ПАО "ССЗ "ВЫМПЕЛ"

Выявлены следующие нарушения СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей": 1. п. 8.12., п. 8.13. Не соблюдается инструкция по мытью оборудования, кухонной посуды и инвентаря. Отсутствует двухсекционная моечная ванна для мытья оборудования, кухонной посуды и инвентаря. 2. п. 12.4. В 2-х этажном корпусе на втором этаже ветошь, ведра, тряпки, дез. средства (в пакете обезличены) не замаркированы, хранение не упорядочено, все навалом на полу. Шкаф для хранения моющих и дезинфицирующих средств отсутствует. 3. п. 3.6. , п. 12.10. Мусорная контейнерная площадка не имеет водонепроницаемого твердого покрытия, не оборудована с трех сторон ветронепроницаемым ограждением, превышающим высоту используемых контейнеров. Отсутствуют металлические мусоросборники с закрывающимися крышками раздельные для сбора твердых бытовых и пищевых отходов. Вместо них установлен контейнер для сбора крупногабаритных отходов, который невозможно продезинфицировать. Территория вокруг него замусорена. 4. п. 4.16. Медицинский блок расположен в отдельно стоящем не отапливаемом здании. Площадь кабинета врача 5 кв. м, что не соответствует требованиям санитарных правил. 5. п. 8.11. В овощном цехе отсутствует раковина для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смесители. 6. п. 8.6. Отсутствует посуда из нержавеющей стали для приготовления третьих блюд (компоты, кисели и др.). Эмалированные ведра для раздачи готовой пищи не маркированы, с отбитой эмалью.