МОУДОД ДООЦ "ОРЛЕНОК"

1. На пищеблоке деформирован производственный стол, предназначенный для обработки пищевых продуктов (стол гастрономии) пробит гвоздями, что является нарушением п.8.6 СанПиН 2.4.4.3155-13; 2. Кассеты для хранения столовых приборов изготовлены из пластмассы, что не позволяет в полном объеме проводить мойку, что является нарушением п.8.19 СанПиН 2.4.4.3155-13; 3. В мясном цехе битая плитка, что является нарушением п. 4.18 СанПиН 2.4.4.3155-13; 4. Чистая кухонная посуда и инвентарь хранится на стеллажах на высоте менее 0, 5 м от пола, в нарушение п.5.13 СанПиН 2.4.5.2409-08, что является нарушением п. 8.1 СанПиН 2.4.4.3155-13; 5. При входе в обеденный зал отсутствуют полотенца (бумажные полотенца (салфетки) или электрополотенеца), что является нарушением п.8.3 СанПиН 2.4.4.3155-13;