Проверка № 76180702230028 от 6 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ ЛАЦКОВСКАЯ ООШ
Дата проведения
6 июня 2018 года — 4 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Журавлева Светлана Анатольевна | Заместитель начальника отдела |
| Тихомирова Елена Анатольевна | Помощник врача-эпидемиолога |
| Лебедева Светлана Алексеевна | Помощник санитарного врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ярославская область, Некоузский район, с. Лацкое Центральная, д. 36
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Ярославская область, Некоузский район, с. Лацкое, Центральная, д. 36
Дата составления акта о проведении проверки
4 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Лисицина Вера Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
04.07.2018 г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- в фактическом меню присутствуют рыба , котлеты жареные на масле п.8.21 - контроль за качеством поступающей продукции проводится не по каждому поступлению продуктов в учреждение , так , в журнале бракеража пищевых продуктов и поступающего сырья отсутствуют записи по бракеражу поступивших продуктов 07.06.2018 г. п. 14.5 - столовые приборы хранятся в кассетах , изготовленных из материала , не позволяющего проводить прокаливание в духовом шкафу ( полимерный материал) , столовые приборы в кассетах влажные , прокаливание их не проводилось п.5.12
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол на начальника лагеря по ч.1 ст.6.7 |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ