МБДОУ Д/С "СОЛНЫШКО"

1. на продукции, хранящиеся, на складе отсутствуют маркировочные ярлыки с указанием наименования продукции (картофель), поставщика и срока реализации, что является нарушением требований ст. 17, ст. 28 Федерального закона № 52, п. 2.2 СанПиН 2.3./2.4.3590-20; (нарушение устранено в ходе проведения проверки). 2. в личной медицинской книжке работника пищеблока отсутствуют сведения о ежегодном медицинском осмотре Теркиной Л.В. 1955 г.р., что является нарушением требований ст. 34, ст. 28 Федерального закона № 52, п.2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; (нарушение устранено в ходе проведения проверки) 3. отсутствует маркировка на уборочном инвентаре (швабра), что является нарушением требований ст. 17, ст. 28 Федерального закона № 52, п. 2.19 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; ; (нарушение устранено в ходе проведения проверки). 4. отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха в зоне приготовления холодных блюд, что является нарушением требований ст. 17, ст. 28 Федерального закона № 52, п. 2.4.6.2 СанПиН 2.4.3648-20; (нарушение устранено в ходе проведения проверки) 5. стены помещений пищеблока и обеденного зала имеют дефекты и повреждения (трещины), что является нарушением требований ст. 24, Федерального закона № 52, п. 2.5.3 СанПиН 2.4.3648-20; 6. используется кухонная посуда (бак) с дефектами и механическими повреждениями, что является нарушением ст. 17, ст. 28 Федерального закона № 52, п. 2.4.6.2 СанПиН 2.4.3648-20;