Проверка № 76170701640173 от 2 мая 2017 года

МУП "ТД "НА СЕННОЙ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
2 мая 2017 года — 31 мая 2017 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ ГОРОДСКОГО ОКРУГА ГОРОД РЫБИНСК "ТОРГОВЫЙ ДОМ "НА СЕННОЙ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ярославской области

Цель проверки
Реализация поручения Заместителя Председателя Правительства РФ О.Ю. Голодец от 07.03.2017г № ОГ-П12-1295 "О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017г)

Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Ведущий Специалист-Эксперт Фролова Светлана Геннадьевна, Старший Специалист 1 Разряда Комарова Ольга Геннадиевна Директор МУП ГО г. Рыбинск "Торговый дом "На Сенной" Иванченко Сергей Александрович


Объекты и итоги проверки

Адрес
РФ Ярославская область, г. Рыбинск, ул. Кирова д. 4

Дата составления акта о проведении проверки
22 мая 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Муп «Тд «На Сенной» Иванченко Сергей Александрович

Информация о выявленных нарушениях
Описание
К реализации допускается пищевая продукция (курага сушеная, лисички замороженные) не имеющая на транспортной таре маркировки, с указанием даты выработки, условий и сроков хранения продукции, что является нарушением п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Описание
Уборочный инвентарь для уборки помещений хранится с нарушениями требований п.5.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Описание
Не проводится производственный контроль за качеством реализуемой продукции, включая лабораторные и инструментальные исследования, что является нарушением п. 14.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Описание
Неудовлетворительное санитарно-техническое состояние цеха первичной обработки овощей, где на стенах местами отвалилась или отслоилась кафельная плитка, что является нарушением п. 5.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административный штраф по ч.1 ст. 6.7 - 3000 рублей
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник отдела контроля качества поступающего сырья и выпускаемой продукции – Магон Вера Александровна

Сведения о выданных предписаниях
1. 503В срок до 2 апреля 2018 года
1)Не допускать к реализации пищевую продукцию не имеющую на транспортной таре маркировки, с указанием даты выработки, условий и сроков хранения продукции; 2. Уборочный инвентарь для уборки помещений хранится в соответствии с требованиями п.5.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; 3. Проводить производственный контроль за качеством реализуемой продукции, включая лабораторные и инструментальные исследования; 4. Провести ремонт цеха первичной обработки овощей, обновить кафельную плитку на стенах.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
РФ ярославская область, г. Рыбинск, ул. Полиграфская д. 2

Нет данных о результатах проверки