Проверка № 761800485606 от 20 июня 2018 года

НАГОРЬЕВСКОЕ СЕЛЬПО

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
20 июня 2018 года — 17 июля 2018 года

Проверка проводится в отношении
НАГОРЬЕВСКОЕ СЕЛЬСКОЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ярославской области

Цель проверки
В целях реализации поручения Правительства РФ от 19.03.2018г. № ОГ-П12-146, приказа Федеральной службы Роспотребнадзора № 167 от 26.03.2018г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2018года». задачами настоящей проверки являются: проверка соблюдения законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Правовое основание проведения проверки
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Григорьева Татьяна Алексеевна Специалист-эксперт ТО Роспотребнадзора в Ростовском МР
Рыковская Галина Семёновна Помощника санитарного врача филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области по Ростовскому МР»


Объекты и итоги проверки

Адрес
Переславский район, село Нагорье, ул. Кооперативная, д. 15

Дата составления акта о проведении проверки
2 июля 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Базакина Ольга Алексеевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подпись поставлена

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Не все холодильные установки оснащены термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов, не ведется журнал ежедневного учета температуры в каждой единице холодильного оборудования 2. Выявлена реализация продукции с истекшим сроком годности, находилась в торговом зале на витринах и в холодильниках 3. Не на всех осветительных приборах имеется защитная арматура. 4. Нарушаются правила хранения пищевых продуктов, бутылированая вода хранится на полу 5. Холодильники для хранения замороженных овощей, мясных полуфабрикатов грязные

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлены протоколы
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнен
4. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. 588В срок до 1 ноября 2018 года
1. Обеспечить все холодильное оборудование термометрами за соблюдением контроля температурного режима. Ежедневно вести журнал учета температуры в каждой единице холодильного оборудования. 2. Не допускать к реализации продуктов с истекшим сроком годности. 3. На всех осветительных приборах установить защитную арматуру. 4. Все пищевые продукты хранить на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см. от пола. 5. Холодильники для хранения продуктов вымыть, содержать в чистоте.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ