Проверка № 77160600968546 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "МПЗ "МОСКВОРЕЦКИЙ"
Дата проведения
1 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление регионального государственного ветеринарного надзора, ст. 8 Закона РФ от 14.05.1993 г. №4979-1 "О ветеринарии"
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Объекты и итоги проверки
Адрес
115201, г. Москва, ул. Котляковская, д. 3, стр. 26
Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Миненко Сергей Николаевич - Представитель Ооо «Мпз Москворецкий» По Доверенности От 01. 06. 2016 № Б/Н
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В холодильной камере для хранения натуральной оболочки, при температуре +2ºС, на хранении находилось сырье животного происхождения в полимерной бочке (натуральная колбасная оболочка), производства «Агрофирма Ариант», выработанное 09.2014, с истекшим сроком годности 09.2015, в количестве 1 место, общим весом 9, 0 кг;
- грузы, как в таре, так и без тары, при размещении в холодильной камере для хранения основного сырья, укладывают штабелями ближе, чем на 30 см от стен. - полы в помещениях фаршесоставления, термической обработки имеют щели и выбоины.
- холодильные камеры для хранения кишечного сырья, технической кости, биологических отходов и санитарная камера, не оборудованы термозащитными шторами.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлены протоколы об административном правонарушении в отношении юридического лица ООО "МПЗ Москворецкий" по части 1 статьи 10.8 и части 1 статьи 10.6 КоАП РФ от 22.06.2016 № 5-4/250, от 22.06.2016 № 5-4/248, в отношении должностного лица должностного лица ООО «МПЗ «Москворецкий» - кладовщика склада сырья Стрельникова Станислава Михайловича по ч.1 ст. 10.6 КоАП РФ от 22.06.2016 № 5-4/249, должностного лица ООО «МПЗ «Москворецкий» - кладовщика Кутузиковой Валентины Ивановны по ч.1 ст. 10.8 КоАП РФ от 22.06.2016 № 5-4/251. Вынесены постановления о назначении административного наказания в отношении юридического лица ООО "МПЗ Москворецкий" по части 1 статьи 10.8 и части 1 статьи 10.6 КоАП РФ от 29.06.2016 № 5-7/253, от 29.06.2016 № 5-7/252, в отношении должностного лица должностного лица ООО «МПЗ «Москворецкий» - кладовщика склада сырья Стрельникова Станислава Михайловича по ч.1 ст. 10.6 КоАП РФ от 29.06.2016 № 5-7/254, должностного лица ООО «МПЗ «Москворецкий» - кладовщика Кутузиковой Валентины Ивановны по ч.1 ст. 10.8 КоАП РФ от 22.06.2016 № 5-4/255. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо ООО "МПЗ Москворецкий", должностное лицо ООО «МПЗ «Москворецкий» - кладовщик Кутузикова Валентина Ивановна, должностное лицо ООО «МПЗ «Москворецкий» - кладовщик склада сырья Стрельников Станислав Михайлович |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата штрафов по постановлениям от 29.06.2016 №№ 5-7/252, 5-7/253, 5-7/254, 5-7/255 внесена |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 5-3/105 | В срок до 16 июля 2016 года |
| 1. В соответствии с требованием ст.ст. 3, 20, 24 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» изъять из оборота и обеспечить строгий учет и ответственное изолированное хранение сырья животного происхождения. Срок - 22.06.2016; 2. В соответствии с требованием п. 3 ст. 25 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» обеспечить утилизацию (уничтожение) продукции, указанной в п. 1 настоящего предписания. Срок - 16.07.2016; 3. Представить в Комитет ветеринарии города Москвы документы (акты выполненных работ и др.), 3-й экземпляр постановления о запрещении использования продукции по назначению, о ее утилизации или уничтожении с отметкой о его выполнении в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации, подтверждающие проведение утилизации (уничтожения) продукции, указанной в п. 1 настоящего предписания. Срок - 16.07.2016; 4. В соответствии с требованиями Пункт 9.7.2 Санитарных правил для предприятий мясной промышленности (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27.03.1985 № 3238-85) обеспечить размещение животноводческих грузов в холодильной камере грузы, как в таре, так и без тары, не ближе, чем на 30 см от стен. Срок - 22.06.2016; 5. В соответствии с пунктом 6.5 Санитарных правил для предприятий мясной промышленности (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27.03.1985 № 3238-85) обеспечить ремонт покрытия пола во всех помещениях предприятия. Срок - 16.07.2016; 6. Обеспечить хранение пищевых продуктов, материалов и изделий в специально оборудованных помещениях, сооружениях, которые должны соответствовать требованиям нормативных документов, в том числе оборудованных помещениях, сооружениях, которые должны соответствовать требованиям нормативных документов, в том числе оборудованных термозащитными шторами. Срок - 16.07.2016 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Москва, ул. Котляковская, д. 3, стр. 26
Нет данных о результатах проверки
Адрес
в соответствии с фактическим адресом
Нет данных о результатах проверки