Проверка № 76180702230169 от 31 мая 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "БЕТА-М"
Дата проведения
31 мая 2018 года — 28 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Яковчик М. В. -Руководитель Проверки | Ведущий специалист-эксперт Управления |
| Терещенкова Н. В. | Главный специалист-эксперт |
| Сысоева Ю. В. | Ведущий специалист-эксперт |
| Лузанова М. А. | Ведущий специалист-эксперт |
| Ларина Ю. В. | Ведущий специалист-эксперт |
| Жукова И. А. | Ведущий специалист-эксперт Управления |
| Ратникова Л. В. | Главный специалист-эксперт Управления |
| Голубева И. Л. | Главный специалист-эксперт Управления |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Российская Федерация, г. Москва проезд Отрадный, д. 3 пом. 1
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Ярославская область, Гаврилов-Ямский район, г. Гаврилов-Ям, Чапаева, д. 25, пом. 70 г. Ростов, Спартаковская, д. 109 Бебеля, д. 55 г. Рыбинск, Чкалова, д. 43 Пушкина, д. 12а г. Тутаев, Моторостроителей, д. 83а г. Углич, Луначарского, д. 12 Гражданская, д. 3а г. Ярославль, Угличская, д. 52 Наумова, д. 63, пом. 6-15 Космонавтов, д. 11 Красноборская, д. 29 Ньютона, д. 28
Дата составления акта о проведении проверки
28 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Смирнова А. О. , Хазинина В. И, Осипова Н. В. , Никифорова И. Ю. , Якимов Е. Н. , Кандин В. А. , Волков А. М. , Михеева М. С. , Козелкова Т. В.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт выслан почтовым отправлением с уведомлением о вручении
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушаются условия и сроки хранения пищевых продуктов, отсутствует знак обращения на таможенной территории на маркировке вина, совместное хранение пищевой и непищевой продукции, БГКП в смывах с внешней среды
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 597 | В срок до 11 января 2019 года |
| 1. Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда здоровью потребителей (с учетом выявленных нарушений по конкретным универсальным магазинам), представить в наш адрес. 2.Программу производственного контроля доработать с учетом мероприятий по предотвращению причинения вреда, усилив периодичность контроля за качеством реализуемой пищевой продукции, режимам ее хранения по адресам: г. Ярославль: Космонавтов, д.11, Угличская, д.52; г.Тутаев, Моторостроителей, д.83а; г.Ростов, Спартаковская, д.109;г.Гаврилов-Ям, Чапаева, д.25, пом. 70; г.Углич, Луначарского, д.12, Гражданская, д.3а. 3. Провести в рамках производственного контроля в аккредитованной лаборатории исследования: смывов с внешней среды (кран для разлива пива, прилавок, полка под разливное пиво) на БГКП (г.Тутаев, Моторостроителей, д.83а). 4. Представить акты о списании (утилизации) продукции с истекшим сроком годности ( г. Ярославль, ул. Космонавтов, д.11: г.Ростов, Спартаковская, д.109) 5 Устранить выявленные нарушения Технических Регламентов Таможенного союза. Представить в наш адрес подтверждающие документы. | |
Описание
Отсутсвуют программа производственного контроля, дезсредства, антисанитарное состояние помещений, не организовано хранение верхней и санитарной одежды, осуществляется перетаривание продукции из тары поставщика, нет достаточного количества уборочного инвентаря и другое.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 596 | В срок до 11 января 2019 года |
| 1. Приобрести достаточное количество дезсредств. 2. Не допускать к уборке помещений и санитарных узлов продавцов, выделить специальный персонал для целей уборки. 3. Разработать программу производственного контроля, организовать производственный контроль, результаты лабораторных испытаний пищевой продукции, воды питьевой, замеры физических факторов представить в наш адрес. 4. Упорядочить хранение уборочного инвентаря 5. Не допускать совместного хранения продуктов и непродовольственных товаров. 4. Не допускать хранения алкогольной продукции в торговом зале на полу без поддонов и подтоварников. 5. Привести магазин в должное санитарное состояние 6. Не допускать нарушения поточности технологического процесса (встречных потоков продукции при загрузке, персонала, посетителей). 7. Организовать раздельное хранение верхней и санитарной одежды . 8. Организовать моечную для мытья корзин для покупателей и др. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ