Проверка № 76220041000102490778 от 7 июля 2022 года
ГКУ СО ЯО СРЦ "ВЕРТИКАЛЬ"
Дата проведения
7 июля 2022 года — 7 июля 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Ярославской области
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) В связи с отношением объектов контроля к категориям чрезвычайно высокого, высокого и значительного риска
Предостережение
В соответствии с пунктами 8.1.3. и п.8.1.4 Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». В нарушение данных пунктов установлено, согласно меню питания на 16.06.2022г на завтрак для детей должны были подаваться ленивые вареники из творога, но к завтраку детям предоставлена творожная запеканка, чтог не соответствует двухнедельному разработанному меню. Отбор суточных проб 16.06.2022г был произведен от блюда указанного вменю (ленивые вареники). Отбор суточной пробы - творожная запеканка не осуществлялась.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Лысковец С. И. | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
150536, ОБЛАСТЬ ЯРОСЛАВСКАЯ, РАЙОН ЯРОСЛАВСКИЙ, СЕЛО ШИРИНЬЕ, УЛИЦА МОЛОДЕЖНАЯ, 5,
Нет данных о результатах проверки