Проверка № 76230041000108063348 от 20 октября 2023 года
МОУ ПЕСТРЕЦОВСКАЯ ОШ ЯМР
Дата проведения
20 октября 2023 года — 2 ноября 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Ярославской области
Правовое основание проведения проверки
Поручение Президента РФ, поручение Правительства РФ
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Копия приказа о назначении на должность руководителя (директора); утвержденные меню (ТТК, НТД на производимую пищевую продукцию), сопроводительные документы на сырье (ТТН, документы, подтверждающие качество, безопасность и происхождение товаров), обеспечивающие прослеживаемость, маркировочные ярлыки; приказ о назначении руководителя предприятия на должность, штатное расписание, должностные инструкции, личные медицинские книжки персонала с отметками о медицинском осмотре, вакцинации, гигиенической аттестации; программа производственного контроля на основе соблюдения принципов ХАССП, и документы, подтверждающие проведение лабораторных исследований; контрольные журналы (гигиенические, технологические, температурных режимов, санитарных уборок и др.); договор на проведение дезинфекции, дезинсекции, дератизации с актами выполненных работ, договор на вывоз ТБО;данные о ревизии вентиляционных систем и эффективности их работы; расписание перемен
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Лысковец С. И. | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
150504, ОБЛАСТЬ ЯРОСЛАВСКАЯ, Р-Н ЯРОСЛАВСКИЙ, Д ПЕСТРЕЦОВО, Д. Д. 8Б,
Нет данных о результатах проверки