Проверка № 762004340036 от 11 марта 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ТД "КУПЕЦ"
Дата проведения
11 марта 2020 года — 7 апреля 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей
Правовое основание проведения проверки
Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля надзора муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином организацией предписания органа государственного контроля надзора муниципального контроля
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Терещенкова Нина Васильевна | Главный специалист эксперт |
| Угланова Валентина Васильевна | Сотрудник СЭО |
Объекты и итоги проверки
Адрес
ЯрославскаяобластьгРостовСоветская площадьд8
Дата составления акта о проведении проверки
18 марта 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Курзина Елена Юрьевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Предписание 611 от 08072019 не выполнено в полном объеме контейнерная площадка не благоустроена отсутствует твердое покрытие размеры которого не превышает площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны не организован производственный контроль за качеством воды кулинарных изделий санитарным состоянием производственных помещений что является нарушением п141 моечные ванны присоединены к канализационной системе без учета воздушного разрыва что является нарушением п38 отсутствует отдельное помещение для обработки уборочного инвентаря оборудованное душевым поддоном и умывальной раковиной с подводкой холодной и горячей воды к ним что является нарушением п522 Предписание 691 от 02082019г не выполнено в полном объеме а именно складские помещения не обеспечены достаточным количеством стеллажей что является нарушением п46 52 СаН ПиН 24 52409 « Санитарно эпидемиологические требования к организациям питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» уборку цехов осуществляют работники кухни в штате отсутствует уборщица что является нарушением требований п514 СП 236107901 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами с указанием реквизитов выданных предписаний |
| Определение 10 от 20032020 о передаче материалов по делу об административном правонарушении по подведомтвенности в мировой суд ООО ТД Купец ч1ст195 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 204 | В срок до 26 июня 2020 года |
| Благоустроить контейнерную площадку контейнеры установить на твердое покрытие размеры которого не превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны организовать производственный контроль за качеством воды кулинарных изделий санитарным состоянием производственных помещений моечные ванны присоединить к канализационной системе с учетом воздушного разрыва от края приемной воронки оборудовать отдельное помещение для обработки уборочного инвентаря оборудованное душевым поддоном и умывальной раковиной с подводкой холодной и горячей воды к ним складские помещения обеспечить достаточным количеством стеллажей уборку помещений осуществлять уборщицей | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ