Проверка № 761903869433 от 28 октября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ФЭМИЛИ ХАУС"
Дата проведения
28 октября 2019 года — 28 ноября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Утвержденный план проверок (Истечение трех лет со дня государственной регистрации в соответствии с пунктом 1 части 8 статьи 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ) задачами настоящей проверки являются: соблюдение законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей. Предметом настоящей проверки является: Соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Голубева И. Л. | Гл.специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
ресторан "Ковчег" ООО "Ковчег", 150000, Ярославская область, г. Ярославль, Свободы, д. 17г
Дата составления акта о проведении проверки
25 ноября 2019 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен зам директора
Информация о выявленных нарушениях
Описание
-нарушение товарного соседства в холодильном шкафу складского помещения (совместное хранение овощей и гастрономической продукции) в нарушение п. 7.11 СП 2.3.6.1079-01; - стерта маркировка на разделочных досках и ножах на участке приготовления холодных закусок, мясных полуфабрикатов, выпечном цехе в нарушение п.6.5 СП 2.3.6-1079-01; - отсутствует инструкция по мойке столовой посуды в нарушение требований п.6.14; 6.15 СП 2.3.6-1079-01);
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ