Проверка № 76230041000105277729 от 10 марта 2023 года

МОУ ВАСИЛЁВСКАЯ СОШ

Внеплановое КНМ
Выборочный контроль
Завершено


Дата проведения
10 марта 2023 года — 23 марта 2023 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВАСИЛЁВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Ярославской области

Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации

Перечень представленных контролируемыми лицами документов
1) Технологические карты; 2) Журналы учета температурно-влажностного режима складских помещений и температурного режима холодильного оборудования; 3) Журнал бракеража готовой пищевой продукции; 4) Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции. 5) Гигиенический журнал 6) Меню приготавливаемых блюд 7) Ведомость контроля за рационом питания 8) Сопроводительные документы на продовольственное сырье и пищевые продукты; 9) Программу производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий; 10) Результаты производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий за период с 01.09.2022 по 28.02.2023.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Лузанова Марина Анатольевна Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Щёголева Анна Владимировна Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека


Объекты и итоги проверки

Адрес
152636, ОБЛАСТЬ ЯРОСЛАВСКАЯ, РАЙОН УГЛИЧСКИЙ, СЕЛО ВАСИЛЕВО, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 2,

Нет данных о результатах проверки