Проверка № 761901324275 от 10 июня 2019 года

УДО ДОЦ "ЮНОСТЬ" УМР

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
10 июня 2019 года — 8 июля 2019 года

Проверка проводится в отношении
УЧРЕЖДЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ДЕТСКИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР "ЮНОСТЬ" УГЛИЧСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ярославской области

Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Дьяконова Ирина Борисовна Лаборант ФФБУЗ "Центр гигиены иэпидемиологии в ЯО в УМР"
Мезина Ольга Геннадьевна Начальник ТО Управления Роспотребнадзора по ЯО в УМР
Верещак Любовь Викторовна Лаборант ФФБУЗ "Центр гигиены иэпидемиологии в ЯО в УМР"
Карпова Юлия Петровна Химик-эксперт ФФБУЗ "Центр гигиены иэпидемиологии в ЯО в УМР"


Объекты и итоги проверки

Адрес
Ярославская область, Угличский район, Московское шоссе, 3 км

Дата составления акта о проведении проверки
4 июля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сизова Елена Николаевна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
8. В душевом вагончике и комнате гигиены в медицинском корпусе сливные трапы не оборудованы решетками (в полу имеются открытые отверстия), что может привести к травматизму среди детей и персонала

Сведения о выданных предписаниях
1. 599В срок до 1 августа 2019 года
8. В душевом вагончике и комнате гигиены в медицинском корпусе сливные трапы оборудовать решетками.
Описание
7. 10.06.2019. умывальники для детей в оздоровительном учреждении не оснащены мылом и бумажными полотенцами

Сведения о выданных предписаниях
1. 599В срок до 1 августа 2019 года
7. Обеспечить постоянное наличие мыла и бумажных полотенец в умывальниках для детей.
Описание
2. Не была проведена дезинфекция водопровода оздоровительного учреждения в соответствии с требованиями п. 2.10.30 МКД 3-02-2001 «Правила технической эксплуатации систем и сооружений коммунального водоснабжения и канализации» в мае месяце после проведения работ по врезке дополнительных трубопроводов на участке водопровода у умывальника столовой .

Сведения о выданных предписаниях
1. 599В срок до 1 августа 2019 года
2. Обеспечить дезинфекцию водопровода оздоровительного учреждения каждый раз после проведения работ (планового или послеаварийного ремонта, врезки новых участков трубопровода) на водопроводе.
Описание
3. Директором УДО ДОЦ «Юность» УМР Сизовой Е.Н. не было исполнено в установленном законом порядке Постановление главного государственного санитарного врача по Угличскому муниципальному району Ярославской области №4 от 07.06.2019. о временном отстранении от работы в столовой УДО ДОЦ «Юность» УМР следующих сотрудников Ульяновой О. Б., Смирновой В. М., Козловой М. В., Федорян Л. Н., в связи с тем, что: - отсутствуют результаты всех медицинских лабораторных исследований в личных медицинских книжках у Смирновой В. М. (отсутствуют данные об обследовании на энтеробиоз); у Козловой М.В. (отсутствуют данные об обследовании на гонорею); у Ульяновой О. Б. (отсутствуют данные об обследовании на энтеробиоз и сифилис); у Федорян Л. Н. (отсутствуют данные об обследовании на энтеробиоз); - отсутствуют данные о профилактических прививках в соответствии календарем профилактических прививок по эпидемиологическим показаниям (отсутствуют данные по ревакцинации против вирусного гепатита А) в личной медицинской книжке Федорян Л. Н.; - отсутствует гигиеническое обучение и аттестация у Смирновой В. М.; 10.06.2019. на основании данных «Журнала здоровья и осмотра на гнойничковые заболевания» было установлено, что Ульянова О. Б., Смирнова В. М., Козлова М. В., Федорян Л. Н. 09.06.2019., 10.06.2019. были допущены до работы по приготовлению и реализации пищевых продуктов в столовой УДО ДОЦ «Юность» УМР.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч. 1 ст. 19.4 КоАП РФ в отношении директора УДО ДОЦ "Юность" УМР Сизовой Е. Н. направлен в Угличский мировой суд

Сведения о выданных предписаниях
1. 599В срок до 1 августа 2019 года
3. Исключить допуск до работы в столовой УДО ДОЦ «Юность» УМР персонала, у которого в личных медицинских книжках не внесены результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации.
Описание
5. Не организованы надлежащие условия для соблюдения правил личной гигиены персоналом оздоровительного учреждения, участвующим в раздаче пищи в столовой, 10.06.2019. персоналом используется общественное полотенце (у умывальной раковины в столовой), индивидуальные или одноразовые полотенца отсутствуют

Сведения о выданных предписаниях
1. 599В срок до 1 августа 2019 года
5. Обеспечить надлежащие условия для соблюдения правил личной гигиены персоналом, занятым раздачей готовых блюд и кулинарной продукции в столовой.
Описание
6. Согласно протокола лабораторных исследований №1199 Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЯО в УМР» в смывах с мелких тарелок, ложек, чистых подносов в обеденном зале выделены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), при гигиеническом нормативе не допускается.

Сведения о выданных предписаниях
1. 599В срок до 1 августа 2019 года
6. Обеспечить надлежащую чистоту столовой посуды и подносов для раздачи пищи в обеденном зале столовой.
Описание
4. 10.06.2019. к раздаче блюд обеда были допущены сотрудники оздоровительного учреждения (воспитатели, диетсестра) длинными (неостриженными) ногтями, покрытыми лаком; с ювелирными украшениями на пальцах рук; с распущенными (не убранными под шапочку) волосами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор УДО ДОЦ "Юность" УМР Сизова Е. Н. привлечена к административной ответственности в виде штрафа в размере 3000 рублей по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 599В срок до 1 августа 2019 года
4. Обеспечить надлежащий производственный контроль за допуском персонала к работе в столовой оздоровительного учреждения, не допускать к работе сотрудников, нарушающих гигиенические требования к санитарной одежде и личной гигиене при реализации пищевых продуктов.
Описание
1. УДО ДОЦ «Юность» УМР не обеспечен надлежащий контроль за выполнением подрядной организацией ООО «Партнёр» (ИНН 7612047329) работ по подготовке системы водоснабжения оздоровительного учреждения к сезону, так дезинфекция трубопроводов водопроводной системы проводилась с нарушением установленного нормативными документами порядка проведения промывки и дезинфекции трубопроводов и сооружений хозяйственно-питьевого водоснабжения

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
УДО ДОЦ "Юность" УМР привлечено к административной ответственности в виде штрафа в размере 20 000 рублей по ст. 6.5 КОАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 599В срок до 1 августа 2019 года
1. Обеспечить надлежащий контроль за выполнением подрядной организацией работ по обслуживанию системы водоснабжения оздоровительного учреждения в соответствии с установленными нормативными требованиями.
Описание
9. Допускается использование детьми в оздоровительном учреждении продуктов, которые в соответствии с гигиеническими требованиями не допускается использовать в питании детей, 10.06.2019. в комнатах жилых корпусов у многих детей имеются газированные напитки в 1.5 литровых пластиковых потребительских упаковках, что свидетельствует об отсутствии контроля за соблюдением набора продуктов, разрешенного для передачи детям в оздоровительном учреждении посетителями .

Сведения о выданных предписаниях
1. 599В срок до 1 августа 2019 года
9. Установить постоянный контроль за передачами пищевых продуктов детям в оздоровительном учреждении посетителями, в том числе родителями и законными представителями детей, не допускать использование детьми продуктов, которые в соответствии с гигиеническими требованиями не допускается использовать в питании детей.
Описание
10. Отсутствует контроль за выполнением мероприятий, направленных на профилактику воздушно-капельных, кожных и паразитарных инфекций среди детей, так 10.06.2019 в одном из спальных помещений жилого корпуса кровати сблокированы по две, расстояние между длинными сторонами кроватей отсутствуют.

Сведения о выданных предписаниях
1. 599В срок до 1 августа 2019 года
10. Обеспечить выполнение мероприятий, направленных на профилактику воздушно-капельных, кожных и паразитарных инфекций среди детей, не допускать расстановку кроватей в спальных помещениях жилого корпуса без свободного прохода между кроватями.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Ярославская область, г. Углич Ростовская, д. 9

Нет данных о результатах проверки