Проверка № 77160701143386 от 17 ноября 2016 года

ООО КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "ФИЛАТОВ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
17 ноября 2016 года — 9 декабря 2016 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "ФИЛАТОВ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: проверки фактов, изложенных в обращении вх. № 24-03927 - ж от 10.11.2016 г. на нарушения прав потребителей.Задачами настоящей проверки являются: Контроль за соблюдением законодательства в сфере защиты прав потребителей. Предметом настоящей проверки являетсясоблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами

Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Начальника Отдела Баженову Елену Анатольевну, Специалиста-Эксперта – Жаворонкову Ольгу Венедиктовну ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» в ЮАО г.Москвы (аттестат аккредитации № RA RU.510895 выдан 06.10.2015г. Федеральной службой по аккредитации).


Объекты и итоги проверки

Адрес
г. Москва, 1-ый Дорожный проезд, дом 9

Дата составления акта о проведении проверки
8 декабря 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Хидешели Георгий Автандилович

Информация о выявленных нарушениях
Описание
На изделия кондитерские мучные: печенье сдобное «Кокосанка» и печенье сдобное «Орехово-Миндальное» представлена декларация о соответствии ТС N RU Д-RU, АВ45.В.34149, дата регистрации о соответствии 24.11.2014г., выданная юридическому лицу ООО Кондитерская фабрика «Филатов», основной регистрационный номер которого 1097746642707 от 21.10.2009г., ИНН 7726638935, тогда как, в учредительных документах, представленных при проведении проверки юридическим лицом, указаны ОГРН 1167746836300 от 06.09.2016г., ИНН 7726385963 , таким образом, декларация о соответствии на производимые изделия кондитерские мучные : печенье сдобное «Кокосанка» и печенье сдобное «Орехово-Миндальное» принадлежит другому юридическому лицу. На кондитерские изделия - печенье сдобное «Кокосанка» и печенье сдобное «Орехово-Миндальное» , производимые юридическим лицом с ОГРН 1167746836300 от 06.09.2016г., ИНН 7726385963 оценка (подтверждение) соответствия пищевой продукции требованиям технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» не проводилась, декларация о соответствии на данную продукцию – отсутствует.Планировка производственных помещений , их конструкция, размещение и размер не обеспечивают возможность осуществления поточности технологического процесса, исключающей встречные потоки производственного сырья и готовой продукции, а именно: Загрузка сырья и выгрузка готовой продукции осуществляются через одну дверь, хранение сырья и готовой продукции осуществляется на одном складе; мукопросеиватель установлен в производственном помещении, просеивание муки осуществляется непосредственно в этом же помещении; В складских помещениях для хранения крахмала, яичного порошка, гуаровой камеди и орехов отсутствуют приборы для определения температуры и влажности;В холодильной камере, на части стен отсутствует моющееся гигиеническое покрытие;Не пройден медицинский осмотр.Туалеты не оборудованы вешалками для рабочей одежды перед входом в тамбур.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Признать Должностное лицо Хидешелу Георгия Автандиловича виновным в совершении административного правонарушения, ответственность за которое ч.1 ст. 14.43КоАП РФ, и назначить административное наказание в виде административного штрафа в пределах санкции ч.1 ст. 14.43КоАП РФ в размере 10000 рублей. Постановление № 24-01793 от 13.12.2016.

Сведения о выданных предписаниях
1. 24-01-0824-04 от 13.12.2016В срок до 12 мая 2017 года
Провести оценку соответствия кондитерских изделий - печенье сдобное «Кокосанка» и печенье сдобное «Орехово-Миндальное» требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в форме декларирования соответствия; Обеспечить планировку производственных помещений с учетом возможности осуществления поточности технологических операций, исключающей встречные потоки производственного сырья и готовой продукции, загрязненного и чистого инвентаря, необходимого пространства для осуществления технологических операций, предупреждения загрязнения воздуха;Соблюдать условия хранения пищевой продукции, установленные изготовителем ( складские помещения оборудовать приборами для определения влажности и температуры воздуха помещения);Своевременно осуществлять текущий ремонт технологического оборудования.Обеспечить своевременное прохождение периодического медицинского осмотра сотрудниками фабрики в соответствии с Приказом минздравсоцразвития России от 12.04.2011г. № 302н № «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядком проведения предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и работах с вредными и (или) опасными условиями труда».Оборудовать туалеты вешалками для рабочей одежды перед входом в тамбур.
Описание
На изделия кондитерские мучные: печенье сдобное «Кокосанка» и печенье сдобное «Орехово-Миндальное» представлена декларация о соответствии ТС N RU Д-RU, АВ45.В.34149, дата регистрации о соответствии 24.11.2014г., выданная юридическому лицу ООО Кондитерская фабрика «Филатов», основной регистрационный номер которого 1097746642707 от 21.10.2009г., ИНН 7726638935, тогда как, в учредительных документах, представленных при проведении проверки юридическим лицом, указаны ОГРН 1167746836300 от 06.09.2016г., ИНН 7726385963 , таким образом, декларация о соответствии на производимые изделия кондитерские мучные : печенье сдобное «Кокосанка» и печенье сдобное «Орехово-Миндальное» принадлежит другому юридическому лицу. На кондитерские изделия - печенье сдобное «Кокосанка» и печенье сдобное «Орехово-Миндальное» , производимые юридическим лицом с ОГРН 1167746836300 от 06.09.2016г., ИНН 7726385963 оценка (подтверждение) соответствия пищевой продукции требованиям технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» не проводилась, декларация о соответствии на данную продукцию – отсутствует;планировка производственных помещений , их конструкция, размещение и размер не обеспечивают возможность осуществления поточности технологического процесса, исключающей встречные потоки производственного сырья и готовой продукции, а именно:загрузка сырья и выгрузка готовой продукции осуществляются через одну дверь.в складских помещениях для хранения крахмала, яичного порошка, гуаровой камеди и орехов отсутствуют приборы для определения температуры и влажности;в холодильной камере, на части стен отсутствует моющееся гигиеническое покрытие; отсутствует отдельное помещение для мойки производственного инвентаря, оборудованное 3-х секционными ваннами;не пройден медицинский осмотр.туалеты не оборудованы вешалками для рабочей одежды перед входом в тамбур.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Признать Юридическое лицо ООО «Кондитерская фабрика Филатов» виновным в совершении административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрена ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ, и назначить административное наказание в виде административного штрафа в пределах санкции ч.1 ст. 14.43КоАП РФ в размере 100000 рублей. Постановление № 24-01792 от 13.12.2016.

Сведения о выданных предписаниях
1. 24-01-0824-04 от 13.12.2016В срок до 12 мая 2017 года
Провести оценку соответствия кондитерских изделий - печенье сдобное «Кокосанка» и печенье сдобное «Орехово-Миндальное» требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в форме декларирования соответствия; Обеспечить планировку производственных помещений с учетом возможности осуществления поточности технологических операций, исключающей встречные потоки производственного сырья и готовой продукции, загрязненного и чистого инвентаря, необходимого пространства для осуществления технологических операций, предупреждения загрязнения воздуха; Соблюдать условия хранения пищевой продукции, установленные изготовителем ( складские помещения оборудовать приборами для определения влажности и температуры воздуха помещения); Своевременно осуществлять текущий ремонт технологического оборудования; Обеспечить своевременное прохождение периодического медицинского осмотра сотрудниками фабрики в соответствии с Приказом минздравсоцразвития России от 12.04.2011г. № 302н № «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядком проведения предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и работах с вредными и (или) опасными условиями труда». Оборудовать туалеты вешалками для рабочей одежды перед входом в тамбур.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
г. Москва, 1-ый Дорожный проезд, дом 9

Нет данных о результатах проверки