ООО "СОЮЗ СВ. ИОАННА ВОИНА"

Управление (отдел надзора за питанием населения) 117447, г. Москва, Севастопольский пр-т, д.15, корп.3 «_10_»мая_2017 года в 11 час. 20 мин. по адресу: г. Москва, Севастопольский пр-т, д.15, корп.3, при проведении плановой выездной проверки магазина «Верный» ООО «Союз Святого Иоанна Воина» в соответствии с распоряжением Управления Роспотребнадзора по г. Москве от 21.04.2017г. № 01-04-00056 ООО «Союз Святого Иоанна Воина» допущены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а именно: - хранение части продуктов питания (плодоовощная продукция) осуществляется в коридоре вне складских помещений – п. 7.8. СП 2.3.6.1066-01; -в торговом зале отсутствует овоскоп для проверке качества яиц -п.8.16 СП 2.3.6.1066-01; - в производственном коридоре на стеллажах хранились охлажденные куры без холодильного оборудования -п.8.24 СП 2.3.6.1066-01; -в магазине отсутствует изолированные и специально оборудованное помещение для подготовки пищевых продуктов к продаже, а именно овощей – упаковка плодоовощной продукции осуществляется в общем коридоре, где осуществляется хранение пищевой и не пищевой продукции -п.5.3, 5.4 СП 2.3.6.1066-01; - не представлены контрольные акты санитарно-эпидемиологических обследований с целью определения наличия членистоногих, степени заселенности ими помещений. П 5.1; 5.2 СанПиН 3.5.2.1376-03; п.12.3 СП 2.3.6.1066-01; -отсутствует специально отведенное место для санитарной одежды перед посещением санузла- п.13.5 СП 2.3.6.1066-01; -не представлена ППК, результаты лабораторно-инструментальных исследований и договор на проведение исследований, что является нарушением п.п. 3.4, 3.6, 3.8, 12.2 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий; п.14.1СП 2.3.6.1066-01

Управление (отдел надзора за питанием населения) 117447, г. Москва, Севастопольский пр-т, д.15, корп.3 «_10_» мая 2017 года в 12 час 23 мин. по адресу: г.Москва, Севастопольский пр-т., д.15, к.3 при проведении плановой выездной проверки магазина «Верный» ООО «Союз Святого Иоанна Воина» в соответствии с распоряжением Управления Роспотребнадзора по г. Москве от 21.04.2017г. № 01-04-00056 ООО «Союз Святого Иоанна Воина» допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений, зданий, сооружений, установленные СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», а именно: -в магазине, светильники для искусственного освещения в торговом зале не имеют защитных плафонов для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукт (п.4.8 СП 2.3.6.1078-01). -текущий ремонт подвальных помещений магазина не производится по мере необходимости, а именно: нарушена целостность потолочного покрытия (п.10.8 СП 2.3.6.1066-01).

Управление (отдел надзора за питанием населения) 117447, г. Москва, Севастопольский пр-т, д.15, корп.3 «10_» мая 2017года в 11 час 00 мин. по адресу: г. Москва, Севастопольский пр-т, д.15, корп.3 при проведении плановой выездной проверки магазина «Верный» ООО «Союз Святого Иоанна Воина» в соответствии с распоряжением Управления Роспотребнадзора по г. Москве от 21.04.2017г. № 01-04-00056 ООО «Союз Святого Иоанна Воина» допущено несоблюдение требований к знаку о запрете курения, обозначающему территории, здания и объекты, где курение запрещено, и к порядку его размещения, а именно: -при входе в магазин со стороны дебаркадера и в местах общего пользования отсутствуют знаки о запрете курения установленного образца (в нарушение Приказа МЗ РФ №214-н от 12 мая 2014г.), что является нарушение ФЗ от 23.02.2013г №15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»

Управление (отдел надзора за питанием населения) 117447, г. Москва, Севастопольский пр-т, д.15, корп.3 «10_» мая 2017 года в 11час 15 мин. по адресу: г. Москва, Севастопольский пр-т, д.15, корп.3 при проведении плановой выездной проверки магазина «Верный» ООО «Союз Святого Иоанна Воина» в соответствии с распоряжением Управления Роспотребнадзора по г. Москве от 21.04.2017г. № 01-04-00056 и распоряжения о продление распоряжения от 23.05.17г. №01-04-050 ООО «Союз Святого Иоанна Воина» допущено несоблюдение санитарно-эпидемиологических требований при обращении с отходами производства и потребления или иными опасными веществами, а именно: -для сбора отходов и мусора в помещении магазина не установлены металлические или пластиковые педальные бачки с крышками п.10.4 СП 2.3.6.1066-01;

Управление (отдел надзора за питанием населения) 117447, г. Москва, Севастопольский пр-т, д.15, корп.3 10 мая 2017г в 11.00 мин при проведении плановой выездной проверки магазина «Верный» ООО «Союз Святого Иоанна Воина» по адресу: г. Москва, Севастопольский пр-т, д. 15, стр.3 в соответствии с распоряжением Управления Роспотребнадзора по г. Москве от 21.04.2017г. № 01-04-00056 и распоряжения о продлении проверки от 23 мая 2017г №01-04-050 выявлено нарушение требований технических регламентов, связанные с требованиями к продукции в процессе реализации, создающие угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан, а именно: -10.05.17г. установлен факт реализации продукции с истекшим сроком годности а именно: в торговом зале в тележках хранилась гастрономическая продукция с истекшим сроком годности, а именно: докторская колбаса «Ремит», «Дымов», сосиски Телячьи нетто 500 гр., дата выработки 07.04.17г. изготовитель ООО «Мясоперерабатывающий завод «Ремит» (Россия, МО г. Подольск, Художественный проезд, д.2) и срок годности при температуре от -5 гр. С до 0 гр. С до 07.05.17г и 10.05.17г. в количестве 10 упаковок. Таким образом срок годности истек - 07.05.17г. и 10.05.17г, что является нарушением п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01 и п.п.1, 6 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». -на складе алкогольной продукции совместно хранят алкоголь и непищевые товары (хозяйственные, парфюмерные товары) п.8, ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»- п. 7.7 СП 2.3.6.1066-01; -в холодильной камере осуществляют хранение красной икры при температуре +6 гр.С вместо указанной температуры производителя -4-6гр.С -п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01; п. 6 ст.7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; -при хранении и реализации пищевых продуктов не соблюдены правила товарного соседства, нормы складирования, а именно в торговом зале в пристенной холодильной витрине совместно реализовывались готовые рыбные изделия, рыбная гастрономия и сырые мясные полуфабрикаты - п.8 ст.17 ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукц

Управление (отдел надзора за питанием населения) 117447, г. Москва, Севастопольский пр-т, д.15, корп.3 10 мая 2017г в 11.00 мин при проведении плановой выездной проверки магазина «Верный» ООО «Союз Святого Иоанна Воина» по адресу: г. Москва, Севастопольский пр-т, д. 15, стр.3 в соответствии с распоряжением Управления Роспотребнадзора по г. Москве от 21.04.2017г. № 01-04-00056 и распоряжения о продлении проверки от 23 мая 2017г №01-04-050 выявлено нарушение требований технических регламентов, связанные с требованиями к продукции в процессе реализации, создающие угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан, возникновение инфекционных заболеваний желудочно-кишечного тракта (дизентерии, сальмонеллеза, пищевой токсикоинфекции и др.), а именно: -в торговом зале осуществлялась реализация не расфасованной и неупакованной пищевой продукции (конфет) вразвес в легко разворачиваемых обертках, по типу самообслуживания в транспортной таре (коробках) указанное нарушение может привести к загрязнению кондитерской продукции (конфет) попаданию инородных предметов, что является нарушением п.1 ст.46 Федерального закона №184-ФЗ «О техническом регулировании», п.7 ст.15 Федерального закона №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.2 ст.20 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» №29-ФЗ, 8.24 СП2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; - установлен факт реализации продукции с истекшим сроком годности а именно: в торговом зале в тележках хранилась гастрономическая продукция с истекшим сроком годности, а именно: докторская колбаса «Ремит», «Дымов», сосиски Телячьи нетто 500 гр., дата выработки 07.04.17г. изготовитель ООО «Мясоперерабатывающий завод «Ремит» (Россия, МО г. Подольск, Художественный проезд, д.2) и срок годности при температуре от -5 гр. С до 0 гр. С до 10.05.17г в количестве 10 упаковок. Таким образом срок годности истек 10.05.17г, что является нарушением п.п.1, 6

СВАО ст.6.4 КоАП РФ ( ул.Вешних Вод, д.6, корп.2, пр.Шокальского, д.61, Ярославское ш., д.144, ул.Декабристов, д.10, корп.2, ул.Коненкова, д.13, стр.2) Санитарно-техническое состояние дебаркадера, подсобных помещений неудовлетворительное. Текущий ремонт не производится по мере необходимости - Не упорядочено хранение уборочного инвентаря, моющие и дезсредства хранятся на полу. ВАО ст.6.4 КоАП РФ;в зоне приема товаров, в подсобных коридорах , дебаркадере, т.е. вне складских помещений осуществляется хранение плодовоовощной продукции, безалкогольных напитков, пива, бакалейных товаров и др.пищевой продукции нескоропортящейся , складские помещения для хранения которых отсутствуют;. санитарное содержание подсобных помещений магазина- коридоров, складского помещения, гардероба крайне неудовлетворительное, на полах скопление мусора, грязи , полы не промыты; отсутствуют условия для мытья покупательских тележек и корзин-крупногабаритные моечные ванны с подводкой горячей и холодной воды ;хранение пищевых продуктов в зоне приемки, торговом зале, осуществляется на подтоварниках, изготовленных из материалов не поддающихся мойке и дезинфекции.

СВАО ст.8.2 ( ул.Вешних Вод, д.6, корп.2) не соблюдение санитарно-эпидемиологических требований при обращении с отходами производства и потребления (при сборе и накоплении)- Мусоросборник для сбора мусора заполнен более чем на 2/3 объема (переполнен), мусор не вывезен. Мусоросборник установлен на не благоустроенной площадке (отсутствует навес, не огорожена).

СВАО ст.14.43ч.2 КоАП РФ ( ул.Вешних Вод, д.6, корп.2, пр.Шокальского, д.61, Ярославское ш., д.144, ул.Декабристов, д.10, корп.2;ул.Коненкова, д.13, стр.2) в торговом зале осуществлялась реализация не расфасованной и неупакованной пищевой продукции ( конфеты в легко разворачиваемых обертках) по типу самообслуживания в транспортной таре, что может привести к загрязнению кондитерской продукции ( конфет).

СВАО ст.14.43ч.1 КоАП Р( Ярославское ш., д.144) «30» мая 2017г. в 11ч.50 мин. по адресу г. Москва, ул. Бажова, д.8 в ТОУ Роспотребнадзора по г.Москве в СВАО г.Москвы, при рассмотрении Экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в СВАО № 77.08.04.Л.000997.05.17 от 29.05.2017г. и протокола лабораторных исследований № 3824 от 26.05.2017г;. продукции, отобранной 17.05.2017г. в магазине «Верный» по адресу: г.Москва, Ярославское ш.. д.144, образец Креветки варено-мароженые, неочищенные, производства ООО «Ново-Мар», г. Санкт –Петербург, г. Ломоносов, ул. Черникова, д.32а, дата производства 02.03.2017г, срок годности 01.09.2018г. при Т не выше -18 гр.С, ТУ 9265-002-58883263-04 по содержанию глазури не соответствует информации заявленной на этикетке (установлено 12, 4% при норме не более 7, 0%)

СВАО ст.14.5 ч.1 КоАП Р( ул.Вешних Вод, д.6, корп.2) При проведении плановой выездной проверки в период с 02 мая 2017г. по 15 июня 2017г. в отношении магазинов «Верный» ООО «Союз Святого Иоанна Воина» по распоряжению Руководителя Управления Роспотребнадзора по г. Москве о проведении плановой выездной проверки №01-04-00056 от 21.04.2017г., распоряжения о продлении срока проведения плановой выездной проверки № 01-04-050 от 23.05.2017г. установлено: «17» мая 2017г. в 12 ч.45 мин. по адресу: г. Москва, ул. Вешних Вод, д.6, стр.2 в магазине «Верный» ООО «Союз святого Иоанна Воина» при проведении плановой выездной проверки юридическим лицом ООО «Союз Святого Иоанна Воина» допущены административные правонарушения, а именно в торговом зале самообслуживания осуществлялась реализация моркови – 8 кг, при отсутствии установленной информации об изготовителе (стране происхождения).

СВАО ст.14.15 КоАП РФ (ул.Декабристов, д.10) При проведении плановой выездной проверки в период с 02 мая 2017г. по 15 июня 2017г. в отношении магазинов «Верный» ООО «Союз Святого Иоанна Воина» по распоряжению Руководителя Управления Роспотребнадзора по г. Москве о проведении плановой выездной проверки №01-04-00056 от 21.04.2017г., распоряжения о продлении срока проведения плановой выездной проверки № 01-04-050 от 23.05.2017г. установлено: «16» мая 2017г. в 13 ч.30 мин. по адресу: г. Москва, ул. Декабристов, д.10, корп.2 в магазине «Верный» ООО «Союз святого Иоанна Воина» при проведении плановой выездной проверки юридическим лицом ООО «Союз Святого Иоанна Воина» допущены административные правонарушения: в магазине не осуществляется предпродажная подготовка товаров по внешним признакам – не производится проверка качества продукции, его отбраковка и сортировка, вследствие чего в торговом зале самообслуживания, в реализации находилась плодоовощная продукция: капуста свежая в количестве 6 кг с нарушением целостности кожуры, с признаками порчи.

СВАО ст. 6.25 ч.1 КоАП РФ (ул.Коненкова, д.13, стр.2) в зоне для загрузки продуктов питания в магазине отсутствует знак о запрете курения установленного образца.

СВАО Ч.3 ст.14.43 КоАП РФ ( г. Москва, ул. Коненкова, д. 13, стр. 2, ул. Вешних Вод, д.6, корп.2; пр. Шокальского, д.61; Ярославское ш.. д.144; ул. Декабристов, д. 10, корп.2) в торговом зале осуществлялась реализация не расфасованной и неупакованной пищевой продукции (конфеты в легко разворачиваемых обертках) по типу самообслуживания в транспортной таре, что может привести к загрязнению кондитерской продукции (конфет). Производилась реализация рыбных консервов «Скумбрия дальневосточная натуральная с добавлением масла» Морская Держава, в торговом зале при Т +20 гр.С, согласно термометру, установленному в торговом зале, при необходимом температурном режиме от 0 до +15 гр.С., весом 245г в количестве 12 банок. допущено нарушение требований Технических Регламентов и других обязательных требований к продукции, что создает угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан.Повышенное количество содержащихся в пищевой продукции микроорганизмов - БГКП при употреблении влечет возникновение инфекционных заболеваний, пищевых отравлений. Повышенное содержание нитратов приводит к отравлениям потребителей.

СВАО ст.6.3 КоАП РФ ( ул.Вешних Вод, д.6, корп.2, пр.Шокальского, д.61, Ярославское ш., д.144, ул.Декабристов, д.10, корп.2, ул.Коненкова, д.13, стр.2) не представлены результаты микробиологических; физико-химических исследований реализуемой продукции ; водопроводной воды; смывов с инвентаря, стеллажейоборудования, проводимых в рамках производственного контроля за период 2016-2017 гг.

ВАО санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений, а именно: в зоне приемного отделения товаров, в подвальном помещении вне складских помещений осуществляется хранение плодовоовощной продукции, безалкогольных напитков в пром.упаковке, средств бытовой химии на подтоварниках, изготовленных из материалов не поддающихся мойке и дезинфекции без отступов от стен. Текущий ремонт помещений магазина не производится по мере необходимости, а именно: в торговом зале, подсобных и складских помещениях, сан.узле нарушено плиточное покрытие пола, в зоне приёмного отделения частично разрушены конструкции подвесного потолка. Хранение пищевых продуктов в зоне приемки, торговом зале, осуществляется на подтоварниках, изготовленных из материалов не поддающихся мойке и дезинфекции. Не соблюдается требования, предъявляемые к мытью торгового инвентаря – в магазине отсутствуют условия для мытья покупательских тележек и корзин; в зоне приемного отделения товаров, в подсобных помещениях вне складских помещений осуществляется хранение плодовоовощной продукции, безалкогольных напитков, молока стерилизованного в пром.упаковке, на подтоварниках, изготовленных из материалов не поддающихся мойке и дезинфекции без отступов от стен. Текущий ремонт помещений магазина не производится по мере необходимости, а именно: со стороны улицы служебного входа значительные разрушения плиточного покрытия ступени, разрушения по ходу плинтуса, в торговом зале частично нарушено плиточное покрытие пола, нарушено покрасочное покрытие стен в торговом зале. Хранение пищевых продуктов в зоне приемки, торговом зале, осуществляется на подтоварниках, изготовленных из материалов не поддающихся мойке и дезинфекции. Не соблюдается требования, предъявляемые к мытью торгового инвентаря – в магазине отсутствуют условия для мытья покупательских тележек и корзин. В раздевалке сотрудников неисправно освещение.

ВАО: на момент проверки осуществлялась реализация капусты цветной свежей в количестве 4, 2 кг без маркировочных ярлыков (Зеленый пр., д.8Б) на потребительских упаковках реализуемого винограда импортного белого , красного, маркировке на ананасах, отсутствует необходимая информация о товаре и производителе на русском языке

ВАО - В зоне приемного отделения товаров, в подвальном помещении вне складских помещений осуществляется хранение плодовоовощной продукции, безалкогольных напитков в пром.упаковке, средств бытовой химии на подтоварниках, изготовленных из материалов не поддающихся мойке и дезинфекции без отступов от стен; - Текущий ремонт помещений магазина не производится по мере необходимости, а именно: в производственнном корридоре нарушено плиточное покрытие пола; - Хранение пищевых продуктов в зоне приемки, торговом зале, осуществляется на подтоварниках, изготовленных из материалов не поддающихся мойке и дезинфекции; -Не соблюдается требования, предъявляемые к мытью торгового инвентаря – в магазине отсутствуют условия для мытья покупательских тележек и корзин; - Осветительные приборы в торговом зале магазина не оборудованы защитными плафонами для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукты; - Отсутствует отдельный шкаф для хранения уборочного инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств; санитарное содержание подсобных помещений магазина-коридоров неудовлетворительное, на полах скопление мусора, грязи , полы не промыты, на первом этаже под лестницей захламление посторонними предметами; отсутствует помещение (не созданы условия) для мытья покупательских тележек и корзин -крупногабаритные моечные ванны с подводкой горячей и холодной воды; в зоне приемного отделения товаров, в подсобных коридорах на первом и втором этажах вне складских помещений осуществляется хранение плодовоовощной продукции, безалкогольных напитков, пива, бакалейных товаров и др.пищевой продукции нескоропортящейся , складские помещения для хранения которых отсутствуют; продукты питания хранятся на лестничной площадке, на выступах стен вдоль лестницы на второй этаж ;объем холодильного оборудования не соответствует количеству принимаемых(хранящихся)продуктов питания ; хранение пищевых продуктов в зоне приемки, торговом зале, осуществляется на подтоварниках, изготовленных из материалов не поддающихся мойке и дезинфекции;

ВАО-выявлено несоблюдение требований к знаку о запрете курения, обозначающем территории, здания и объекты, где курение запрещено, знак о запрете курения оформлен не по образцу, не в соответствии с требованиями к знаку, указанным в Приказе министерства здравоохранения РФ от 12.05.2014г. №214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и порядку его размещения», а именно: в виде цветографического изображения, представляющего собой круг с каймой красного цвета, диаметр круга не менее 200мм., включая кайму (диаметр круга на знаке предприятия 177 мм) , в центре круга горизонтально размещается графическое изображение сигареты, представляющее из себя 3 прямоугольника черного цвета, которые размещаются слева направо (на знаке предприятия изображение сигареты не горизонтальное, в круге синего цвета); выявлено несоблюдение требований к знаку о запрете курения, обозначающем территории, здания и объекты, где курение запрещено, знак о запрете курения оформлен не по образцу, не в соответствии с требованиями к знаку, указанным в Приказе министерства здравоохранения РФ от 12.05.2014г. №214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и порядку его размещения», а именно: в виде цветографического изображения, представляющего собой круг с каймой красного цвета, диаметр круга не менее 200мм., включая кайму (диаметр круга на знаке предприятия 177 мм) , в центре круга горизонтально размещается графическое изображение сигареты, представляющее из себя 3 прямоугольника черного цвета, которые размещаются слева направо

ВАО-обнаружено несоблюдение экологических и санитарно-эпидемиологических требований при обращении с отходами производства и потребления – в магазине по адресу:ул.Дмитриевского д.11- обнаружено скопление мусора (картонной тары )на земле внутри огороженной контейнерной площадки, на дебаркаделе, асфальте, внутри магазина в зоне загрузки., в т.ч. на продуктах питания, мусоросборники непромыты, со зловонным запахом в магазине по адресу: Зеленый пр., д.8Б -санитарное содержание контейнерной площадки неудовлетворительное, скопление мусора на дебаркадере, внутри магазина в зоне загрузки, в непосредственной близости с продуктами питания, мусорный контейнер не промыт , со зловонным запахом, проржавевший;двери контейнерной площадки также со следами коррозии, искореженные.

ВАО-- в магазине по адресу: г.Москва, Федеративный пр., д.29 на момент проверки осуществлялась реализация капусты цветной свежей в количестве 4, 2 кг без маркировочных ярлыков; - в магазине по адресу: г.Москва, Зеленый пр., д.8Б на момент проверки осуществлялась реализация фруктов свежих: винограда импортного белого, красного, ананаса, на маркировке потребительских упаковках которых отсутствует необходимая информация о товаре и производителе на русском языке

ВАО-осуществляется реализация нерасфасованной и неупакованной пищевой продукции (конфеты в легко разворачиваемых обертках) по типу самообслуживания в транспортной таре, указанное нарушение может привести к загрязнению кондитерской продукции (конфет). (Салтыковская, д.7Г) - В торговом зале осуществляется реализация нерасфасованной и неупакованной пищевой продукции (конфеты в легко разворачиваемых обертках) по типу самообслуживания в транспортной таре, указанное нарушение может привести к загрязнению кондитерской продукции (конфет).

ВАО (Салтыковская, д.7Г) не осуществляется в должной мере проверка качества товаров (по внешним признакам), отбраковка и сортировка их до подачи в торговый зал - осуществляется реализация части овощей с потерей товарного вида и признаками порчи: - 0, 3 кг. лимонов св. вес, год сбора урожая 2017 г., страна происхождения Марокко, цена 109 руб; - 0, 4 кг. нектаринов св., год сбора урожая 2017 г., страна происхождения Греция, цена 69 руб; - 0, 5 кг. лука реп. вес. св. год сбора урожая 2017 г., страна происхождения Россия, цена 56 руб.,

ВАО (Салтыковская, д.7Г) нарушения обязательных требований к продукции: - Образец - Креветки в панцире неочищенные варено-мороженые «Океан вкуса» в потребительской упаковке из полимерных материалов, 1/0, 5 кг, дата выработки: 20.04.2017г., срок годности: 19.10.2018 (при Т -18гр С), производитель: ООО «Ново-Мар», юр.адрес: Россия, г.Санкт-Петербург, 7 Предпортовый проезд, д.1а; адрес производства: Россия, г.Санкт-Петербург, г.Ломоносов, ул.Черникова, д.32а. В исследованном образце массовая доля глазури не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.2603-10 дополнение № 17 к СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» (массовая доля глазури - 10, 7 %, при норме не более 6%).

ВАО (Салтыковская, д.7Г) В зоне приемного отделения товаров, в подвальном помещении вне складских помещений осуществляется хранение плодовоовощной продукции, безалкогольных напитков в пром.упаковке, средств бытовой химии на подтоварниках, изготовленных из материалов не поддающихся мойке и дезинфекции без отступов от стен;- Текущий ремонт помещений магазина не производится по мере необходимости, а именно: при входе в магазин нарушено плиточное покрытие пола;- Хранение пищевых продуктов в зоне приемки, торговом зале, осуществляется на подтоварниках, изготовленных из материалов не поддающихся мойке и дезинфекции;-Не соблюдается требования, предъявляемые к мытью торгового инвентаря – в магазине отсутствуют условия для мытья покупательских тележек и корзин;- Осветительные приборы в торговом зале магазина не оборудованы защитными плафонами для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукты;- Отсутствует гарероб для сотруников;- Отсутствует отдельный шкаф для хранения уборочного инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств,

ВАО (Зеленый пр., д.8Б ) в виде цветографического изображения, представляющего собой круг с каймой красного цвета, диаметр круга не менее 200мм., включая кайму (диаметр круга на знаке предприятия 177 мм) , в центре круга горизонтально размещается графическое изображение сигареты, представляющее из себя 3 прямоугольника черного цвета, которые размещаются слева направо ( ул.Дмитриевского д.11 ) в виде цветографического изображения, представляющего собой круг с каймой красного цвета, диаметр круга не менее 200мм., включая кайму (диаметр круга на знаке предприятия 177 мм) , в центре круга горизонтально размещается графическое изображение сигареты, представляющее из себя 3 прямоугольника черного цвета, которые размещаются слева направо (на знаке предприятия изображение сигареты не горизонтальное, в круге синего цвета)

ВАО (Зеленый пр., д.8Б ) осуществляется реализация на одних полках в непосредственной близости продуктов питания и средств бытовой химиии, личной гигиены ( ул.Дмитриевского д.11 ) в торговом зале осуществлялась реализация нерасфасованной и неупакованной пищевой продукции (конфеты в легко разворачиваемых обертках) по типу самообслуживания в транспортной таре, указанное нарушение может привести к загрязнению кондитерской продукции (конфет)

ВАО (Зеленый пр., д.8Б ) обнаружено несоблюдение экологических и санитарно-эпидемиологических требований при обращении с отходами производства и потребления - санитарное содержание контейнерной площадки неудовлетворительное, скопление мусора на дебаркадере, внутри магазина в зоне загрузки, в непосредственной близости с продуктами питания, мусорный контейнер не промыт , со зловонным запахом, проржавевший;двери контейнерной площадки также со следами коррозии, искореженные ( ул.Дмитриевского д.11 )обнаружено несоблюдение экологических и санитарно-эпидемиологических требований при обращении с отходами производства и потребления - обнаружено скопление мусора (картонной тары )на земле внутри огороженной контейнерной площадки, на дебаркаделе, асфальте, внутри магазина в зоне загрузки., в т.ч. на продуктах питания, мусоросборники непромыты, со зловонным запахом

ВАО (Зеленый пр., д.8Б ) в зоне приема товаров, в подсобных коридорах , дебаркадере, т.е. вне складских помещений осуществляется хранение плодовоовощной продукции, безалкогольных напитков, пива, бакалейных товаров и др.пищевой продукции нескоропортящейся , складские помещения для хранения которых отсутствуют;. санитарное содержание подсобных помещений магазина- коридоров, складского помещения, гардероба крайне неудовлетворительное, на полах скопление мусора, грязи , полы не промыты; отсутствуют условия для мытья покупательских тележек и корзин-крупногабаритные моечные ванны с подводкой горячей и холодной воды ;хранение пищевых продуктов в зоне приемки, торговом зале, осуществляется на подтоварниках, изготовленных из материалов не поддающихся мойке и дезинфекции ( ул.Дмитриевского д.11 )установлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений, зданий, а именно: санитарное содержание подсобных помещений магазина-коридоров неудовлетворительное, на полах скопление мусора, грязи , полы не промыты, на первом этаже под лестницей захламление посторонними предметами; отсутствует помещение (не созданы условия) для мытья покупательских тележек и корзин -крупногабаритные моечные ванны с подводкой горячей и холодной воды; в зоне приемного отделения товаров, в подсобных коридорах на первом и втором этажах вне складских помещений осуществляется хранение плодовоовощной продукции, безалкогольных напитков, пива, бакалейных товаров и др.пищевой продукции нескоропортящейся , складские помещения для хранения которых отсутствуют; продукты питания хранятся на лестничной площадке, на выступах стен вдоль лестницы на второй этаж ;объем холодильного оборудования не соответствует количеству принимаемых(хранящихся)продуктов питания ; хранение пищевых продуктов в зоне приемки, торговом зале, осуществляется на подтоварниках, изготовленных из материалов не поддающихся мойке и дезинфекции

Образец- Масло сливочное Традиционное м.д.ж. 82, 5%, высший сорт «Вкуснотеево» в потребительской упаковке по 200гр., производитель: филиал ПАО молочный комбинат «Воронежский» «Калачеевский сырзавод», Россия, Воронежская область, Калачеевский район, пос.Пригородный, ул.Космонавтов, д.7, выработано по ГОСТ 32261-2013, дата выработки 17.05.2017г., срок годности 16.07.2017г. при температуре 3±2 гр.С-по микробиологическим показателям не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013, приложение 8 (обнаружены БГКП (колиформы) в 0, 01г, при норме БГКП в 0, 01г не допускаются. Образец указанной продукции был отобран 07.06.2017г. при проведении плановой выездной проверки в отношении ООО «Союз Святого Иоанна Воина» по распоряжению руководителя Управления Роспотребнадзора по г. Москве о проведении плановой выездной проверки № 01-04-00056 от 21.04.2017г., распоряжению о продлении срока проведения плановой выездной проверки № 01-04-050 от 23.05.2017г.