МДОУ "ДЕТСКИЙ САД №59"

1. пункта п. 1.6. Функционирование МДОУ «Детский сад №59» осуществляется при отсутствии санитарно-эпидемиологического заключения, подтверждающего соответствие нового юридического лица санитарному законодательству и действующим санитарным правилам. 2. пунктов 1.5. и 1.9. Оба здания на момент проверки эксплуатируются не в соответствии с проектом, по которому они были построены: в здании 1 по ул. Красноперекопской, д.9 наполняемость групп для детей раннего возраста проектировалась не более 10-15 детей, фактическая на момент проверки составила 25 детей и превысила допустимую на 57%; в здании 2 по ул. Маланова. 2а проектируемая наполняемость групп для детей раннего возраста была 48 детей в 4 группах, на момент проверки сформированы 4 группы для детей дошкольного возраста от 4 до 7 лет, списочный состав детей в этих группах – 98 человек, что превышает допустимую наполняемость групп дошкольного возраста в 2 раза. 3. пункта 1.5. Не соблюдаются обязательные требования по норме площади на 1 ребенка

Пункта 6.13. Не созданы необходимые условия для организации дневного сна детей в группе №1- на 25 детей имеются только 20 кроватей. 5. пункта 6.13. Для сна детей используются двухъярусные кровати. Расстановка детских кроватей в спальнях не обеспечивает свободный проход детей между кроватями, кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами. 6 . пункта 6.16.1. в здании 1 по ул. Красноперекопской, д.9 Нарушены требования по оборудованию туалетных для детей раннего возраста умывальными раковинами- оборудованы двумя раковинами при нормативе не менее 3. 7. пункта 6.16.2. в здании 2 по ул. Маланова, 2а Нарушены требования по оборудованию туалетных младшей и средней дошкольных групп санитарно-техническим оборудованием: оборудованы по 3 умывальные раковины и по 3 унитаза вместо требуемых 4-х. В туалетной средней группы для детей 4-5 лет детские унитазы отсутствуют. 8. пункта 6.18. в здании 2 по ул. Маланова, 2а Не соответствуют требованиям по высоте от пола до борта умывальные раковины для детей, установленные в туалетных – на высоте 0, 4 при требуемой не ниже 0, 5 м от пола. 9. пункта 6.16.3. в здании 2 по ул. Маланова, 2а нарушены требования по оборудованию туалетных старшей и подготовительной групп при нормативе 1 умывальная раковина и 1 унитаз на 5 детей оборудовано: в старшей группе – по 1 унитазу и 1 раковине на 9 детей; в подготовительной группе – 1 умывальная раковина на 7 детей и 1 унитаз на 9 детей. 10. пункта 6.18. в здании 2 по ул. Маланова, 2а Имеющиеся детские умывальные раковины и унитазы не соответствуют росто-возрастным требованиям.

11. пунктов 4.13.и 6.2. В раздевальных всех групп не созданы условия для сушки верхней одежды и обуви. 12. пункта 5.1. Неудовлетворительное техническое состояние помещений, требующее проведения косметического ремонта: пищеблоков, музыкальных залов и коридоров, туалетных в группах №№ 1, 3, 4, 5, 8; раздевальных в группах №№ 3, 4, 6, 7; спальни в группе №4, кладовой в здании 2, кладовых для хранения чистого и грязного белья в здании 1. Для внутренней отделки стен в раздевальной группы №2 использованы бумажные обои, не допускающие проведение влажной уборки стен. 13. пункта 3.3. Отсутствует электрическое освещение на территории здания 2. Цоколь здания 2 имеет значительные повреждения и трещины. 14. пункта 4.15. Техническое состояние рам окон спальни в группе №5 не позволяет проводить проветривание помещения. 15. пункта 8.3. Отсутствуют ограждающие устройства отопительных приборов в спальне группы №5. 16. пункта 13.10. Нарушаются правила мытья кухонной посуды в пищеблоках обоих зданий: отсутствуют щетки для мытья посуды, мытье осуществляется в первой ванне под проточной водой. 17. пункта 13.11. Нарушаются правила мытья разделочных досок и мелкого деревянного инвентаря на пищеблоках: моются под проточной водой, не обдаются кипятком. 18. пункта 13.17. Отсутствует запас чистых щеток для мытья кухонной посуды и запас чистой ветоши для обработки производственных столов на пищеблоках. Отсутствуют емкости для раздельного хранения чистых и использованных щеток для мытья посуды, для ветоши. Не созданы условия для сушки щеток, ветоши для столов на пищеблоке.

Пункта 13.14. Не обеспечено соблюдение требований по мытью столовой посуды в группе №3, о чем свидетельствует обнаружение бактерий группы кишечной палочки в смывах с тарелки (экспертное заключение №129/21 от 13.02.2017г. к протоколу №1726 от 08.02.2017г. ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии по Ярославской области»). 20. пункта 13.8. Отсутствуют условия для мытья рук на пищеблоке в здании 1: имеющаяся раковина для мытья рук не оборудована смесителем для подводки воды. 21. пункта 13.10. Допускается хранение чистого кухонного инвентаря на полке под производственным столом «для сырой продукции» на пищеблоке в здании 1. 22. пункта 13.19. Не обеспечено проведение еженедельной и генеральной уборок на пищеблоках. Для этих целей отсутствует необходимый уборочный инвентарь. 23. пункта 14.3. Для хранения суточного запаса молочных продуктов на пищеблоке в здании 1 используется неисправный холодильник: отсутствует дверца морозильного отделения, имеется значительное намерзание. 24. пункта 14.5. Отсутствуют условия для хранения овощей и корнеплодов в здании 1(используется подлестничное пространство, неизолированное от доступа света; не соблюдается температура хранения). 25. пункта 14.11. Допускается отсутствие у повара технологической карты на приготавливаемое блюдо. 26. пункта 15.5. Нарушаются требования по технологии приготовления блюда: на момент проверки приготовление рыбного суфле осуществляется при температуре 180 град.С при требуемой по технологической карте 240 град.С. 27. пункта 15.3. Анализ накопительной ведомости свидетельствует о невыполнении норм потребности питания детей по сыру, овощам, фруктам, сокам. 28. пункта 15.5. Не соответствует расчетным данным меню-раскладки фактический химический состав и калорийность первого блюда обеда и второго блюда (здание 2) – низкое содержание жира и низкая калорийность; ниже расчетных данных содержание жиров и калорийность второго блюда обеда (котлета мясная с отварными рожками с маслом сливочным) (экспертное заключение №175/21 от 16.02.2017г.; протокол №2025 от

Пункта 4.37. Кладовая для приема и хранения грязного белья используется для стирки спецодежды персонала пищеблока. 30. пункта 19.2. Допущены к работе без сведений о профилактических прививках в соответствии с национальным календарем прививок: Матвеева Л.М.; отсутствуют сведения о прививках против кори у Мельниковой, Петровой О.Г., Петровой В.В., Крупочкиной, Давыдовой, Алеферовой, Репиной, Репкиной, Бабаян, Оганесовой, Набатовой, Бычковой, Бычкова, Матвеевой, Хаусовой, Шумиловой, Усова, Якимовой.

Пункта 18.1. Не организованы должным образом профилактические прививки детям дошкольных групп в здании 2: допускаются нарушения календарных сроков иммунизации, в ежемесячных отчетах о выполнении плана профилактических прививок указываются недостоверные сведения (в феврале 2016 года из 7 детей, подлежавших иммунизации, 4 не привиты без объективных причин)