Проверка № 77160600968559 от 1 марта 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ФАСТЛЭНД"
Дата проведения
1 марта 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление регионального государственного ветеринарного надзора, ст. 8 Закона РФ от 14.05.1993 г. №4979-1 "О ветеринарии"
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Объекты и итоги проверки
Адрес
125009, г. Москва, Тверской бульвар, 26А
Дата составления акта о проведении проверки
30 марта 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Уполномоченный Представитель По Доверенности Ооо "Фастлэнд" - Милеенкова Наталья Борисовна, Директоры Кафе Ооо "Фастлэнд"
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В обороте (на хранении) в холодильной камере находились:
- п/ф филе куриное маринованное (шницель куриный) производства ООО «ФАСТЛЭНД» (г.Москва, ул. Нижегородская, д. 29-33) д.в. 07.03.2016 с нарушением упаковки (развакуумирование) в количестве 2 уп/3, 97 кг;
- шашлык куриный 1 уп/2, 0 кг без маркировки производителя
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| В отношении юридического лица ООО «ФАСТЛЭНД» составлен протокол об административном правонарушении от 09.03.2016 № 5-4/80. Вынесено постановление о назначении административного наказания от 11.02.2015 № 5-7/72. В отношении должностного лица ООО «ФАСТЛЭНД» составлен протокол об административном правонарушении от 09.03.2016 № 5-4/81. Вынесено постановление о назначении административного наказания от 11.02.2015 № 5-7/73. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо ООО "Фастлэнд", должностное лицо - директор кафе МУ-МУ-10 Гриднев С.А. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 5-3/35 | В срок до 29 апреля 2016 года |
| 1. В соответствии с требованием ст. 3, 20, 24 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» изъять из оборота и обеспечить изолированное хранение продукции животноводства п/ф филе куриное маринованное (на шницель куриный) производство РФ, Москва, ООО «Фастлэнд» (ул. Нижегородская, 29-33), д.в.07.03.2016 с нарушением упаковки (развакуумирование) в количестве 2 уп./3, 97 кг. -шашлык куриный в количестве 1 уп./2, 0кг. без маркировки производителя - Срок - 09.03.2016; 2. В соответствии с требованием п. 3 ст. 25 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» обеспечить утилизацию (уничтожение) продукции, указанной в п. 1 настоящего предписания - Срок - 29.04.2016; 3. Представить в Комитет ветеринарии города Москвы (г. Москва, ул. Донская, д. 37, стр. 3, каб. 505, тел. 8-495-633-78-30, e-mail: ShmarkovMI@mos.ru) документы подтверждающие утилизацию изъятой из оборота продукции, постановления о запрещении использования продукции по назначению, о ее утилизации или уничтожении с отметкой о его выполнении в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации, подтверждающие проведение утилизации (уничтожения) продукции, указанной в п. 1 настоящего предписания - Срок - 29.04.2016. | |
Описание
По результатам лабораторных исследований, проведенных Городской ветеринарной лаборатории ГБУ «Мосветобъединение» установлено, что выпускаемая и реализуемая ООО «ФАСТЛЭНД» (г. Москва, ул. Нижегородская, 29-33) 1) Протокол испытаний от 16.03.2016 № 3851/2: п/ф охлажденные (колбаски тюрингские) упакованные в потребительскую полимерную упаковку, производства ООО «ФАСТЛЭНД» (г.Москва, ул. 29-33), д.в. 11.03.2016, срок реализации – до 13.03.16 – акт отбора проб от 09.03.2016 № 427 - не соответствует Единым санитарно - эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно - эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 № 299 по показателям БГКП, КМАФАнМ. 2) Протокол испытаний от 18.03.2016 № 3722/2: п/ф охлажденные (фарш куриный) упакованные в потребительскую полимерную упаковку, производства ООО «ФАСТЛЭНД» (г.Москва, ул. 29-33), д.в. 09.03.2016, срок реализации – 60 час – акт отбора проб от 09.03.2016 № 435 - не соответствует Единым санитарно - эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно - эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 № 299 по показателям L. monocytogenes. 3) Протокол испытаний от 22.03.2016 № 3954/2: п/ф охлажденные (стейк из баранины маринованный) упакованные в потребительскую полимерную упаковку, производства ООО «ФАСТЛЭНД» (г.Москва, ул. 29-33), д.в. 14.03.2016, срок реализации – до 16.03.16 – акт отбора проб от 09.03.2016 № 428 - не соответствует Единым санитарно - эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно - эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 № 299 по показателям L. monocytogenes.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| В отношении юридического и должностного лиц ООО «ФАСТЛЭНД» оформлены извещения о вызове лиц от 21.03.2016 №№ КП/5-21/1449/16, 21.03.2016 № КП/5-21/1446/16, от 25.03.2016 № КП/5-21/1556/16 составлены протоколы об административном правонарушении от 23.03.2016 №№ 5-4/109, 5-4/110, от 28.03.2016 №№ 5-4/139, 5-4/130. Вынесены постановления о назначении административного наказания от 23.03.2016 №№ 5-7/93, 5-7/94, от 28.03.2016 №№ 5-7/106, 5-7/107. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо ООО "Фастлэнд", должностное лицо - генеральный директор ООО "Фастлэнд" Кириллина В.В. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 5-3/53 | В срок до 29 апреля 2016 года |
| 1. Незамедлительно, в соответствии с требованием п.п. 9, 10 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, принятого решением Совета Евразийской экономической комиссией от 09 декабря 2011 г. № 880, провести уборку, мойку, дезинфекцию производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, обеспечить соблюдение работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции. - Срок - 29.04.2016; 2. Незамедлительно, в соответствии с требованием ст. 20 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, принятого решением Совета Евразийской экономической комиссией от 09 октября 2013 г. № 68, обеспечить выпуск (производство) мясной продукции соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. Не допускать нахождение в обращении пищевой продукции, представляющей опасность для здоровья человека. - Срок - 29.04.2016. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Москва: ул. Нижегородская, д. 29-33 ул. Бауманская, д. 35/1 ул. Пришвина, д. 22 г. Зеленоград, пл. Юности, корпус 403 А Площадь Европы, д. 1а ул. Осенний бульвар д. 7, корп. 1 ул. Люблинская, д. 169/2 ул. Новослободская, д. 34/2 Нахимовский пр-т, д. 57 ул. Фестивальная, д. 2Б Семеновская площадь, д. 1 Сокольническая площадь, д. 9 ул. Профсоюзная, д. 129А ул. Яблочкова, д. 19Г Климентовский пер. , д. 10, стр. 1 Комсомольский пр-т, д. 6 Балаклавский пр-т, д. 7 ул. 9-я Парковая, д. 61а, стр. 1 ул. Покрышкина, д. 4
Нет данных о результатах проверки
Адрес
в соответствии с фактическим адресом
Нет данных о результатах проверки