АО "ВБД"

Управление «23»января 2017 г. в 16.00 час. Управлением Роспотребнадзора по г. Москве по адресу: г. Москва, Графский переулок, д.4/9 было получено экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» №-04-02900 от 20.01.2017г. по результатам лабораторных исследований пищевой продукции, отобранной 11.01.2017г. в 17.00 час. в АО «Вимм-Билль-Данн»г. Москва, Дмитровское шоссе, д.108. «01»февраля 2017г. в 14 часов 00 мин Управлением Роспотребнадзора по г. Москве по адресу: г. Москва, Графский переулок, д.4/9 было получено экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» №-04-00065 от 31.01.2017 по результатам лабораторных исследований пищевой продукции, отобранной 18.01.2017г. в 13.00 час. и 19.01.2017г. в 15.30 час. . в АО «Вимм-Билль-Данн»г. Москва, Дмитровское шоссе, д.108 . «01» марта 2017г. в 15.00 час. Управлением Роспотребнадзора по . Москве по адресу: г. Москва, Графский переулок, д.4/9 было получено экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве»№ 04-00258 от 01.03.2017г. по результатам лабораторных исследований пищевой продукции, отобранной 14.02.2017г. в 13.00 час и 15.02.2017г. в 10.00 час. в АО «Вимм-Билль-Данн» г. Москва Дмитровское шоссе, д.108 , в соответствии с которыми Акционерное общество «Вимм-Билль-Данн» при производстве товара в целях сбыта (при реализации товара) вводит потребителей в заблуждение относительно потребительских свойств или качества товара, а именно: 1) Сливки питьевые стерилизованные, м.д.ж. 20% "Домик в деревне", ГОСТ 31451-2013, 200 г, упаковка - тетра-пак, дата выработки: 26.12.2016 г., производитель: АО «Вимм-Билль-Данн» г. Москва, Дмитровское ш., д. 108 - по содержанию углеводов не соответствуют информации, заявленной производителем на этикетке и ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ст. 1, п. 3, ст.4.12, п. 1 (содержание углеводов составило 2, 5+-0, 3 г/100 г, при заявленном содержании 4, 0 г/100г). 2) Сок грушевый восстановленный «Агуша первая ложка». Осветленный.

Управление (Отдел надзора за питанием населения) - воздухозаборные шахты главного производственного корпуса (вент. камера № 1 на 1-ом этаже, вент. камеры № 3 и № 4 на 3-ем этаже); воздухозаборная шахта приточной системы и участок стены вентиляционной камеры (вентиляционная камера № 4) цеха по производству детских молочных продуктов требуют ремонта (отлетела облицовочная плитка); - на участке мойки отделения приёма молока нарушена герметичность воздуховодов приточных и вытяжных систем, разрушены коррозией фланцевые соединения воздуховодов; - крышные дефлекторы в цехе по производству детских молочных продуктов покрыты ржавчиной и не закрыты сеткой для предотвращения проникновения птиц и грызунов в производственную зону; - химической лаборатории на 4-ом этаже главного корпуса потолок из металлических реек со сложным разбором не позволяет провести чистку и дезинфекцию вентиляции в полном объёме, о чём свидетельствуют грязные выходы приточного воздуха; - не обеспечена калорифером приточная система вентиляции (П-13) на участке наведения моющих растворов в цехе по производству детских молочных продуктов, приточная система вентиляции (П-9) на участке централизованной мойки цеха по производству детских молочных продуктов, приточная система вентиляции (П-9) на участке фасовки на 2-ом этаже цеха № 1 главного производственного корпуса, приточная система вентиляции (П-20) в химической лаборатории на 4 этаже главного производственного корпуса; -воздуховоды местной вытяжной вентиляции в химической лаборатории на 4-ом этаже главного корпуса от 2-х лабораторных шкафов, где проводятся работы с серной и соляной кислотой выполнены из гофрированной фольги; -на участке производства йогуртов 3-ий этаж производственного корпуса не обеспечивается удаление вредностей во время моек ферментационных танков; -в санитарно-бытовых помещениях (цеха №1, компрессорной) покрытие из влагостойких материалов на полах, стенах, потолке в гард

Управление (Отдел надзора за питанием населения) 11января 2017г . в 15.00 час. по адресу г. Москва, Дмитровское шоссе, д.108 в ходе проведения плановой выездной проверке в соответствии с Распоряжением от 27.12.2016г. № 02-04-00122 в отношении АО «Вимм-Билль-Данн» установлены нарушения требований законодательства в сфере технического регулирования : при проведении административного расследования) 1. Неудовлетворительное санитарно-техническое состояние отдельных участков производства и оборудования, а именно: - наличие следов протечек на потолках, не герметичность мест входа и выхода инженерных коммуникаций, нарушение целостности плиточного покрытия стен, оборудование на линии приготовления комплексных пищевых добавок со следами ржавчины (цех по производству питьевых йогуртов, аппаратное отделение цеха стерилизованного молока, склад отделение упаковки, участок по производству фруктовых наполнителей, участок внесения витаминов, производство комплексных пищевых добавок, 2. Не представлено заключение органа и учреждения санэпидслужбы по обоснованию установленного срока годности на напиток кисломолочный обогащенный пробиотический микроорганизмами , сладкий «Биолакт» с м. д. ж. 3, 2% для питания детей старше 8 месяцев , вырабатываемого по ТУ 10.86.10-163-05268977-2014 с изм. со сроком годности 14 суток 3. 30.01.2017г. в 15.00 час. Управлением Роспотребнадзора по г. Москве было получено приложение к Эксперному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» , в котором установлено: - нарушение сроков прохождения вакцинации АДСМ у 2 сотрудников (Сазонова Т.С., Камнев В.М.). - отсутствует прививка против кори у 2 сотрудников (Симакова Л.В., Соколов М.К.). - отсутствуют результаты исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций, отсутствуют результаты серологического обследования на брюшной тиф при поступлении на работу у (Чкан С.С.).

Управление (Отдел надзора за питанием населения) 11, 18 января 2017г . в 15.00 час., 15 февраля в 13.00 по адресу г. Москва, Дмитровское шоссе, д.108 в ходе проведения плановой выездной проверке в соответствии с Распоряжением от 27.12.2016г. № 02-04-00122 в отношении АО «Вимм-Билль-Данн» директором завода Лианозово были допущены нарушения сан.-эпид. требований к эксплуатации общественных (производственных) помещений : - воздухозаборные шахты главного производственного корпуса (вент. камера № 1 на 1-ом этаже, вент. камеры № 3 и № 4 на 3-ем этаже); воздухозаборная шахта приточной системы и участок стены вентиляционной камеры (вентиляционная камера № 4) цеха по производству детских молочных продуктов требуют ремонта (отлетела облицовочная плитка); - на участке мойки отделения приёма молока нарушена герметичность воздуховодов приточных и вытяжных систем, разрушены коррозией фланцевые соединения воздуховодов; - крышные дефлекторы в цехе по производству детских молочных продуктов покрыты ржавчиной и не закрыты сеткой для предотвращения проникновения птиц и грызунов в производственную зону; - химической лаборатории на 4-ом этаже главного корпуса потолок из металлических реек со сложным разбором не позволяет провести чистку и дезинфекцию вентиляции в полном объёме, о чём свидетельствуют грязные выходы приточного воздуха; - не обеспечена калорифером приточная система вентиляции (П-13) на участке наведения моющих растворов в цехе по производству детских молочных продуктов, приточная система вентиляции (П-9) на участке централизованной мойки цеха по производству детских молочных продуктов, приточная система вентиляции (П-9) на участке фасовки на 2-ом этаже цеха № 1 главного производственного корпуса, приточная система вентиляции (П-20) в химической лаборатории на 4 этаже главного производственного корпуса; -воздуховоды местной вытяжной вентиляции в химической лаборатории на 4-ом этаже главного корпус

Управление (Отдел надзора за питанием населения) Неудовлетворительное санитарно-техническое состояние отдельных участков производства и оборудования, а именно: - наличие следов протечек на потолках, не герметичность мест входа и выхода инженерных коммуникаций, нарушение целостности плиточного покрытия стен, оборудование на линии приготовления комплексных пищевых добавок со следами ржавчины (цех по производству питьевых йогуртов, аппаратное отделение цеха стерилизованного молока, склад отделение упаковки, участок по производству фруктовых наполнителей, участок внесения витаминов, производство комплексных пищевых добавок, 2. Не представлено заключение органа и учреждения санэпидслужбы по обоснованию установленного срока годности на напиток кисломолочный обогащенный пробиотический микроорганизмами , сладкий «Биолакт» с м. д. ж. 3, 2% для питания детей старше 8 месяцев , вырабатываемого по ТУ 10.86.10-163-05268977-2014 с изм. со сроком годности 14 суток 3. 30.01.2017г. в 15.00 час. Управлением Роспотребнадзора по г. Москве было получено приложение к Эксперному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» , в котором установлено: - нарушение сроков прохождения вакцинации АДСМ у 2 сотрудников (Сазонова Т.С., Камнев В.М.). - отсутствует прививка против кори у 2 сотрудников (Симакова Л.В., Соколов М.К.). - отсутствуют результаты исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций, отсутствуют результаты серологического обследования на брюшной тиф при поступлении на работу у (Чкан С.С.).

Управление (Отдел надзора за питанием населением) «23»января 2017 г. в 16.00 час. Управлением Роспотребнадзора по г. Москве по адресу: г. Москва, Графский переулок, д.4/9 было получено экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» №-04-02900 от 20.01.2017г. по результатам лабораторных исследований пищевой продукции, отобранной 11.01.2017г. в 17.00 час. в АО «Вимм-Билль-Данн»г. Москва, Дмитровское шоссе, д.108. «01»февраля 2017г. в 14 часов 00 мин Управлением Роспотребнадзора по г. Москве по адресу: г. Москва, Графский переулок, д.4/9 было получено экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» №-04-00065 от 31.01.2017 по результатам лабораторных исследований пищевой продукции, отобранной 18.01.2017г. в 13.00 час. и 19.01.2017г. в 15.30 час. . в АО «Вимм-Билль-Данн»г. Москва, Дмитровское шоссе, д.108 . «01» марта 2017г. в 15.00 час. Управлением Роспотребнадзора по . Москве по адресу: г. Москва, Графский переулок, д.4/9 было получено экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве»№ 04-00258 от 01.03.2017г. по результатам лабораторных исследований пищевой продукции, отобранной 14.02.2017г. в 13.00 час и 15.02.2017г. в 10.00 час. в АО «Вимм-Билль-Данн» г. Москва Дмитровское шоссе, д.108 , в соответствии с которыми директором по качеству региональной дирекции «Москва» АО «Вимм-Билль-Данн» при производстве товара в целях сбыта (при реализации товара) было допущено нарушение требований ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» что вводит потребителей в заблуждение относительно потребительских свойств или качества товара, а именно: 1) Сливки питьевые стерилизованные, м.д.ж. 20% "Домик в деревне", ГОСТ 31451-2013, 200 г, упаковка - тетра-пак, дата выработки: 26.12.2016 г., производитель: АО «Вимм-Билль-Данн» г. Москва, Дмитровское ш., д. 108 - по содержанию углеводов не соответствуют информации, заявленной производителем на этикетке и ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ст. 1,