СРЕДНЯЯ ШКОЛА №13

 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» П.1.8. отсутствуют в медкнижках данные о привитости: -против кори Бобковой Л.Н., Воробьевой А.Ю., Жеребцовой Н.В., Кипнис С.В., второй прививке против кори у Мезенцевой Е.В., -против ВГВ второй и третьей прививке у Воробьевой А.Ю. П.5.8. в туалетных помещениях используются не педальные ведра, П.11.5. ерши с дезрастворами хранятся около унитазов в доступном для детей месте, П.11.4. отсутствуют инструкции по приготовлению растворов моющих средств, 11.10.совместно хранится швабра для коридора емкость для пыли помещений 3 этажа с уборочным инвентарем для туалета,  СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» П.2.4., П.2.5. пищеблок имеет ограниченную площадь, где отсутствует цеховое деление (отсутствует выход в обеденный зал для раздачи готовой продукции через линию раздачи, нарушается поточность чистой и использованной посуды, тестомес установлен в кладовой для сыпучих продуктов) П.5.10, П 5.11.демонтирована 5 секция для мытья столовой посуды ручным способом, П.4.1., Приложение 1 в зоне моечной для мытья кухонной и столовой посуды установлена технологическая мойка для мытья куры, которая является оборудованием сырого цеха, П.4.1. отсутствуют воздушные разрывы от технологического оборудования (моечные ванны для посуды и обработки сырья), П.14.11. Приложение 11 холодильник для хранения суточных проб и готовой продукции имеет температуру + 8 гр. С, при норме до + 6 гр. С. П.13.2. для мытья рук имеется всего одна умывальная раковина.