УДО ДОЦ "ЮНОСТЬ" УМР

6. Обустройство всех стационарных питьевых фонтанчиков не соответствует гигиеническим требованиям, отсутствует насадки с ограничительным кольцом,

7. В оздоровительном учреждении отсутствуют надлежащие документы, подтверждающие очистку и обеззараживание жидких бытовых отходов из выгребных ям надворных туалетов и умывальников оздоровительного учреждения, в ходе контрольно-надзорных мероприятий были представлены только договор с ИП Смирновым А. О. (ОГРНИП 18762700014808, ИНН 761203982760, основной вид деятельности по ОКВЭД ОК 029-2014 КДЕС. Ред.2 - 49.41 Деятельность автомобильного грузового транспорта) и акты выполненных работ по откачке и вывозу жидких бытовых отходов

4. В оздоровительном учреждении при организации питания детей не проводится должный контроль за соблюдением научно обоснованных физиологических норм питания детей, согласно итогам по «Накопительной ведомости» в 1 смену не были выполнены рекомендуемые суточных наборы пищевых продуктов, установленные требованиями СанПиН 2.4.4.3155-13: выполнение норм по сметане у детей в возрасте до 10 лет составило 90%, у детей старше 11 лет 95%; выполнение норм по сухофруктам у детей в возрасте до 10 лет составило 96%, у детей старше 11 лет - 89 %; выполнение норм по овощам у детей в возрасте до 10 лет составило 93%, у детей старше 11 лет - 90%; выполнение норм по картофелю у детей в возрасте до 10 лет составило 77%, у детей старше 11 лет - 94%. При этом, по ряду продуктов, которые необходимо ограничивать в питании детей нормы были перевыполнены, так выполнение норм по муке у детей в возрасте до 10 лет составило 143%, у детей старше 11 лет - 124 %; выполнение норм по кондитерским изделиям у детей в возрасте до 10 лет составило 130%, у детей старше 11 лет 123%.

2. Процедура допуска персонала оздоровительного учреждения к работе в столовой (порционированию готовой кулинарной продукции) осуществляется формально, так согласно данных журнала «Здоровья» за период с 06.07.2019 по 22.07.2019 года имеются отметки о состоянии здоровья Коваленко А. Н., однако, в ходе проверки было установлено, что в столовой вместо Коваленко А. Н. с 06.07.2019 по 22.07.2019 года работал Попов Н. В.

10. Согласно Протокола лабораторных исследований №1672 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЯО в Угличском МР» приготовление рабочих растворов дезинфицирующих средств осуществляется неправильно, так 16.07.2019. содержание активного хлора в 0.015% растворе «Жавель Солида» в медицинском корпусе составило 0.072% (концентрация завышена в 4.8 раза); содержание активного хлора в 0.015% растворе «Жавель Солида» в столовой составило 0.034% (концентрация завышена в 2.3 раза).

11. Медицинским персоналом не проводится работа по своевременному выявлению в оздоровительном учреждении лиц с инфекционными заболеваниями, записи в «Журнал амбулаторных больных» (ф.074/у) вносятся выборочно, так 16.07.2019. в ходе эпидемиологического расследования возникновения случая кишечной инфекции в оздоровительном учреждении было установлено, что в «Журнале амбулаторных больных» (ф.074/у) отсутствует запись по факту обращения за медицинской помощью ребёнка (П. Валерии, возраст 12 лет, 4 отряд), при этом 16.07.2019. в ходе эпидемиологического расследования было установлено, что утром 13.07.2019. П. Валерия обращалась за медицинской помощью с жалобами на боли в животе (дата заболевания 12.07.2019.), врачом оздоровительного учреждения ребёнок был осмотрен и назначен лекарственный препарат «Но-шпа», однако, медицинское наблюдение за ребенком не было установлено, 14.07.2019. «по состоянию здоровья» ребенка из оздоровительного учреждения забрали родители, 14.07.2019. П. Валерия была госпитализирована в инфекционное отделение клинической больницы г. Череповца Вологодской области, диагноз: «Острая кишечная инфекция неустановленной этиологии по типу энтерита, средней степени тяжести»

5. Не обеспечена надлежащая температура горячей воды в холодном цехе столовой, согласно протокола лабораторных исследований №1669 Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЯО в УМР» температура горячей воды в холодном цехе при замерах проведенных 16.07.2019. в 15 часов 20 минут составила 42.80 С, при нормативе от +600 С до + 750 С, что свидетельствует о недостаточности объема горячего водоснабжения, получаемого от электрического водонагревательного прибора.

8. Оздоровительное учреждение не укомплектовано набором полотенец, детьми и персоналом используются личные полотенца, при этом контроль за еженедельным режимом замены личных полотенец не установлен

3. Не организован должный контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований к технологическим процессам приготовления готовых кулинарных блюд в столовой УДО ДОЦ «Юность» УМР, что подтверждается результатами лабораторных исследований, так согласно протокола лабораторных исследований №1670 от 16.07.2019, выполненного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЯО в УМР» из пробы 3-го блюда «Компот из сухофруктов» выделены БГКП (колиформы) и стафилококк ауреус в 1.0 г, при гигиеническом нормативе не допускается.

1. Не обеспечены нормируемые параметры микроклимата и воздушной среды в помещениях медицинского корпуса, согласно Протокола измерений №88/ф, выполненного ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЯО в УМР» 12.07.2019. температура воздуха в кабинете врача и процедурном кабинете ниже нормативной температуры, установленной санитарно-гигиеническими требованиями для помещений медицинского назначения.

9. В оздоровительном учреждении нарушается режим обработки поверхностей санитарно-технического оборудования, 22.07.2019. у уборщицы при уборке туалета и умывальной для детей младшего школьного возраста отсутствовали емкости с рабочим раствором дезинфицирующего средства и ветошью для проведения дезинфекции поверхностей кранов умывальников, спусковых ручек бачков унитазов, сидений на унитазах, вместо разрешенного дезинфицирующего средства уборщицей использовалось для обработки поверхностей отбеливающее средство «Белизна»