Проверка № 77150601334808 от 19 ноября 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "АБСОЛЮТ-369"
Дата проведения
19 ноября 2015 года — 26 ноября 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за соблюдением санитарного законодательства РФ
Федеральный закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» ФЗ-294 от 26.12.08г., Федеральный закон № 59 от 02.05.06гш. « О порядке рассмотрения обращений граждан РФ»; СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»(с дополнениями и изменениями); СанПин 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов», СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности; СП 3.5.3.1129-02 «Санитарно-эпидемиологические требования к проведению дератизации», ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования»; СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»; СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических(профилактических) мероприятий» и других нормативных актов РФ
Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям 5 Справочник 15 значение = Требование прокуратуры
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Штифановой В. В. | Начальнику Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве в Южном административном округе г. Москвы. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Москва, Шипиловский пр, д. 39, стр. 2
Дата составления акта о проведении проверки
25 ноября 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Генеральный Директор Широченко Елена Александровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1.Отсутствует маркировка на заготовках и полуфабрикатах, изготовленных на производстве. Определить дату производства полуфабрикатов и заготовок не представляется возможным. Не представлены технологические карты на изготавливаемую продукцию.
2.Отсуствует маркировка на уборочном и производственном инвентаре.
3.Не представлен договор на проведение дератизации помещения и акты-наряды, и акты ежемесячных обследований.
4.Отсутствует двухсекционная ванна для мытья столовой посуды
5.Отсутствует централизованная система водоснабжения. Не представлен договор на поставку воды и вывоз стоков с последующей дезинфекцией емкостей.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Признать юридическое лицо ООО «Торговая Фирма Винтаж» виновным в совершении административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрена 6.6 КоАП РФ, и назначить административное наказание в виде административного штрафа в пределах санкции 6.6 КоАП РФ в размере 30000 рублей. Постановление № 24-00011 от 12.01.2016. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 24-01-0837-04 от 26.11.2015 | В срок до 28 декабря 2015 года |
1. Промаркировать заготовки и полуфабрикаты, изготовленные на производстве(дата производства) 2. Промаркировать уборочный и производственный инвентарьвить договор на поставку воды о вывоз стоков с аккредитованной организацией 3. Представить договор на проведение дератизации помещения и акты-наряды, и акты ежемесячных обследований. 4. Оборудовать помещение 2-х гнездовой моечной ванной для обработки инвентаря 5. Предоставить договор на поставку воды о вывоз стоков с аккредитованной организацией |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Москва, ул. Липицкая, вл. 7
Нет данных о результатах проверки