Проверка № 76230041000106125461 от 25 мая 2023 года
МОУ ЯКОВЦЕВСКАЯ ООШ
Дата проведения
25 мая 2023 года — 7 июня 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Ярославской области
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Журнал учета проверок; копия приказа о назначении на должность руководителя юридического лица (директора); список сотрудников пищеблока с данными (ФИО, должность, полных лет, дата допуска врача, дата ФЛГ, данные по прививкам: дифтерия, корь, краснуха, ВГА, ВГВ, грипп, COVID-19 с подтверждающими документами, профессиональное гигиеническое обучение и аттестация), медицинские книжки сотрудников пищеблока; меню, согласованное руководителем организации с технологическими картами, списки поставщиков продуктов, договоры на поставку продуктов питания, сертификаты на продукты питания, документы подтверждающие безопасность продуктов питания, товарно-транспортные накладные, журналы регистрации температурных режимов и влажности; программа производственного контроля, документы подтверждающие проведение лабораторных исследований по программе производственного контроля организации общественного питания2022-2023г.; договор на вывоз и утилизацию отходов, договор на вывоз и утилизацию отходов, акт выполненных работ о проведении дератизации и дезинфекции, дезинсекции.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кочиева Алена Игорьевна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
152172, ОБЛАСТЬ ЯРОСЛАВСКАЯ, РАЙОН БОРИСОГЛЕБСКИЙ, СЕЛО ЯКОВЦЕВО, УЛИЦА ЕЛИСЕЕВСКАЯ, 1,
Нет данных о результатах проверки