отдела ,зам.начальника, зам.начальника , главный специалист,главного специалиста - эксперта,главного специалиста - эксперта,главного специалиста - эксперта,ведущего специалиста-эксперта,специалиста-эксперта |
Объекты и итоги проверки
Адрес
127254, г. Москва, ул. Руставели, д. 14, стр. 11
Дата составления акта о проведении проверки
17 мая 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Якунина С. В. Защитник По Доверенности
Информация о результатах проверки
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Нет
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Нет
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- в помещении приемки сырого молока отмечаются протечки на потолке, краска частично облупилась и свисает хлопьями; отмечаются дыры в местах прохода коммуникаций;
- на участке автоматической мойки в цехе приготовления сыра творожного, плитка на полу частично с выбоинами; на потолке отмечаются следы протечек;
- в цехе изготовления творожного сыра на потолках частично отмечаются следы протечек, полы частично не гладкие с выбоинами
- в камере хранения творожного цеха отмечается неудовлетворительное санитарное содержание (не проведена промывка стен), осуществляется хранение готовой продукции близко к стенам)
- в технологическом коридоре на 1-ом этаже у цеха изготовления творожного сыра, напольное покрытие с дырами, выбоинами
- перед входом в цех приготовления творожного цеха свисают провода, которые не убраны в короба;
- на 2-ом этаже в цехе фасовки плавленых сыров потолки со следами протечек, трубы с признаками ржавчины;
- облицовочная плитка тоннеля для охлаждения плавленых сыров, в цехе фасовки плавленых сыров, отбита снаружи и внутри тоннеля
- напольное покрытие частично с выбоинами в коридоре у второго лифта и производственном цехе на 3 этаже
- в цехе производства плавленых сыров на 3 этаже требуется восстановление сливных трапов и системы водоотведения
- на 3 этаже в производственном помещении не проведена покраска потолка
- в холодильной камере на 3 этаже имеются нарушения целостности покрытия стеновых панелей (дефекты покрытия)
- в холодильной камере для хранения сырья на 3-ем этаже краска на стенах и колоннах облупилась
- не проведена покраска металлических тележек, используемых на производстве.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Нет |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| В отношении юр.лица ОАО Московский завод плавленых сыров «КАРАТ» и Широковой В.А. -директора производства по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ вынесены постановления об адм.правонарушении |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| К адм.ответственности привлечено юр.лицо ОАО Московский завод плавленых сыров «КАРАТ» и Широкова В.А. -директор производства по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ |
| 4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер |
| Нет |
| 5. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Нет |
| 6. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Нет |
| 7. Сведения об отзыве продукции |
| Нет |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 30-00236-01 | В срок до 28 августа 2017 года |
| П.1 провести ремонт в следующих помещениях: - в помещении приемки сырого молока устранить протечки на потолке, произвести покраску; устранить дыры в местах прохода коммуникаций; - на участке автоматической мойки в цехе приготовления сыра творожного, плитка на полу устранить выбоины; на потолке устранить следы протечек; - в цехе изготовления творожного сыра на потолках частично устранить следы протечек, на полу устранить выбоины - в камере хранения творожного цеха произвести уборку, осуществлять хранение готовой продукции на расстоянии от стен - в технологическом коридоре на 1-ом этаже у цеха изготовления творожного сыра провести ремонт напольного покрытия - перед входом в цех приготовления творожного цеха убрать провода в короб; - на 2-ом этаже в цехе фасовки плавленых сыров на потолке устранить следы протечек, покрасить трубы - восстановить облицовочную плитку внутри и снаружи тоннеля для охлаждения плавленых сыров, в цехе фасовки плавленых сыров - восстановить напольное покрытие в коридоре у второго лифта и производственном цехе на 3 этаже - в цехе производства плавленых сыров на 3 этаже произвести восстановление сливных трапов и системы водоотведения - на 3 этаже в производственном помещении провести покраску потолка - в холодильной камере на 3 этаже восстановить целостность покрытия стеновых панелей (убрать дефекты покрытия ) - в холодильной камере для хранения сырья на 3-ем этаже произвести покраску на стенах и колоннах - произвести покраску металлических тележек, используемых на производстве. П.2 Обеспечить маркировочные ярлыки на производственной внутрицеховой таре с ингредиентами с указанием наименования продукта, даты изготовления и сроков годности, наименования изготовителя (лимонная кислота, стабилизаторы, сорбат калия). П.3 В производственном помещении, в цехе плавления сыров, использовать производственный инвентарь согласно маркировки. П.4 На участке дефростации творога, производить дефростацию не в таре изготовителя, а во внутрицеховой таре и т.д. | |
Описание
На предприятии не разработана и не утверждена программа (план) производственного контроля за качеством воды горячей, не осуществляется лабораторный контроль качества горячей воды.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Нет |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| В отношении юр.лица ОАО "КАРАТ" вынесено постановление об адм. правонарушении по ст.6.5 КоАП в отношении дл. л. начальник испытательной производственной лаборатории ОАО «КАРАТ» Якунина Светлана Юрьевна |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| К административной ответственности привлечено юр.лицо ОАО "КАРАТ" по ст.6.5 КОАП РФ |
| 4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер |
| Нет |
| 5. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Нет |
| 6. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Нет |
| 7. Сведения об отзыве продукции |
| Нет |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 30-00234-01 | В срок до 3 июля 2017 года |
| Разработать и утвердить программу (план) производственного контроля за качеством воды горячей, не осуществляется лабораторный контроль качества горячей воды. | |
Описание
- не согласован с учреждением, осуществляющим государственный санитарно-эпидемиологический контроль, установленный производителем (собственником) класс опасности отходов;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Нет |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| В отношении юр. лица ОАО «КАРАТ» и в отношении дл. л. ведущего инженера по охране окружающей среды ОАО «КАРАТ» Головина Л. Г. по ст. 8.2 КоАП РФ вынесено постановление об назначении административного наказания |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ОАО «КАРАТ", ведущий инженер по охране окружающей среды ОАО «КАРАТ» Головиной Любови Григорьевны |
| 4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер |
| Нет |
| 5. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Взыскание на контроле |
| 6. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Нет |
| 7. Сведения об отзыве продукции |
| Нет |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 30-00235-01 | В срок до 3 июля 2017 года |
| Согласовать с учреждением, осуществляющим государственный санитарно-эпидемиологический контроль, установленный производителем (собственником) класс опасности отходов | |
Описание
В хозяйственно-складской зоне предпрития неудовлетворительное санитарное содержание территории в месте установки колнтейнеров, нарушение целостности бетонного и асфальтового покрытия площадки для хранения тары, контейнеров для мусора.Не обеспечено хранение уборочного инвентаря.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Нет |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| В отношении юр. лица ОАО "КАРАТ" по ст. 6.3 КоАП РФ вынесено постановление о назначении административного наказания |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| К адм.ответственности привлечено юр.лицо ОАО «КАРАТ» |
| 4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер |
| Нет |
| 5. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Взыскание на контроле |
| 6. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Нет |
| 7. Сведения об отзыве продукции |
| Нет |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 30-00231-01 | В срок до 20 июня 2017 года |
| Провести очистку хозяйственно-складской зоны, восстановить целостность бетонного и асфальтового покрытия площадки для хранения тары, контейнеров для мусора.Обеспечить упорядоченное хранение уборочного инвентаря. | |
Описание
Не обеспечено в полном объеме проведение комплекса профилактических дератизационных мероприятий по защите объекта от грызунов.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Нет |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| В отношении юр.лица ОАО Московский завод плавленых сыров «КАРАТ» по ст.6.4 КоАП РФ вынесены постановления об адм.правонарушении |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| К адм.ответственности привлечено юр.лицо ОАО Московский завод плавленых сыров «КАРАТ» по ст.6.4 КоАП РФ |
| 4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер |
| Нет |
| 5. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Нет |
| 6. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Нет |
| 7. Сведения об отзыве продукции |
| Нет |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 30-00233-01 | В срок до 20 июня 2017 года |
| Обеспечить в полном объеме проведение комплекса профилактических дератизационных мероприятий по защите объекта от грызунов. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
127254, г. Москва, ул. Руставели, д. 14, стр. 11
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Москва
Нет данных о результатах проверки