Проверка № 762100101712 от 31 марта 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МДОУ "ИЛЬИНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД"
Дата проведения
31 марта 2021 года — 27 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Пушкина Наталия Васильевна | Заместитель начальника |
| Ухтомская Ульяна Викторовна | Ведущий специалистэксперт |
| Балакина Марина Николаевна | Помощник врача |
| Шульга Дмитрий Владимирович | Медицинский статистик |
Объекты и итоги проверки
Адрес
152254 ЯРОСЛАВСКАЯ ОБЛАСТЬ РАЙОН ГАВРИЛОВЯМСКИЙ СЕЛО ИЛЬИНСКОЕУРУСОВО УЛИЦА ТЕНИСТАЯ 1
Дата составления акта о проведении проверки
15 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Пушкина Людмила Алексеевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен под роспись
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1На пищеблоке покрытие стола для работы с тестом столешница цельнометаллическое что нарушает п2462 3На пищеблоке не предусмотрена для обеззараживания воздуха бактерицидная установка в зоне приготовления мясорыбной продукции овощей и обработки яиц что нарушает п2462 4 Не используются одноразовые перчатки во время порционирования блюд что является нарушением п 34 6 В помещении для приема пищи не достаточно моечных раковин для мытья посуды в наличие две ванны Не проводится обработка посуды дезинфицирующими средствами что является нарушением п3107 В комнате приема пищи установлен но не работает рециркулятор для обеззараживания воздуха что является нарушением п 238 Не проводится измерение температуры блюд перед раздачей что является нарушением п519 Размещенное в доступном для детей и родителей месте ежедневное меню основного питания на сутки для всех возрастных групп не содержит информации о калорийности блюд что является нарушением п817
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующий ст66 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 206 | В срок до 1 сентября 2021 года |
| 1Обеспечить покрытие стола для работы с тестом столешница из дерева твердых лиственных пород 3Предусмотреть на пищеблоке для обеззараживания воздуха бактерицидную установку в зоне приготовления мясорыбной продукции овощей и обработки яиц 4 Обеспечить использование одноразовых перчаток во время порционирования блюд6 В помещении для приема пищи оборудовать достаточное количество моечных раковин для мытья посуды Проводить обработку посуды в соответствии с санитарными требованиями7 Обеспечить в комнате приема пищи обеззараживание воздуха 8 Обеспечить контроль температуры блюд перед раздачей9 Обеспечить в ежедневном меню основного питания на сутки для всех возрастных групп информацию о калорийности блюд | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ