Проверка № 76230041000105817258 от 28 апреля 2023 года
МОУ КЛИМАТИНСКАЯ СОШ
Дата проведения
28 апреля 2023 года — 16 мая 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Ярославской области
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
1) Технологические карты; 2) Журналы учета температурно-влажностного режима складских помещений и температурного режима холодильного оборудования; 3) Журнал бракеража готовой пищевой продукции; 4) Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции. 5) Сопроводительные документы на продовольственное сырье и пищевые продукты; 6) Программу производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий; 7) Результаты производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий; 8) Утвержденное примерное меню; 9) Накопительная ведомость по расходу продуктов питания; 10) Гигиенический журнал (сотрудники)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Лузанова Марина Анатольевна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Щёголева Анна Владимировна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
152642, ОБЛАСТЬ ЯРОСЛАВСКАЯ, РАЙОН УГЛИЧСКИЙ, СЕЛО КЛИМАТИНО, 76, 76017000196
Нет данных о результатах проверки