Проверка № 76170801918867 от 21 августа 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "НАД АРЕНОЙ"
Дата проведения
21 августа 2017 года — 15 сентября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение законодательства Российской Федерации, основание проверки: приказ № 132 от 13.03.17г., Поручение Правительства от 07.03.17г. № ОГ-П12-1295 (Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Правительства Российской Федерации (в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ))задачами настоящей проверки являются:
соблюдение законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, 7. Предметом настоящей проверки является: Соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ведущего Специалиста-Эксперта Отдела Надзора За Питанием Населения Жукову Ирину Алексеевну | Помощника санитарного врача Гогину Людмилу Григорьевну аккредитованного ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области» аттестат аккредитации Федера |
Объекты и итоги проверки
Адрес
150023, Ярославская область, г. Ярославль, Гагарина, д. 15
Дата составления акта о проведении проверки
13 сентября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
И. О. Директора Ресторана Ооо "Над Ареной" Баюмова Елена Константиновна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» - п. 6.10 – в качестве производственного инвентаря используются деревянные лотки с неровной поверхно-стью, что не может обеспечить их качественную обработку, - п. 7.11, 7.23 – хранение муки на подтоварниках в складском помещении не упорядочено (из-за близкого расположения к стеллажам, происходит их загрязнение мучной пылью).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| И.о. директора ресторана ООО "НАД АРЕНОЙ" Баюмова Елена Константиновна |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ