Проверка № 761800568971 от 19 июля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ТРИУМФ"
Дата проведения
19 июля 2018 года — 15 августа 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение законодательства Российской Федерации. Основание проверки: поручение Правительства РФ №ДМ-П11-12пр от 02.04.2018г., поручение Правительства РФ №АД-П11-221 от 19.01.2018г приказ ФС РПН № 672 от 18.08.2017г. "О проведении проверок организации торговли и общественного питания", приказ ФС РПН от 07.11.2017г. № 1053 "О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по производству и обороту биологически активных добавок к пище и специализированной пищевой продукции для питания спортсменов" (Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Правительства Российской Федерации (в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ))задачами настоящей проверки являются: задачами настоящей проверки являются: соблюдение законодательства РФ в области защиты прав потребителей и обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является: Соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
(Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Правительства Российской Федерации (в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ))
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Яковчик М. В. | Ведущий специалист-эксперт Управления |
| Шушугина О. А. , Гогина Л. Г. | Помсанврача ФБУЗ "ЦГиЭ в ЯО" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Ярославль, Чкалова, д. 60
Дата составления акта о проведении проверки
15 августа 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сафронова Марина Петровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена, акт подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- неудовлетворительное санитарное состояние пола торгового зала (грязь), витрины мясных полу-фабрикатов глубокой заморозки в торговом зале (кровь, наледь)-в нарушение п.10.1 СП 2.3.6.1066-01, ст.11 , 24 Закона; - в отделе мясных полуфабрикатов, рыбы отсутствует педальный бачок (емкость) с крышкой для сбора мусора и пищевых отходов, используется для этих целей картонный короб, в нарушение п.10.4 СП 2.3.6.1066-01, ст.11 , 24 Закона; - для санитарной обработки оборудования используются губки, в нарушение п.п.10.5 СП 2.3.6.1066-01.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 748 | В срок до 12 ноября 2018 года |
| 1. Привести холодильное оборудование, полы торгового зала в должное санитарное состояние, выделить ответственное лицо за санитарным состоянием торгового зала.2. Для сбора отходов, мусора приобрести педальную емкость, установить в отделе мясных полуфабрикатов, рыбы. 3. Запретить к использованию губчатые и пористые материалы, не поддающиеся эффективной санитарной обработке (дезинфекции). | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ