Проверка № 76230041000105038323 от 17 февраля 2023 года
МОУ ВОСКРЕСЕНСКАЯ ООШ
Дата проведения
17 февраля 2023 года — 6 марта 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Ярославской области
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
1) Технологические карты; 2) Журналы учета температурно-влажностного режима складских помещений и температурного режима холодильного оборудования; 3) Журнал бракеража готовой пищевой продукции; 4) Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции. 5) Гигиенический журнал 6) Меню приготавливаемых блюд 7) Ведомость контроля за рационом питания 8) Сопроводительные документы на продовольственное сырье и пищевые продукты; 9) Программу производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий; 10) Результаты производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий за период с 01.09.2022 по 31.01.2023.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Лузанова Марина Анатольевна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Мезина Ольга Геннадьевна | Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Щёголева Анна Владимировна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
152634, ОБЛАСТЬ ЯРОСЛАВСКАЯ, РАЙОН УГЛИЧСКИЙ, ДЕРЕВНЯ НОВО, УЛИЦА ЦЕНТРАЛЬНАЯ, 25,
Нет данных о результатах проверки