Проверка № 761902839212 от 1 июля 2019 года

ЗАО "ПАНСИОНАТ ОТДЫХА "ЯРОСЛАВЛЬ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 июля 2019 года — 26 июля 2019 года

Проверка проводится в отношении
ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПАНСИОНАТ ОТДЫХА "ЯРОСЛАВЛЬ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ярославской области

Цель проверки
Приказ Роспотребнадзора от 06.03.2019г. № 103 " О проведении внеплановых выезных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года" (Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Правительства Российской Федерации (в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ)) задачами настоящей проверки являются: соблюдение законодательства РФ в области защиты прав потребителей и обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. 7. Предметом настоящей проверки является: Соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Яковчик М. В. Ведущий специалист-эксперт Управления
Монахова Л. Г. Помсанврача ФБУЗ
Шушугина О. А. Помсанврача ФБУЗ


Объекты и итоги проверки

Адрес
150522, Ярославская обл. , Ярославский р-н, РП Красные Ткачи

Дата составления акта о проведении проверки
26 июля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Исаева Екатерина Анатольевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Скважина №1-содержание железа превышает допустимые нормативы: 1, 05±0, 26 мг/дм при гигиеническом нормативе 0, 3 мг/дм ; мутность составила 3, 09±0, 62 мг/дм при гигиеническом нормативе 1, 5 мг/ дм; «Филе минтая на коже мороженое», массовая доля глазури не более 4%, изготовитель ООО «МОРФИШ», Россия, не соответствует требованиям ТР ЕАЭС 040/2016 по содержанию глазури-10, 8%;в смывах обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), что не допускается гигиеническими нормативами: стол готовой продукции (выдача), столовые приборы

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Повестки на составление протокола на ответственных должностных лиц-по ч.1.ст.14.43 и ст.6.5 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 808В срок до 12 декабря 2019 года
1.Привести качество питьевой воды в скважине в соответствие с требованиями санитарных правил; 2. Провести в аккредитованном лабораторном центре исследования воды питьевой из скважины в порядке производственного контроля на соответствие требованиям п.3.4.1, табл.2, п.3.5. табл. 4 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» по показателям «Железо», «Мутность», протоколы лабораторных исследований представить в наш адрес; 3. Провести в аккредитованном лабораторном центре исследования смывов с оборудования и инвентаря, столовых приборов в порядке производственного лабораторного контроля по показателю -БГКП (бактерии группы кишечной палочки), протоколы лабораторных исследований представить в наш адрес; 4. Не допускать реализации продукции, не соответствующей требования технических регламентов-с момента получения данного Предписания. Запросить от поставщика (производителя) продукции «Филе минтая на коже мороженое» протоколы лабораторного контроля на соответствие требованиям Технического регламента по показателю «Глазурь», представить в наш адрес объяснительную по факту реализации данной продукции.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ