Проверка № 761800543724 от 10 июля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МУ ЦЕНТР "ОРЛЕНОК"
Дата проведения
10 июля 2018 года — 6 августа 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения санитарного Законодательства
Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Скрипка Г. Г. | Заместитель начальника ТО РПН в Ростовском МР |
| Рыковская Г. С. | Помощник врача филиала ФБУЗ "ЦГиЭ" в Ростовском МР |
| Бищук Т. В. | Помощник эпидемиолога филиала ФБУЗ "ЦГиЭ" в Ростовском МР |
| Градина Г. А. | Помощник врача филиала ФБУЗ "ЦГиЭ" в Ростовском МР |
Объекты и итоги проверки
Адрес
м. Симак
Дата составления акта о проведении проверки
6 августа 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Авраменко Олег Юрьевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подпись поставлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- Не установлены сетки от насекомых на окнах и дверях пищеблока, в помещении для кружковой работы, - Для мытья столовой и кухонной посуды использовались губки, - Осуществлялась закупка мяса птицы замороженной, мяса говядины производства Парагвай со сроком реализации более 6 мес, - Хлеб закупается без индивидуальной упаковки, - Истек срок действия санитарно - эпидемиологического заключения на источник питьевого водоснабжения (скважину) в м. Симак, имеет срок действия до 19.05.2009г, - Пробы воды, отобранные на пищеблоке не отвечают требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| 2 протокола об АП, ст. 6.7 ч.1 и ст. 6.5 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнены |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Предписание выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №673 | В срок до 1 июня 2019 года |
| 1. Провести засетчивание окон и дверей на пищеблоке и окон в помещениях для кружковой работы. 2. Подключить к сетям электроснабжения холодильник в овощном цехе. 3. Решить вопрос поставки хлебной продукции в лагерь с наличием маркировки и охлажденной птицы. 4. Не использовать для мытья посуды губчатый материал 5. Очищенные корнеплоды хранить в воде не более 2-х часов. 6. Обеспечить соответствие проб воды в. м. Симак и м. Кухмарь требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества.", 7. Получить санитарно - эпидемиологическое заключение на водопользование на источник питьевого водоснабжения (скважины в м. Симак ). | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
м. Кухмарь
Дата составления акта о проведении проверки
6 августа 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Авраменко Олег Юрьевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подпись поставлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- Не установлены сетки от насекомых на окнах в цехах сырой продукции и дверях пищеблока, - Не подключен к сетям электроснабжения холодильник в овощном цехе, - Хлеб закупается без индивидуальной упаковки и маркировки - Картофель для ужина, начищен был в 12ч, - Осуществлялась закупка мяса птицы замороженной, - Отсутствует санитарно - эпидемиологическое заключение на водопользование на источник питьевого водоснабжения (скважину) - Пробы воды, отобранные на пищеблоке не отвечают требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода по содержанию мутности и железа.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Штраф уплачен |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об АП |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №673 | В срок до 1 июня 2019 года |
| 1. Провести засетчивание окон и дверей на пищеблоке.2. Подключить к сетям электроснабжения холодильник 3. Решить вопрос поставки хлебной продукции в лагерь с наличием маркировки и охлажденной птицы. 4. Не использовать для мытья посуды губчатый материал 5. Очищенные корнеплоды хранить в воде не более 2-х часов. 6. Обеспечить соответствие проб воды в. м Кухмарь требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества.", 7. Получить санитарно - эпидемиологическое заключение на водопользование на источник питьевого водоснабжения (скважины в м. Кухмарь). | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ