МДОУ "ДЕТСКИЙ САД №109"

1. п. 13.9. Производственные ванны для мытья столовой посуды в буфетных групп №№ 4, 5, 11 подсоединены к канализации без воздушных разрывов. 2. п. 6.19. В туалетных помещениях имеются неработающие сливные бачки унитазов в группах № 3 , № 4, № 5, № 6, № 11, № 12. В группе № 5 детский унитаз не оборудован сидением, допускающим обработку моющими и дезинфицирующими средствами. В группе № 6 в туалетной комнате мальчиков один унитаз из 2-х неисправен (нет сливного бачка). 3. п. 8.3. Отсутствуют ограждающие устройства на отопительном приборе в группе № 11. 4. п. 14.24. Посуда с суточными пробами хранится в бытовом холодильнике в варочном зале на пищеблоке, не маркирована датой отбора проб. 5. п. 5.2. , п. 5.4. Стены и потолки требуют ремонта в группе № 12 (следы протечек в спальной по рустам), под подоконником не окрашена стена после замены батареи, в туалетной комнате отслоение плитки), В группе № 11 частичное отслоение краски и побелки в туалете мальчиков. В помещениях групп № 1, № 6, № 7 имеются участки с частичным отслоением штукатурного слоя и покраски. 6. п. 9.3. По результатам протокола лабораторных исследований питьевой воды № 9699 от 12.09.2018г., экспертное заключение № 4136 от 05.10.2018г., питьевая вода не соответствуют требованиям санитарных правил и норм по показателям железа (0, 8 мг/дм3 при норме 0, 3 мг/дм3). 7. п. 14.21. По результатам протокола лабораторных исследований № 9700 от 12.09.2018г. содержание витамина "С" в компоте из кураги составляет 9, 2 мг д. 8. п. 15.3., Приложение 10. Представлено меню. утвержденное руководителем МДОУ "Детский сад № 109" Усаниной Н. С. не выполняются нормативы по следующим продуктам: мясо, птица, мука пшеничная хлебопекарная, соки фруктовые, овощи, фрукты свежие, дрожжи хлебопекарные. Вместе с тем, значительно превышена норма по кондитерским изделиям: возрастная группа 1-3 года получила 200 % кондитерских изделий, а возрастная группа 3-7 лет получила 150 % кондитерских изделий от нормы