ГОУ ЯО "БОРОВСКАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ"

Территории и здания ГОУ ЯО «Боровская школа-интернат» не обозначены знаками о запрете курения требования к которому и к порядку размещения которого устанавливаются уполномоченным Правительством Российской Федерации федеральным органом исполнительной власти в нарушение части 5 ст.12 Федерального закона от 23 февраля 2013г. № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»

- проезды и подходы к зданиям, дорожки к физкультурно-спортивной зоне, зонам отдыха и игровым площадкам, хозяйственной зоне, хозяйственным постройкам, площадке для мусоросборника не оборудованы твердым покрытием. Покрытие проездов и подходов не ровное, имеются выбоины, что является нарушением п. 3.11 СанПиН 2.4.2.3286-15, - здания жилого корпуса и бани не соединены между собой отапливаемым переходом, что является нарушением п. 4.2 СанПиН 2.4.2.3286-15, - вход в жилой корпус, расположенное в д. Бор, д. 32 а, не оборудован воздушно-тепловой завесой, что является нарушением п. 4.3 СанПиН 2.4.2.3286-15, - в зданиях ГОУ ЯО «Боровская школа-интернат» отсутствуют отдельные санитарные узлы для персонала, что является нарушением п. 4.25 СанПиН 2.4.2.3286-15, - количество мест в спальных комнатах более четырех, что является нарушением п. 4.27.4 СанПиН 2.4.2.3286-15, - расстановка кроватей в спальных комнатах не обеспечивает свободный проход между кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами, что является нарушением п. 4.27.5 СанПиН 2.4.2.3286-15, - в санитарном узле жилого корпуса отсутствует кабина гигиены девочек, оборудованная поддоном с гибким шлангом (биде) и умывальной раковиной, что является нарушением п. 4.27.6 СанПиН 2.4.2.3286-15, - санитарный узел не обеспечен педальными ведрами, держателями для туалетной бумаги, что является нарушением п. 4.27.8 СанПиН 2.4.2.3286-15, - шифер на крыше спального корпуса местами сломан, в результате чего, на потолке и стене в помещении второго этажа имеются следы протечек, на потолке в актовом зале имеются трещины, целостность пластиковых панелей в помещении столовой местами нарушена, имеются царапины и дыры, что является нарушением п. 4.28 СанПиН 2.4.2.3286-15, - по результатам измерений, проведённым 14.02.2017 (протокол измерений параметров микроклимата в помещениях № 24 от 15.02.2017г., с экспертным заключением № 6 от 20 февраля 2017г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области в Тутаевском муниципальном районе»), параметры

- поверхности разделочных досок с маркировкой «М.С.», «О.В.», «зелень» и др. имеют механические повреждения, что является нарушением п. 4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08, - вторая секция мойки кухонной посуды присоединена к канализационной сети без воздушного разрыва не менее 20 мм от верха приемной воронки в нарушение п. 3.8 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», что является нарушением п. 5.1 СанПиН 2.4.5.2409-08, - в инструкциях по обработке и мытью кухонной и столовой посуды не указывается объём воды и количество используемого моющего средства, что является нарушением п. 5.8, п.5.10 СанПиН 2.4.5.2409-08, - примерное двухнедельное меню не содержит информацию о содержании витаминов и минеральных веществ в каждом блюде, не приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий, в соответствии со сборниками рецептур, что является нарушением п.6.10 СанПиН 2.4.5.2409-08, - технологические карты оформлены не в соответствии с рекомендациями, изложенными в приложение 5 СанПиН 2.4.5.2409-08, нет нумерации технологических карт, отсутствует номер рецептуры, нет наименования сборника рецептур, что является нарушением п. 6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08, - 14.02.2017г. на овощном складе находятся овощи (картофель, морковь, капуста, лук) в сетчатых мешках без маркировки, указанная продукция допускалась к реализации, что является нарушением п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08, - бракераж готовой продукции проводится одним представителем администрации, бракеражная комиссия не создана, не указано время приготовления блюд, бракераж блюд, приготовленных на ужин 22.02.2017 не проведён (отсутствует запись журнале бракеража готовой кулинарной продукции), что является нарушением п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08, - 14.02.2017г. не оставлена суточная проба приготовленных 12.02.2017г. блюд, что является нарушением п. 14.11 и приложения 11 СанПиН 2.4.5.2409-08

- По данным протокола лабораторных исследований филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области в Тутаевском муниципальном районе» № 176-178, качество воды, отобранной 14.02.2017г. в ГОУ ЯО "Боровская школа-интернат" : - из крана на пищеблоке, не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 по содержанию железа 1, 0 мг/дм3 (N – 0, 3 мг/дм3), мутности 5, 0 ЕМФ (N – не более 2, 6 ЕМФ); - из артскважины не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 по содержанию железа 0, 9 мг/дм3 (N – 0, 3 мг/дм3, что является нарушением обязательных требований п.3.4, п.3.5 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»; - Отсутствует проект зоны санитарной охраны (ЗСО) эксплуатируемой ГОУ ЯО «Боровская школа-интернат» артскважины, утвержденный в установленном порядке, в нарушение п.1.4, 1.6 СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения», что является нарушением ч.4 ст.18 Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»